第二十八章

小说:论王爷爱上学霸的可能性作者:卿雅字数:8368更新时间 : 2014-03-17 01:46:32
    按理说好厨子不好找。但凡有些名气的酒楼跟大师父签的都是长工的契,怕的就是大师父走了菜肴变味失了主顾。若是那餐馆本身就没名气,又怎么能说厨子的手艺好呢?是以要找个手艺出众的大厨不是件简单的事。

    可当下这时局不同。唐朝骤然而亡,许多人流离失所。长江以北被胡人占据,许多汉人都往南边跑。最早的时候楚太祖柏焱在楚地起兵,许多人就跑到楚地去了,后来柏焱定都锦官城,又有一大批人跑到成都来了。成都这地方天府之国,各种吃食本就花样多,本地又几乎未遭战乱,原有的厨子就足够了,新来的厨子都没地方做工,付东楼这才能招到几个手艺上佳的红白案。

    待见到了人,张掌柜一给介绍付东楼才知道,这三个红案三个白案都是在长安洛阳的大酒楼里做过的。张掌柜把六位大师父的拿手菜呈上来付东楼一尝,呦,这味道,御膳也就这样了吧,比上辈子吃的那些酒楼什么的可是强多了。

    “我说怎么叫我来呢,原来是有好吃的,够意思。”翟夕闻着了香味,顶着鸡窝脑袋蹦跶着就上了酒楼的二楼。

    “我说你就不能好好拾掇一下你那个脑袋啊,你就这样去上朝皇上都不说你?那群言官也没找你茬?”

    要说人和人要讲究缘分呢,付东楼就觉得和翟夕投脾气,见着翟夕就高兴。只不过高兴归高兴,损人的话是一个字儿都不能少的。

    “人呐,贵在坚持。”翟夕上来直接用手捏了一片水晶肴肉就往嘴里放。付东楼嫌弃地瞥了他一眼,一旁的花院立刻接过伙计送来的水盆伺候翟夕净手。

    “味不错啊,放在锦官城里也是出挑的手艺。”翟夕洗了手,“起初呢,也不是没言官说我,可任凭他们怎么说,我死不悔改,时间长了他们也说烦了,自然就不说了。反正他们拿我没辙。至于皇上,我与皇上一边儿大,自小就和皇上玩在一起,竹马竹马的情分,皇上早就不管我了。”

    “你和皇上竹马竹马,柏钧和不就比你小四岁不到么,那你和他也是竹马竹马,怎么他就没选你当瑞王卿啊。”偏偏选我,神烦!

    柏钧和绝对算得上大楚数得着的美男子,却让见了帅哥就走不动道的付东楼对上他就恨不得装没看见,可见是八字相克命里犯冲。

    “这还真不是。”翟夕晃晃食指接过月桥奉上的筷子又夹了一筷子里脊炒山珍,“我跟皇上是发小,那是因为皇上打小是在我师父跟前长大的,到先帝驾崩才回宫。太后是皇上的养母,那就真是挂名的养母,基本没怎么照看过皇上。我第一次见王爷的时候他都十二三了吧,这还算什么发小。”

    付东楼伸出两根指头掐住翟夕的下巴,端着人家的脑袋左看看右看看,又扒拉了俩下翟夕的刘海,“其实你长得不错,要是好好打扮下也是俊俏小哥儿一个啊,当然跟我是比不了了。你说你怎么就没让柏钧和看上眼呢?是不是他嫌你老啊。”

    “呸,你这孩子越学嘴越贱。”拍开付东楼的爪子,翟夕狠瞪他一眼,“你没病吧,总给你未来的丈夫招人。”

    “他最好外面养一堆外室,他要是缺钱我给他出。省的老子天天看着他就心烦还要伺候他。”

    张掌柜和风花雪月四个真是不想跟这屋里待了,听不下去!

    翟夕冲付东楼招招手,付东楼狐疑着附耳过去,就听翟夕声音一点没小地跟他耳边说道:“你们吵架了。”肯定句。

    付东楼揉揉耳朵,“我俩独处有和平和谐和美的时候吗?”

    张掌柜见翟夕两眼放光摩拳擦掌,大有叫好助威的架势,赶忙打岔道:“主子,您说的菜谱……”

    “哦,对了,拿纸笔来,我这就写给你,拿去叫他们做来我尝尝,看看味道对不对。”

    说着付东楼就跟着张掌柜往一旁的书桌去,翟夕称奇道:“这奇了怪了,你也算我半个徒弟,我怎么不知道你还会做菜。岂止是会做菜,你那改造纺纱机什么的都跟谁学的?”

    “你给我上课一天能上几个时辰啊,我看过的书多着呢,凭什么都告诉你啊。”付学霸得瑟。他才不会说他只会默写菜谱不会做呢,曾几何时付学霸也下过厨房,可惨痛的事实告诉他,智商高和做饭好是两个世界的事,他就是个当厨房杀手的命。

    “上次我就想说,你这笔字是真不赖,‘东篱’与‘南山苑’几个字飘逸又不失沉稳,润而不肥颇有几分功力,比之以前大有进步。”翟夕点了点付东楼与米芾体儿写的菜谱,“抽时间给我写点对联什么的,等回头遇着大小节庆婚丧嫁娶要走礼我就拿这个去,一说是瑞王卿写的,那可比送金银有面子,还雅致。”

    “你要跟家自个儿挂你要多少我都给你写,送人免谈。”付东楼下巴一挑,卖字儿,真真有辱斯文,掉份儿,太掉份儿了。

    “快收了你那尾巴吧,都翘到天上了,还往我家里挂,你当你是王羲之啊。”

    “切,王羲之,我会的体儿多呢。”

    付东楼说着就用行草隶楷换着样地默菜谱,末了还仿了几笔《兰亭集序》。

    “我说师弟,你什么时候去做假字画生意了?你这《兰亭》是特意练过的吧。”还真得几分神韵,翟夕说着,不由得多看了付东楼几眼。师父说的应当是对的,肯定是被夺舍了,师弟以前可没这一手好字,“要不你那古董铺关张了呢,里面卖的制定都是你仿的假货。”

    付爷爷是个琴棋书画样样精通的人,付东楼自小被祖父j□j,还不会拿铅笔写简体字就能拿毛笔写繁体字了。付爷爷本就是让付东楼陶冶性情,没规定他非要学哪一种字体,是以付东楼练过不少字体,最后选了米芾的字,一写十多年,自然是最拿得出手的。至于《兰亭集序》,乃是因为喜欢文章本身才特意练过,换一篇《雨后帖》付东楼就未必能写得如此传神了。

    “狗嘴里吐不出象牙,正经夸我一句你能掉块肉?小爷我才不干那种斯文扫地的事儿呢。”付东楼意识到自己锋芒太露,怕翟夕风泱看出自己的马脚,只随便敷衍了一句便继续默写菜谱。偷眼瞄着两人神色如常,付东楼不由觉得诡异,却是没说出来。

    “能。”

    付东楼:“?”

    翟夕:“正经夸你确实能掉块肉,心口上少一块,怪不落忍的。”

    付东楼:“……”

    “东家……”张掌柜尴尬地插了句嘴,“您字儿是好字儿,就是用来写菜谱太可惜了些……”

    付东楼一愣,见张掌柜的眼神在行书与草书那两张上来回扫便明白了,“等着,我再写一份好认的给你。”这两笔字落在人家眼里比鬼画符强不了多少吧……

    风花雪月四人掩着嘴儿偷笑,翟夕则是毫不客气地大笑出声。

    又写了一阵子才好,付东楼手腕子都酸了。菜谱交给张掌柜,付东楼也不是要大师傅们立刻就每样做一份拿上来,只点了炒咸什、虾子芹心、芥菜墩几个好做的凉菜和一道核桃甜酪。

    “这吃食啊,看着配方好写,真要做出来且要下一番功夫呢。这餐馆我不急着开张,以后开张了一天也就招待二十桌,中午晚上各十桌,每天菜谱成套地换着来,不叫点菜,给什么吃什么。谁想吃提前预定,定了不来银子也要照给。”

    张掌柜得了吩咐下去了,翟夕笑道:“真没见过你这么做买卖的。按说这开餐馆都是上赶着伺候人的活,你倒好,比花钱的主顾还大爷。”

    “我这菜,不敢说是御膳,那也绝对是外面吃不着的味儿。”这些菜谱可是当初帮着老妈天南地北搜集来的,一般餐馆里可见不着,“况且我这地方的用料都是上好的,全是南山苑地里产的,卖的多了我也供不起啊。与其卖得多了降低了质量砸牌子,不如少而精,反而吊着这群达官显贵抓心挠肺地想吃。要他们预定是因为好些东西要提前准备起来,他们要是定了不来吃,我这的材料可就都糟蹋了,当然要他们赔。”

    “真有你的。”翟夕笑道,“不过你写的方子味道独特是真的,上次在你家吃的那个什么慕斯,我现在还想着呢。我早就说你开个餐馆比你那黑心粮店有前途。”

    “我那个面粉再卖几天把订单都填补上就下架,油菜也是。还有人想买那就等明年吧。”付东楼何尝不知道这种卖法不能长久,他原也没想着卖面粉一条道走到黑。

    “那你前面卖什么啊?我可不觉得你粮店西边卖平价粮食的那点钱能入你的眼,看看你几次出手,哪个不是大手笔。”翟夕犹自琢磨着慕斯蛋糕的味道,心道这师弟不是被个厨子夺舍了吧。

    “面粉油菜下去自是要换时令的果蔬,自然还是精包装卖高价。我雇了三个白案师傅也是想多做些点心放前面卖,也不多,每样也就那么几斤,先到先得。”

    “要说跟你手下干活轻松呢,你看那些大酒楼的厨子哪个不是忙得脚不沾地的,你这的活真心轻省,银钱还不少给。”翟夕打趣道,“要不赶明儿我辞官算了,跟你这当长工来。”

    “就你。”付东楼啧啧两声,那叫一个嫌弃,“你会什么啊就想跟我这混饭吃。”

    翟夕还真认真琢磨了下:“给你当护院没问题,就王爷派给你的那一队护卫,里面没有能赢过我的。如果是我想对你不利,那群小子拦不住我的。”

    “吹牛吧你,真有这么厉害你能被我追上房?”

    “我这是懒得欺负小孩儿。”

    “你才是小孩儿。”老子两辈子加起来都三十八岁了!呃……怎么是这么个数。

    “懒得和你斗嘴,没意思。”翟夕故作清高,却忽然赚了话题道,“你这么会做,怎么不做两样送王府去。吊着那群达官贵人不算本事,你能勾着王爷的舌头才是真功夫。到时候王爷心心念念你这的吃食,能不对你好么。”

    “我呸!天天看老子不顺眼,还想老子伺候他吃喝?做梦!老子就是做来喂狗也不喂他!”

    柏钧和推门进屋正听见这句话,做了一晚上心理建设才换来的平和温柔的好心境顿时崩盘。

    “你说什么?!”

    翟夕、风花雪月:“……!!!”

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