第70章 杀猪
小说：梦幻西游之大唐官府作者：书虫蚂蚁字数：2439更新时间 : 2019-01-22 18:01:17
萧国远咽下嘴里的饭，这才道“刚开始是准备各家出材料，一起凑一个土地庙的，但是后来不行了，材料那东西没办法分配均匀，大家都不干。
还是你老舅给出了个注意，大家也别出材料了，一起凑钱，在用钱买各家的材料，你二舅已经去找大师傅去测量土地，估算一下要用多少钱了，到时候在决定每家出多少。”
萧宇一想，这还真是一个好的解决办法，省的各家为出多少材料扯皮。
这件事说完，萧国远又说起了另外一件事，萧宇他们一群人回到了村里，村里的人也知道了村外的动物都发生异变，大多数人家就都想把家里养的猪，羊之类的家畜宰了，防止也发生异变后伤人。
而明天萧宇小舅，也就是李玉树他们家也要杀两头猪和四只羊，让萧宇他们一家早点过去帮忙。
萧宇很痛快的答应了，萧宇他们这里，谁家杀猪宰羊是不送屠宰场的，都是找几个亲戚朋友帮忙，杀完后在请亲戚朋友大吃一顿杀猪菜。
萧宇小时候最喜欢的就是谁家杀猪，他就可以跟着去蹭饭，做饭的人会把大小肉骨头放在一个大铁锅中煮熟，在把骨头上大块的瘦肉拆下来后，放到盘子就是一道名为拆骨肉的凉菜，而剩下的骨头就给他们这群早就围在周围小孩子。
围着一个小桌子，左手拿着大骨头，右手拿一根筷子，把骨头上每一个缝隙中的肉都捅出来，沾上一点酱油，然后大口的吃掉，那滋味....到现在都回味无穷。
长大后可以上桌吃饭，吃到盘子里那些切好的拆骨肉，反而感觉不如直接啃骨头来的香了。
次日，清晨
萧宇早早就被萧国远叫了起来，到了院子里发现，萧国远已经等在了院子中，正在用磨石磨着手中的一把尖刀，身边还放着一个帆布的老旧背包。
萧宇知道，那里边装的是杀猪岁需要的一系列用品，有大小不一的各种杀猪刀，刮去猪毛的铁刮，勾住猪嘴的铁钩，绑住猪腿的绳子，等等等等，反正东西很多。
萧宇见到这一幕，就又走回了他住的小屋，出来的时候，手中已经拿着那把柳叶刀了，今天就把这柳叶刀送个李玉树，他拥有了锯齿剑和铁骨扇，这柳叶刀对他已经用处不大了。
而这时，萧国远也已经打磨好了杀猪刀，看到萧宇拿着那把弯刀，也没有说什么，就叫他一起向李玉树家走去。
到李玉树家的时候，小舅妈王睿静已经把早饭端上了桌，今天帮忙的不光有萧宇父子，还有两个人，一个就是王维，还有一个叫做李成，按辈分萧宇要叫一声大舅，今天杀猪就他们六个人。
和几人打了个招呼，萧宇就围在了桌子边上，早饭很简单，小米粥，大米饭，菜则是炖酸菜，别的什么也没有，倒不是小气，早上也就是随便吃上一口，大餐在杀完猪以后呢。
几人快速的吃完了饭，李玉树拿出烟一人抽了一颗，就听到王睿静说，水开了，几人当即起身，前往了猪圈，萧宇打量着猪圈里那两头膘肥体壮的肥猪，对着李玉树说道“先杀哪头啊？”
就在萧宇说完这话的时候，他看见，那两头肥猪头上竟然浮现了【家猪，等级2】的字样，看来村里人的担心不是没有道理，这家畜，真的开始变异了。
李玉树看了他一眼，说道“两头都要杀，先杀哪个都行。”说着就手中拿着钩子，打开了猪圈门，萧宇也跟着走了进去。
这时的李玉树慢慢的接近了一头猪，手中的铁钩猛然伸进一头猪的嘴里，用力一拽，锋利的尖头就深深的扎进了猪肉中，萧宇也急忙上前，一把揪住猪耳朵，这时的猪因为嘴中的疼痛，大声的撕叫了起来，可是又不敢剧烈的挣扎，只能跟着萧宇二人的力道慢慢的走出了猪圈。
到了猪圈外边，李冰连忙关上圈门，王维拿着大铁夹子夹住猪的一只前腿，用力向后一拽，萧国远扯着猪尾巴用力一提，这头肥猪就被几人摁倒在地。
李成拿出准备好的绳子把猪的四条腿交叉绑好，其实就这头肥猪，萧宇一个人就能弄的它老老实实的，主要是不想在众人面前变现的太另类。
小舅妈这会拿来了大秤，就是那种有秤杆，秤砣的那种，找一根横杆插入秤的铁环，萧宇和李玉树两人一用力，就把这头猪给抬了起来，两人的身体素质都经过加强，并没有感觉多沉，李冰在那头挂好秤砣，这猪整整280斤，算是一头不小的肥猪了。
萧宇两人合力，把这头捆好的肥猪抬到矮桌上，使猪头悬空，李成再用条短绳把猪嘴上下颚绑在一起，用一根小木棍插入猪嘴和绳子的缝隙，拧上几圈绞紧绳索，这是防止猪头乱动，咬人。
这时就到了白刀子进红刀子出的时候了，只见李成左手提着猪嘴上的木棍，右手拿着一把足足有30公分长的尖刀，告诫众人“都摁住了”刀子就顺着脖子和胸腔的缝隙捅了进去，30公分长的刀子直至没柄，鲜血顺着刀口就向外哗啦啦的流了出来，李冰拿着一个大铁盆急忙接着鲜血，边接还要用几根木棍顺时针搅拌，防止血液凝固。
肥猪以为嘴被死死的绑在一起，发不出嘹亮的惨叫，只是闷闷的哼声一击剧烈挣扎的身体，来表达他对生命的渴望。
这个时间足足持续的一分钟，被众人死死摁住的肥猪浑身一阵颤抖，抽搐，大小便齐齐流出，随后就陷入了死寂，它的生命已经走到了尽头。
这种杀猪方法已经在萧宇家乡持续了上百年，虽然现在杀猪都是割大动脉了，据说割动脉会使猪血流的更干净，但是萧宇家乡这，还一直延续着这种古老的杀猪方法。
众人在确定这头肥猪彻底死掉后，才解开了猪腿上的绳子，萧宇小时候听爷爷说过一件往事，在他爷爷小的时候，杀年猪，但因为人手不足的关系，刀子捅进去后被猪挣脱逃跑了。
猪并不傻，既然知道人要杀他，肯定不让人在接近了，接近就会逃走。
能想象得出那幅画面，前边一头肥猪一边惨叫一边疯狂逃窜，脖子上还有一个血洞在哗哗的冒血，鲜血染红了身上的皮毛，后边一群人拿着刀，棍，绳子，紧追不舍。
听爷爷说，最后还是拿猎枪才打死了那头追求自由的肥猪。
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还是你老舅给出了个注意，大家也别出材料了，一起凑钱，在用钱买各家的材料，你二舅已经去找大师傅去测量土地，估算一下要用多少钱了，到时候在决定每家出多少。”
萧宇一想，这还真是一个好的解决办法，省的各家为出多少材料扯皮。
这件事说完，萧国远又说起了另外一件事，萧宇他们一群人回到了村里，村里的人也知道了村外的动物都发生异变，大多数人家就都想把家里养的猪，羊之类的家畜宰了，防止也发生异变后伤人。
而明天萧宇小舅，也就是李玉树他们家也要杀两头猪和四只羊，让萧宇他们一家早点过去帮忙。
萧宇很痛快的答应了，萧宇他们这里，谁家杀猪宰羊是不送屠宰场的，都是找几个亲戚朋友帮忙，杀完后在请亲戚朋友大吃一顿杀猪菜。
萧宇小时候最喜欢的就是谁家杀猪，他就可以跟着去蹭饭，做饭的人会把大小肉骨头放在一个大铁锅中煮熟，在把骨头上大块的瘦肉拆下来后，放到盘子就是一道名为拆骨肉的凉菜，而剩下的骨头就给他们这群早就围在周围小孩子。
围着一个小桌子，左手拿着大骨头，右手拿一根筷子，把骨头上每一个缝隙中的肉都捅出来，沾上一点酱油，然后大口的吃掉，那滋味....到现在都回味无穷。
长大后可以上桌吃饭，吃到盘子里那些切好的拆骨肉，反而感觉不如直接啃骨头来的香了。
次日，清晨
萧宇早早就被萧国远叫了起来，到了院子里发现，萧国远已经等在了院子中，正在用磨石磨着手中的一把尖刀，身边还放着一个帆布的老旧背包。
萧宇知道，那里边装的是杀猪岁需要的一系列用品，有大小不一的各种杀猪刀，刮去猪毛的铁刮，勾住猪嘴的铁钩，绑住猪腿的绳子，等等等等，反正东西很多。
萧宇见到这一幕，就又走回了他住的小屋，出来的时候，手中已经拿着那把柳叶刀了，今天就把这柳叶刀送个李玉树，他拥有了锯齿剑和铁骨扇，这柳叶刀对他已经用处不大了。
而这时，萧国远也已经打磨好了杀猪刀，看到萧宇拿着那把弯刀，也没有说什么，就叫他一起向李玉树家走去。
到李玉树家的时候，小舅妈王睿静已经把早饭端上了桌，今天帮忙的不光有萧宇父子，还有两个人，一个就是王维，还有一个叫做李成，按辈分萧宇要叫一声大舅，今天杀猪就他们六个人。
和几人打了个招呼，萧宇就围在了桌子边上，早饭很简单，小米粥，大米饭，菜则是炖酸菜，别的什么也没有，倒不是小气，早上也就是随便吃上一口，大餐在杀完猪以后呢。
几人快速的吃完了饭，李玉树拿出烟一人抽了一颗，就听到王睿静说，水开了，几人当即起身，前往了猪圈，萧宇打量着猪圈里那两头膘肥体壮的肥猪，对着李玉树说道“先杀哪头啊？”
就在萧宇说完这话的时候，他看见，那两头肥猪头上竟然浮现了【家猪，等级2】的字样，看来村里人的担心不是没有道理，这家畜，真的开始变异了。
李玉树看了他一眼，说道“两头都要杀，先杀哪个都行。”说着就手中拿着钩子，打开了猪圈门，萧宇也跟着走了进去。
这时的李玉树慢慢的接近了一头猪，手中的铁钩猛然伸进一头猪的嘴里，用力一拽，锋利的尖头就深深的扎进了猪肉中，萧宇也急忙上前，一把揪住猪耳朵，这时的猪因为嘴中的疼痛，大声的撕叫了起来，可是又不敢剧烈的挣扎，只能跟着萧宇二人的力道慢慢的走出了猪圈。
到了猪圈外边，李冰连忙关上圈门，王维拿着大铁夹子夹住猪的一只前腿，用力向后一拽，萧国远扯着猪尾巴用力一提，这头肥猪就被几人摁倒在地。
李成拿出准备好的绳子把猪的四条腿交叉绑好，其实就这头肥猪，萧宇一个人就能弄的它老老实实的，主要是不想在众人面前变现的太另类。
小舅妈这会拿来了大秤，就是那种有秤杆，秤砣的那种，找一根横杆插入秤的铁环，萧宇和李玉树两人一用力，就把这头猪给抬了起来，两人的身体素质都经过加强，并没有感觉多沉，李冰在那头挂好秤砣，这猪整整280斤，算是一头不小的肥猪了。
萧宇两人合力，把这头捆好的肥猪抬到矮桌上，使猪头悬空，李成再用条短绳把猪嘴上下颚绑在一起，用一根小木棍插入猪嘴和绳子的缝隙，拧上几圈绞紧绳索，这是防止猪头乱动，咬人。
这时就到了白刀子进红刀子出的时候了，只见李成左手提着猪嘴上的木棍，右手拿着一把足足有30公分长的尖刀，告诫众人“都摁住了”刀子就顺着脖子和胸腔的缝隙捅了进去，30公分长的刀子直至没柄，鲜血顺着刀口就向外哗啦啦的流了出来，李冰拿着一个大铁盆急忙接着鲜血，边接还要用几根木棍顺时针搅拌，防止血液凝固。
肥猪以为嘴被死死的绑在一起，发不出嘹亮的惨叫，只是闷闷的哼声一击剧烈挣扎的身体，来表达他对生命的渴望。
这个时间足足持续的一分钟，被众人死死摁住的肥猪浑身一阵颤抖，抽搐，大小便齐齐流出，随后就陷入了死寂，它的生命已经走到了尽头。
这种杀猪方法已经在萧宇家乡持续了上百年，虽然现在杀猪都是割大动脉了，据说割动脉会使猪血流的更干净，但是萧宇家乡这，还一直延续着这种古老的杀猪方法。
众人在确定这头肥猪彻底死掉后，才解开了猪腿上的绳子，萧宇小时候听爷爷说过一件往事，在他爷爷小的时候，杀年猪，但因为人手不足的关系，刀子捅进去后被猪挣脱逃跑了。
猪并不傻，既然知道人要杀他，肯定不让人在接近了，接近就会逃走。
能想象得出那幅画面，前边一头肥猪一边惨叫一边疯狂逃窜，脖子上还有一个血洞在哗哗的冒血，鲜血染红了身上的皮毛，后边一群人拿着刀，棍，绳子，紧追不舍。
听爷爷说，最后还是拿猎枪才打死了那头追求自由的肥猪。
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