第六十五章 好手艺
小说：美女为姜作者：只今字数：2408更新时间 : 2018-12-07 21:06:33
这天下午，太阳已经照在东墙上，老苏伸了个懒腰总算是睡醒了。
他伸懒腰的动作特别舒展又特别慵懒，让见到的人恨不得立马找个地方睡上一觉，老苏的伸懒腰似乎会传染。
伸完了懒腰他趿拉着那空前绝后鞋走出门来，原来门前的那四口大灶都已经拆毁了，地面被夷平，这是姜姜请来的两个泥水匠干的。
此时那两个泥水匠人在门前站着，神情复杂地看着老苏。
在更远一点的地方，穆大婶年大婶孙小贱他们几个人站在那里。孙小贱站在最前面，双手抱胸，下嘴唇撇得老长。
“老苏，你准备好了吧？”姜姜走过来，笑着问他：“有人等着伺候你洗脚呢！”
老苏把衣袖向上撸了撸，拿过泥水匠手里的工具非常熟练地用了起来。
那两个泥水匠期限对他很不屑，见了他手上的功夫之后，不由得肃然起敬，这手活计便是多少年的老工匠也做不到如此的顺畅娴熟。
更不用提他手下的活儿做得格外漂亮。石头码得整齐平稳顺，你和得稀稠适中，并且砌灶的速度极快，看得人眼花缭乱。
“妈的，这家伙以前一定是泥水匠出身！”孙小贱看着有条不紊搭灶的老苏说。
但老苏干起活来心无旁骛，根本听不见别人在说些什么。
很快，一溜长长的泥灶雏形显现了出来。
“我的天哪，这是什么灶啊？”穆大婶的嗓门儿控制不住地嘹亮起来：“哪有这样的灶呢？一长串儿不分家，这能好烧吗？”
旁边的人不少，但没有人回答她，因为大家心里都有这个疑问。
随着灶壁垒高，每隔一段距离便出现一个不大不小的方孔。
“这些窟窿是做什么用的？”穆大婶还是忍不住好奇的问：“要是添柴的灶口也太高了吧？再说也太小啊！”她自认和锅灶已经打了大半辈子交道，可是老苏搭出来的灶却让她匪夷所思。
姜姜请那两个泥水匠来，本来是想让他们帮忙打下手的，可谁想到这两个人看得目瞪口呆，并且老苏也没有让他们两个帮忙的意思。
最多也就一个半时辰，一个长十几米的大灶台基本上已经完成了。
这个灶台大致上呈矩形，一共有八个锅腔，四个超大四个稍小，一共可以放置八口铁锅。
比姜姜他们原来的规模差不多翻了一倍。“这玩意儿能好使？”孙小贱依旧不以为然：“人都说灶火像烟袋，这么长的烟袋杆儿能嘬得动？依我看把嘴唇嘬破了也吸不出烟来！”
人群中也有人点头附和孙小贱说法的，这么长的一个灶，只有两个灶门，这够烧的吗？
老苏站起身来对姜姜说道：“这灶是搭好了，接下来就是烧干，一开始不要放硬柴，放一些软柴小火烧着。如果烧的太猛的话，泥皮就会裂开，这灶可就用不长了。”
姜姜答应了一声，叫年大婶和莲儿去对面樵夫家抱柴禾，要选细小的枝条，慢慢的填进去。
年大婶莲儿心里虽然也有疑虑，但她们性子沉静，觉得既然是姜姜的生意，那么自然是人家说了算，她们不好多嘴多舌的。毕竟她们和孙小贱的身份不同，只是雇工罢了，哪有主家说话雇工乱插嘴的道理呢。莲儿娘两个抱来柴禾，小心的点燃了，放到两眼灶口里。
刚搭好的灶，必然是不好烧的，因为湿气太重。
因此柴禾点燃之后，从里面冒出的也是滚滚青烟，非常的呛人。
看热闹的人们被呛散了一多半儿，只有实在无事可做或是极想看到结果的人才留了下来。
姜姜看孙小贱在那里扯着脖子一脸看好戏的神情，便摆摆手把他叫过来，递给他一把铜钱说道：“你和狗儿去买些青菜和肉来，该做晚饭了。”
孙小贱无法，只得去了。
回来的时候见那灶里冒出的青烟少了些，但还是浓滚滚的。
“新灶烧起来麻烦，”老苏对姜姜说：“不过嘛，只要烧过了今晚第二天就好多了。这一晚火不能停，你们几个人轮着来好了。”
“我看他是脚踩西瓜皮——准备开溜！”孙小贱故意让声音大的能让老苏听见：“有本事你呆着不要走，小爷我两只眼睛看着你怎么打脸！”
“既然小兄弟这么说，那我就不走了！”老苏笑容可掬的说：“反正我一个要饭的，哪里有饭吃就在哪里，况且还是好菜好饭我本来就舍不得走呢！”
“真没见过这么不要脸的人！”孙小贱觉得自己的肺都要气炸了。
姜姜这时候开始做晚饭，让穆大婶给她打下手。
炖了一锅红烧猪蹄儿，又来了一个冬瓜汆羊肉丸子，立秋了，寒气顿生，吃些羊肉，恰好可以温胃驱寒。
而冬瓜又可以很好的消腻，和羊肉是绝佳的搭配。
当然，忙了一天的人们必需要摄入一定量的肉食才可以保证体力的正常供应，因此要炖上满满的一大锅猪蹄儿。
大秦国的人也不太会吃猪蹄，一般都是切作小块儿放在锅里，小火慢炖，虽然不难吃，但口味难免淡一些。
姜姜知道，越是像这样富含胶质的东西，越要做得有滋味，才不腻人。
她老妈吴春花做的最拿手的就是各样小菜和红烧酱肉，姜姜是得了她的真传的。
晚饭做好了，人们七手八脚的收拾上桌。姜姜招呼道：“大伙儿都进来吃饭吧，吃完了饭再忙。”
顺便也把那两个泥水匠叫到屋里去吃饭，人家毕竟是手艺人，虽然没能帮上忙，可面子不能缺了。
莲儿对姜姜说道：“你们先吃吧，我们女人左右也不可能和你们坐一桌。再说这烧灶不能停，等狗儿他们吃完再来替我们就好，菜就在锅里热着，也不用怕凉。”
她娘年大婶也连忙附和道：“可是呢，这孩子说的对，再说今天下午我们就干站着看热闹呢，一点儿都不饿。”
姜姜知道劝不动他们她们，再说的确是一桌容不下，就说道：“既然这样，你们就先受累了，一会儿谁先吃完了就出来替你们。”
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他伸懒腰的动作特别舒展又特别慵懒，让见到的人恨不得立马找个地方睡上一觉，老苏的伸懒腰似乎会传染。
伸完了懒腰他趿拉着那空前绝后鞋走出门来，原来门前的那四口大灶都已经拆毁了，地面被夷平，这是姜姜请来的两个泥水匠干的。
此时那两个泥水匠人在门前站着，神情复杂地看着老苏。
在更远一点的地方，穆大婶年大婶孙小贱他们几个人站在那里。孙小贱站在最前面，双手抱胸，下嘴唇撇得老长。
“老苏，你准备好了吧？”姜姜走过来，笑着问他：“有人等着伺候你洗脚呢！”
老苏把衣袖向上撸了撸，拿过泥水匠手里的工具非常熟练地用了起来。
那两个泥水匠期限对他很不屑，见了他手上的功夫之后，不由得肃然起敬，这手活计便是多少年的老工匠也做不到如此的顺畅娴熟。
更不用提他手下的活儿做得格外漂亮。石头码得整齐平稳顺，你和得稀稠适中，并且砌灶的速度极快，看得人眼花缭乱。
“妈的，这家伙以前一定是泥水匠出身！”孙小贱看着有条不紊搭灶的老苏说。
但老苏干起活来心无旁骛，根本听不见别人在说些什么。
很快，一溜长长的泥灶雏形显现了出来。
“我的天哪，这是什么灶啊？”穆大婶的嗓门儿控制不住地嘹亮起来：“哪有这样的灶呢？一长串儿不分家，这能好烧吗？”
旁边的人不少，但没有人回答她，因为大家心里都有这个疑问。
随着灶壁垒高，每隔一段距离便出现一个不大不小的方孔。
“这些窟窿是做什么用的？”穆大婶还是忍不住好奇的问：“要是添柴的灶口也太高了吧？再说也太小啊！”她自认和锅灶已经打了大半辈子交道，可是老苏搭出来的灶却让她匪夷所思。
姜姜请那两个泥水匠来，本来是想让他们帮忙打下手的，可谁想到这两个人看得目瞪口呆，并且老苏也没有让他们两个帮忙的意思。
最多也就一个半时辰，一个长十几米的大灶台基本上已经完成了。
这个灶台大致上呈矩形，一共有八个锅腔，四个超大四个稍小，一共可以放置八口铁锅。
比姜姜他们原来的规模差不多翻了一倍。“这玩意儿能好使？”孙小贱依旧不以为然：“人都说灶火像烟袋，这么长的烟袋杆儿能嘬得动？依我看把嘴唇嘬破了也吸不出烟来！”
人群中也有人点头附和孙小贱说法的，这么长的一个灶，只有两个灶门，这够烧的吗？
老苏站起身来对姜姜说道：“这灶是搭好了，接下来就是烧干，一开始不要放硬柴，放一些软柴小火烧着。如果烧的太猛的话，泥皮就会裂开，这灶可就用不长了。”
姜姜答应了一声，叫年大婶和莲儿去对面樵夫家抱柴禾，要选细小的枝条，慢慢的填进去。
年大婶莲儿心里虽然也有疑虑，但她们性子沉静，觉得既然是姜姜的生意，那么自然是人家说了算，她们不好多嘴多舌的。毕竟她们和孙小贱的身份不同，只是雇工罢了，哪有主家说话雇工乱插嘴的道理呢。莲儿娘两个抱来柴禾，小心的点燃了，放到两眼灶口里。
刚搭好的灶，必然是不好烧的，因为湿气太重。
因此柴禾点燃之后，从里面冒出的也是滚滚青烟，非常的呛人。
看热闹的人们被呛散了一多半儿，只有实在无事可做或是极想看到结果的人才留了下来。
姜姜看孙小贱在那里扯着脖子一脸看好戏的神情，便摆摆手把他叫过来，递给他一把铜钱说道：“你和狗儿去买些青菜和肉来，该做晚饭了。”
孙小贱无法，只得去了。
回来的时候见那灶里冒出的青烟少了些，但还是浓滚滚的。
“新灶烧起来麻烦，”老苏对姜姜说：“不过嘛，只要烧过了今晚第二天就好多了。这一晚火不能停，你们几个人轮着来好了。”
“我看他是脚踩西瓜皮——准备开溜！”孙小贱故意让声音大的能让老苏听见：“有本事你呆着不要走，小爷我两只眼睛看着你怎么打脸！”
“既然小兄弟这么说，那我就不走了！”老苏笑容可掬的说：“反正我一个要饭的，哪里有饭吃就在哪里，况且还是好菜好饭我本来就舍不得走呢！”
“真没见过这么不要脸的人！”孙小贱觉得自己的肺都要气炸了。
姜姜这时候开始做晚饭，让穆大婶给她打下手。
炖了一锅红烧猪蹄儿，又来了一个冬瓜汆羊肉丸子，立秋了，寒气顿生，吃些羊肉，恰好可以温胃驱寒。
而冬瓜又可以很好的消腻，和羊肉是绝佳的搭配。
当然，忙了一天的人们必需要摄入一定量的肉食才可以保证体力的正常供应，因此要炖上满满的一大锅猪蹄儿。
大秦国的人也不太会吃猪蹄，一般都是切作小块儿放在锅里，小火慢炖，虽然不难吃，但口味难免淡一些。
姜姜知道，越是像这样富含胶质的东西，越要做得有滋味，才不腻人。
她老妈吴春花做的最拿手的就是各样小菜和红烧酱肉，姜姜是得了她的真传的。
晚饭做好了，人们七手八脚的收拾上桌。姜姜招呼道：“大伙儿都进来吃饭吧，吃完了饭再忙。”
顺便也把那两个泥水匠叫到屋里去吃饭，人家毕竟是手艺人，虽然没能帮上忙，可面子不能缺了。
莲儿对姜姜说道：“你们先吃吧，我们女人左右也不可能和你们坐一桌。再说这烧灶不能停，等狗儿他们吃完再来替我们就好，菜就在锅里热着，也不用怕凉。”
她娘年大婶也连忙附和道：“可是呢，这孩子说的对，再说今天下午我们就干站着看热闹呢，一点儿都不饿。”
姜姜知道劝不动他们她们，再说的确是一桌容不下，就说道：“既然这样，你们就先受累了，一会儿谁先吃完了就出来替你们。”
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