第十五章 田螺
小说：燕子农家作者：红彤彤的柿饼字数：3077更新时间 : 2018-11-23 17:48:40
林渊没追到人，很快就把这事抛诸脑后。他要接活，还要存银子买粮食买地契，着实忙禄的很。温婉倒是成天栽花弄草，吃吃喝喝的悠哉度日，时不时背着她那小儿镇上城里的瞎逛。
这日母子俩刚满嘴流油地从镇上啃完大肉包回来，元宝就呼啦一阵风似的跑开去“阿娘，你自己乖乖在家，我午间吃饭就回。”
“跑慢点儿，别去庄稼地里！”温婉追在后面忙高声喊。
“知了，知了。”元宝头也不回地冲她娘摇手，小身子依旧像个炮仗似的往前冲。
等儿子跑远看不见了，温婉才从院门后拿了钥匙开了门。不用想也知道，她这小儿必是和他那帮好兄弟们分吃食去了。
凡得了好吃的，他总要拿些分给人家尝尝；若是人家给了他吃的，他尝了味道好的也要带回来给温婉尝尝。
若是遇上那家境不好，吃不上饱饭的人家，他必要红着眼睛抱着碗难过上半天，再学着他爹隔三差五地给人家送些米面吃食过去。
温婉无奈摇头，什么都随他爹，果真龙生龙，凤生凤，老鼠生的儿子会打洞！
傍晚林渊归家，从怀里掏出了地契交给温婉，也不知道他怎么说服的村长，竟真让他买下了那条村民们用来淘米洗衣的河。
温婉简直喜出望外，她拍了拍丈夫的头，又踮起脚亲了他一口以示奖励，才将地契小心翼翼放进怀里，哼着歌给父子俩做晚饭吃。
父子俩则缩桌边咬着耳朵“阿娘今日很高兴！”
“她呀，见钱眼开！”林渊挑眉。
“阿娘，见钱眼开是什么？”他娘说不懂就要问。
温婉翻白眼：呵呵，无知的男人。知道酸菜鱼么？知道香辣大虾么？知道桂花糯米藕么？
说到藕，她还得去城里回春堂买些莲子才行。中国本来没有藕，是从印度引进的，现在大多被做成了药，用于养脾胃和脏腑。
另外莲藕种植是个技术活，她前世只见邻居家种过，所以只能试试看碰运气。
第二日，她让林渊去镇上买了不少小鱼小虾扔进河里，又去菊花家抱了两窝鸡鸭小崽来养。莲子她试着催活发芽后又撒播进小河里，等着一个月后荷叶出水。
这莲子是一年四季都能种的，所以她并不担心失败，种不活再种呗！
可是村里人看见了担心的直砸吧嘴。村里哪户人家不是老老实实种田的，搞什么莲藕鱼虾那不是扯蛋么？银子扔水里还能听见声响儿呢！娶了这样的媳妇儿真是老祖宗都能气的从坟头里爬起来。
他们摇摇头叹口气，等着看林渊两口子哭天抹泪儿的后悔。
村长也让这两口子整迷糊了，赶紧急得让林渊他爹娘过去劝，可不能让娃儿走错了道啊！林老头两口子也没法子，儿子说了承包这条河是他的主意。拿了儿子的银两，总不能跳出来指着他说他败家吧？
只能睁只眼闭只眼随他们折腾去，摸着发疼的心口不断安慰自己，总比旁人整日里吃酒赌钱卖田地要好吧？
只有元宝高兴得睡不着，日日去看他的小河，还接了每日喂鸡养鸭的活儿。招朋引伴地一面将鸡鸭伺候得周到，一面对着成群的鸡鸭还有那条河流口水。
温婉则将活计分派给家里两个男人，自己对着小河流着口水惦记起了田螺。秋天的田螺最肥，林渊不感兴趣，村里又没人吃。
所以她只得自个儿提个木桶去河边浅水里摸了一天才摸了一桶田螺出来。大自然是神奇的造物主，它把田螺设计的肥美又鲜香！
第二天一早温婉用水将滴了香油的田螺冲洗干净，再用剪子将田螺的屁股剪掉用大火烧熟透。再将田螺捞出揭开盖捞出，田螺的软肉里有内脏，所以只取较硬的那头即可。
准备完这些，她将猪肉和这田螺肉混合剁碎盛入碗中，再倒酒，葱姜，酱油，盐，一勺香油，自制的鸡精。顺时针用筷子搅拌上劲再灌入田螺壳里加灯笼椒红烧，这就是好吃的田螺灌肉。
等到烧好肉汁沁入壳里早已香味逼人，飘出去老远。从这路过的人都吸着鼻子羡慕，渊子这婆娘没别的本事，就是这烧饭真勾人！
小元宝早就迫不及待的拿了他的碗筷巴巴等着，等到田螺灌肉一上桌就用勺子舀起往嘴里放，烫的吱哇乱叫却舍不得吐掉。
青色的田螺和肉末完美融合。吸上一口，“吱”的一声，浓郁的汁水喷薄而出溢满口腔，拿筷子挑出田螺里面的肉，肉馅的咸香加上田螺肉的鲜美，最是下饭。
元宝吃得香，手舞足蹈地撒了一桌子都是菜饭。因为要培养孩子自理能力，温婉从来不许人给他喂饭，只给他打了木碗筷随他挑得一桌子都是，这样教出来的元宝虽娇气却不任性。
温婉也端了饭拿起一个田螺吸一口，眯着眼睛享受，就是这个味儿，鲜掉下巴！她上辈子爱研究做菜，做的最出色的就是这个，等会儿倒是能给她男人尝尝去。
催着元宝吃完，她拿了菜篮子要去给男人送饭。这盖屋子虽然供吃，味道却一般，林渊虽然不挑却也吃的不多。
这次的活计正巧离村子不远，温婉便想方设法让他吃好些。将元宝送给他祖母看着，温婉搭了村里的牛车上了路。元宝则搂着祖母巴巴让她早点回来接他。
他从小身子不好，大家都格外疼他，外家更是把他当眼珠子疼。不管在哪里好吃的总先给他。要是他咳上一咳，更是摘星星月亮都行。
可没人看见的时候，老屋的孩子就偷偷掐元宝的胳膊，捶他的背，甚至用尖尖的小石子砸他，背地里骂他是病秧子。他不知道病秧子是什么，却知道不是好话，所以只去村里找小伙伴玩耍却从不来老屋。
这些温婉并不知道，她正打开食盒喊她男人吃饭。林渊拿起田螺就着馒头米饭吃的痛快，吸一口扒一口饭，叫一声香！吃惯了温婉的手艺别的就有些难入口了。
“你来的正好，我给你买了样东西“他放了碗从袖子里掏出个东西。
温婉接过打开，是一块蓝布手绢包的一只蝴蝶金钗，钗上的两支蝴蝶栩栩如生，展翅欲飞。
“我记得三嫂以前戴了副金头面下了你的脸，别人有的东西我婆娘怎么能没有？这一百两的蝴蝶簪好瞧吧？”他冲她挤眉弄眼，脸上全是自得与骄傲。
“咱们这儿可买不着，是我托人从那边打的首饰”他指指北边，说的是北京城。
温婉又是感动又是吃惊。当初三嫂炫耀完她的金头面隔了没几天，林渊怕她羡慕，偷摸去了银饰铺子，当了个把月的学徒才满手是伤的打了一只纯银的同心步摇送她，四年里她一直宝贝着。
她以为这样已经很好了，没想到他还是惦记着给她买金的。
温婉红着眼睛笑“给我戴上”。
林渊忙拿下那支银的帮她换上金的，左右端详“好看，我家婉娘最好看！”
这句话他常说，她也常听。成亲五年，他从来没说过爱她，一试着让他说个肉麻点的，他就会红着脸支支吾吾。可是他总是用行动告诉她：他爱她，视若珍宝。
还没感动完，温婉醒过神来“一百两？你哪里来的一百两？你动钱匣子了？还是背着我藏私房钱了？好啊！你皮痒了是不是？“
林渊忙头摇得跟拨浪鼓一样摆着双手“没没没，不敢不敢！哎，你累不累？我给你捶捶肩吧？今天送的这是螺蛳？香！好吃！下饭的很”
温婉知道他岔开话题也不计较，坐在台阶上靠着他肩膀满足的笑“有夫君的婉婉是个宝，嫁给阿渊我赚啦。”
林渊搂着她看着蔚蓝的天雪白的云，笑得知足“知道就好！”
林渊哪里来的私房钱？这一百两是他背地里接活，早晚挤出时间给人干，四年下来才攒的这么些钱。能让温婉开心，他很高兴！
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这日母子俩刚满嘴流油地从镇上啃完大肉包回来，元宝就呼啦一阵风似的跑开去“阿娘，你自己乖乖在家，我午间吃饭就回。”
“跑慢点儿，别去庄稼地里！”温婉追在后面忙高声喊。
“知了，知了。”元宝头也不回地冲她娘摇手，小身子依旧像个炮仗似的往前冲。
等儿子跑远看不见了，温婉才从院门后拿了钥匙开了门。不用想也知道，她这小儿必是和他那帮好兄弟们分吃食去了。
凡得了好吃的，他总要拿些分给人家尝尝；若是人家给了他吃的，他尝了味道好的也要带回来给温婉尝尝。
若是遇上那家境不好，吃不上饱饭的人家，他必要红着眼睛抱着碗难过上半天，再学着他爹隔三差五地给人家送些米面吃食过去。
温婉无奈摇头，什么都随他爹，果真龙生龙，凤生凤，老鼠生的儿子会打洞！
傍晚林渊归家，从怀里掏出了地契交给温婉，也不知道他怎么说服的村长，竟真让他买下了那条村民们用来淘米洗衣的河。
温婉简直喜出望外，她拍了拍丈夫的头，又踮起脚亲了他一口以示奖励，才将地契小心翼翼放进怀里，哼着歌给父子俩做晚饭吃。
父子俩则缩桌边咬着耳朵“阿娘今日很高兴！”
“她呀，见钱眼开！”林渊挑眉。
“阿娘，见钱眼开是什么？”他娘说不懂就要问。
温婉翻白眼：呵呵，无知的男人。知道酸菜鱼么？知道香辣大虾么？知道桂花糯米藕么？
说到藕，她还得去城里回春堂买些莲子才行。中国本来没有藕，是从印度引进的，现在大多被做成了药，用于养脾胃和脏腑。
另外莲藕种植是个技术活，她前世只见邻居家种过，所以只能试试看碰运气。
第二日，她让林渊去镇上买了不少小鱼小虾扔进河里，又去菊花家抱了两窝鸡鸭小崽来养。莲子她试着催活发芽后又撒播进小河里，等着一个月后荷叶出水。
这莲子是一年四季都能种的，所以她并不担心失败，种不活再种呗！
可是村里人看见了担心的直砸吧嘴。村里哪户人家不是老老实实种田的，搞什么莲藕鱼虾那不是扯蛋么？银子扔水里还能听见声响儿呢！娶了这样的媳妇儿真是老祖宗都能气的从坟头里爬起来。
他们摇摇头叹口气，等着看林渊两口子哭天抹泪儿的后悔。
村长也让这两口子整迷糊了，赶紧急得让林渊他爹娘过去劝，可不能让娃儿走错了道啊！林老头两口子也没法子，儿子说了承包这条河是他的主意。拿了儿子的银两，总不能跳出来指着他说他败家吧？
只能睁只眼闭只眼随他们折腾去，摸着发疼的心口不断安慰自己，总比旁人整日里吃酒赌钱卖田地要好吧？
只有元宝高兴得睡不着，日日去看他的小河，还接了每日喂鸡养鸭的活儿。招朋引伴地一面将鸡鸭伺候得周到，一面对着成群的鸡鸭还有那条河流口水。
温婉则将活计分派给家里两个男人，自己对着小河流着口水惦记起了田螺。秋天的田螺最肥，林渊不感兴趣，村里又没人吃。
所以她只得自个儿提个木桶去河边浅水里摸了一天才摸了一桶田螺出来。大自然是神奇的造物主，它把田螺设计的肥美又鲜香！
第二天一早温婉用水将滴了香油的田螺冲洗干净，再用剪子将田螺的屁股剪掉用大火烧熟透。再将田螺捞出揭开盖捞出，田螺的软肉里有内脏，所以只取较硬的那头即可。
准备完这些，她将猪肉和这田螺肉混合剁碎盛入碗中，再倒酒，葱姜，酱油，盐，一勺香油，自制的鸡精。顺时针用筷子搅拌上劲再灌入田螺壳里加灯笼椒红烧，这就是好吃的田螺灌肉。
等到烧好肉汁沁入壳里早已香味逼人，飘出去老远。从这路过的人都吸着鼻子羡慕，渊子这婆娘没别的本事，就是这烧饭真勾人！
小元宝早就迫不及待的拿了他的碗筷巴巴等着，等到田螺灌肉一上桌就用勺子舀起往嘴里放，烫的吱哇乱叫却舍不得吐掉。
青色的田螺和肉末完美融合。吸上一口，“吱”的一声，浓郁的汁水喷薄而出溢满口腔，拿筷子挑出田螺里面的肉，肉馅的咸香加上田螺肉的鲜美，最是下饭。
元宝吃得香，手舞足蹈地撒了一桌子都是菜饭。因为要培养孩子自理能力，温婉从来不许人给他喂饭，只给他打了木碗筷随他挑得一桌子都是，这样教出来的元宝虽娇气却不任性。
温婉也端了饭拿起一个田螺吸一口，眯着眼睛享受，就是这个味儿，鲜掉下巴！她上辈子爱研究做菜，做的最出色的就是这个，等会儿倒是能给她男人尝尝去。
催着元宝吃完，她拿了菜篮子要去给男人送饭。这盖屋子虽然供吃，味道却一般，林渊虽然不挑却也吃的不多。
这次的活计正巧离村子不远，温婉便想方设法让他吃好些。将元宝送给他祖母看着，温婉搭了村里的牛车上了路。元宝则搂着祖母巴巴让她早点回来接他。
他从小身子不好，大家都格外疼他，外家更是把他当眼珠子疼。不管在哪里好吃的总先给他。要是他咳上一咳，更是摘星星月亮都行。
可没人看见的时候，老屋的孩子就偷偷掐元宝的胳膊，捶他的背，甚至用尖尖的小石子砸他，背地里骂他是病秧子。他不知道病秧子是什么，却知道不是好话，所以只去村里找小伙伴玩耍却从不来老屋。
这些温婉并不知道，她正打开食盒喊她男人吃饭。林渊拿起田螺就着馒头米饭吃的痛快，吸一口扒一口饭，叫一声香！吃惯了温婉的手艺别的就有些难入口了。
“你来的正好，我给你买了样东西“他放了碗从袖子里掏出个东西。
温婉接过打开，是一块蓝布手绢包的一只蝴蝶金钗，钗上的两支蝴蝶栩栩如生，展翅欲飞。
“我记得三嫂以前戴了副金头面下了你的脸，别人有的东西我婆娘怎么能没有？这一百两的蝴蝶簪好瞧吧？”他冲她挤眉弄眼，脸上全是自得与骄傲。
“咱们这儿可买不着，是我托人从那边打的首饰”他指指北边，说的是北京城。
温婉又是感动又是吃惊。当初三嫂炫耀完她的金头面隔了没几天，林渊怕她羡慕，偷摸去了银饰铺子，当了个把月的学徒才满手是伤的打了一只纯银的同心步摇送她，四年里她一直宝贝着。
她以为这样已经很好了，没想到他还是惦记着给她买金的。
温婉红着眼睛笑“给我戴上”。
林渊忙拿下那支银的帮她换上金的，左右端详“好看，我家婉娘最好看！”
这句话他常说，她也常听。成亲五年，他从来没说过爱她，一试着让他说个肉麻点的，他就会红着脸支支吾吾。可是他总是用行动告诉她：他爱她，视若珍宝。
还没感动完，温婉醒过神来“一百两？你哪里来的一百两？你动钱匣子了？还是背着我藏私房钱了？好啊！你皮痒了是不是？“
林渊忙头摇得跟拨浪鼓一样摆着双手“没没没，不敢不敢！哎，你累不累？我给你捶捶肩吧？今天送的这是螺蛳？香！好吃！下饭的很”
温婉知道他岔开话题也不计较，坐在台阶上靠着他肩膀满足的笑“有夫君的婉婉是个宝，嫁给阿渊我赚啦。”
林渊搂着她看着蔚蓝的天雪白的云，笑得知足“知道就好！”
林渊哪里来的私房钱？这一百两是他背地里接活，早晚挤出时间给人干，四年下来才攒的这么些钱。能让温婉开心，他很高兴！
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