第六十七章 试菜
小说：美味小厨娘：王爷尝一尝作者：叶知青字数：2580更新时间 : 2018-10-15 00:31:26
幸好现在安绾正在专心做菜，没有听到柳家长老的话，否则她一定会把这一盘发臭了的青菜狠狠地掴到他的面上。
因为没有青菜来点缀颜色，安绾就更加用心地做了雕花，想以此来代替蔬菜。
她做的菜没有什么出奇的地方，大多都是以前在饭店做过的东西，现在只稍微修改了一下，就搬上了餐桌。
等比赛结束的时候，安绾清楚看到有不少人也搬用了她的创意，甚至于研究出了合适的配料。
但真要对比起来，她做的才是最优秀的。
这不只是经验和材料的问题，更多的是对于火候的掌控和刀功腌料的配合。
换言之，安绾的厨艺比他们好。
在场的几个裁判刚看到如此多菜色相近的比赛菜肴时，都忍不住皱起眉头。
对于这群极为相近的参赛菜肴自然也没什么好印象。
特别是柳家长老，因着对于最近名声鹊起的安绾不太了解，更是皱紧了眉头，觉得柳明溪和安绾比赛真是太掉价了。
一个跟风做菜的人，能有什么好的手艺。
就在柳家长老小声把心中的不满嘟囔出来后，身边的小厮不好意思地解释：“长老，这些菜其实是安姑娘弄出来的，出现在饭店后大家都很喜欢，她饭店的生意特别好，所以大家都纷纷跟风效仿。”
得知这些东西其实是安绾的原创，柳家长老的面上有些窘迫。
他特意左右看了看，确定身边没有其他人听到他刚才的自言自语，才长长地舒了一口气。
接下来，他望向安绾的眼神便稍稍变化了些许。
毕竟能自创出风靡锦城菜式的女子，不管怎样应该也不是个什么都不会的人。
但他心中的天秤依然牢牢地向着柳明溪的方向倾斜过去。
在最开始，有几个初级的试吃员，他们会大概品尝一下所有菜肴的味道。
如果有味道特别奇怪，难吃到一种境界的，就会被撤下去，直接无法晋级。
待过了最简单的初审后，所有参赛菜肴都会被放到一张大桌子上，整齐地铺开。
放眼望去，花红柳绿，各式各样的菜品让人看花了眼。
为了博人眼球，许多厨师都做出奇形怪状的菜品，猛一望去很是有趣。
作为今天比赛的重点，安绾做出的菜肴自然也被人重点关注。
有个很欣赏安绾的裁判询问：“安姑娘，你为了做了一堆肉菜，没有一点儿菜叶？”
这个问题一出口，大家就都侧目瞧看，等待着安绾的回答。
其实真正的原因，大家心中也都有猜测，应该就是分的蔬菜不够好，所以没有使用罢了。
在众人殷切的目光中，安绾微微一笑，淡淡解释：“既然有人做一桌全素宴，”她说着，目光向侧边瞥去，那里摆着一桌的青菜，一整桌没有丁点肉味：“那我自然也可以做上一桌全荤宴。”
她说话的语气颇为轻快，说出口的话也很有趣，引得问问题的裁判抚掌大笑，夸赞安绾是个机灵孩子。
柳家长老听了安绾的回应，也觉得有趣，面前不由得现出几分浅浅的笑容来。
但他很快把情绪收敛了起来，面无表情地望着安绾，眼中带着些对待外人的冷漠。
“人倒是很机灵，就是不知道你的厨艺是否和你的话一样机灵。”柳家长老轻嗤了一声，话里的不喜昭然若揭。
他话里的恶意过于明显，坐在旁边的男男女女都屏住了呼吸，担心安绾这个漂亮的小姑娘会受不住打击。
对于柳家长老的态度，安绾也有预料，因此面上并未如旁人所想的那般出现窘迫表情。
她将身子向旁边侧了一下，大大方方地指着桌上的菜肴：“请长老品尝。”
这种态度分外讨喜。
长老也不忍再对安绾恶语相向，便扭转了脑袋，皱着眉头吩咐下属：“赶快把所有人的菜肴都分批盛装上来，让我等品鉴一下。”
他的命令刚下达没多久，柳家的下属就做好了一切，直接把几十盘菜肴端到了柳家长老面前。
其中有好几个炸鸡之类的菜肴，柳家长老问了一下，发现有一个自己非常看好的后背，做的竟然是和安绾差不多的东西。
他叹了一口气，把菜品都细细尝了一遍。
最后他又挑出了几个人，说这些人有实力进行接下来的角逐。
他虽然比较偏心自家人，但这张嘴还是很不错的，选出的菜肴都是公认的好。
最后的几道菜，将由所有评委坐在一张桌子上，一起研究品尝。
安绾看着他们几个坐到了一起，各自取了几道菜入口。
在桌子上坐着的大概是五六个评委。
这些评委都是锦城最有厨艺的一批人，且来自不同的家族和势力，甚至常有对立的情况存在。
在把桌上的菜肴都品尝了一个遍后，他们各自给出了心中的答案。
柳家长老自然选的是柳明溪，但其他几个人却是同样选择了另一道炸鸡。
柳家长老不知道炸鸡是柳家后辈的作品还是安绾的，反正绝对不可能是柳明溪的。
他据理力争，想把冠军的位置留给柳明溪，甚至不惜阴下面色，话语中暗藏刀剑。
面对他眼中的怒火，旁边的一个评委随意掀了掀眼皮，凉凉扔出一句话：“我们都是明白人，你摸着自己的心问问，这盘菜真的是厨艺最好的？”
这句话一时间让柳家长老哑口无言。
的确，真要他不偏不倚地做出公允选择，他的答案一定和桌上其他人的一样。
可柳明溪毕竟是他的后辈，是他很喜爱的后辈……
柳家长老深吸了一口气，眼神微微有些迷茫。
桌上的其他人可不管长老的迷茫，他们直接把权利抢了过来：“那好，我们宣布，这届比赛的冠军就是这盘菜的厨师……”
“慢着！”
这次开口阻止的却不是柳家长老，而是柳明溪。
平心而论，柳明溪的厨艺也很不错，假以时间，也能轻松成为一代名厨。
因此桌上的前辈们都对优秀后辈柳明溪很慈祥：“怎么，明溪有话要说？”
柳明溪先是望了柳家长老一眼，接着目光落到桌上自己做的饭菜上面。
最终她侧头瞥了安绾一眼，语气狠厉：“我想和安绾做同一道菜，借此锤炼一下厨艺。”
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因为没有青菜来点缀颜色，安绾就更加用心地做了雕花，想以此来代替蔬菜。
她做的菜没有什么出奇的地方，大多都是以前在饭店做过的东西，现在只稍微修改了一下，就搬上了餐桌。
等比赛结束的时候，安绾清楚看到有不少人也搬用了她的创意，甚至于研究出了合适的配料。
但真要对比起来，她做的才是最优秀的。
这不只是经验和材料的问题，更多的是对于火候的掌控和刀功腌料的配合。
换言之，安绾的厨艺比他们好。
在场的几个裁判刚看到如此多菜色相近的比赛菜肴时，都忍不住皱起眉头。
对于这群极为相近的参赛菜肴自然也没什么好印象。
特别是柳家长老，因着对于最近名声鹊起的安绾不太了解，更是皱紧了眉头，觉得柳明溪和安绾比赛真是太掉价了。
一个跟风做菜的人，能有什么好的手艺。
就在柳家长老小声把心中的不满嘟囔出来后，身边的小厮不好意思地解释：“长老，这些菜其实是安姑娘弄出来的，出现在饭店后大家都很喜欢，她饭店的生意特别好，所以大家都纷纷跟风效仿。”
得知这些东西其实是安绾的原创，柳家长老的面上有些窘迫。
他特意左右看了看，确定身边没有其他人听到他刚才的自言自语，才长长地舒了一口气。
接下来，他望向安绾的眼神便稍稍变化了些许。
毕竟能自创出风靡锦城菜式的女子，不管怎样应该也不是个什么都不会的人。
但他心中的天秤依然牢牢地向着柳明溪的方向倾斜过去。
在最开始，有几个初级的试吃员，他们会大概品尝一下所有菜肴的味道。
如果有味道特别奇怪，难吃到一种境界的，就会被撤下去，直接无法晋级。
待过了最简单的初审后，所有参赛菜肴都会被放到一张大桌子上，整齐地铺开。
放眼望去，花红柳绿，各式各样的菜品让人看花了眼。
为了博人眼球，许多厨师都做出奇形怪状的菜品，猛一望去很是有趣。
作为今天比赛的重点，安绾做出的菜肴自然也被人重点关注。
有个很欣赏安绾的裁判询问：“安姑娘，你为了做了一堆肉菜，没有一点儿菜叶？”
这个问题一出口，大家就都侧目瞧看，等待着安绾的回答。
其实真正的原因，大家心中也都有猜测，应该就是分的蔬菜不够好，所以没有使用罢了。
在众人殷切的目光中，安绾微微一笑，淡淡解释：“既然有人做一桌全素宴，”她说着，目光向侧边瞥去，那里摆着一桌的青菜，一整桌没有丁点肉味：“那我自然也可以做上一桌全荤宴。”
她说话的语气颇为轻快，说出口的话也很有趣，引得问问题的裁判抚掌大笑，夸赞安绾是个机灵孩子。
柳家长老听了安绾的回应，也觉得有趣，面前不由得现出几分浅浅的笑容来。
但他很快把情绪收敛了起来，面无表情地望着安绾，眼中带着些对待外人的冷漠。
“人倒是很机灵，就是不知道你的厨艺是否和你的话一样机灵。”柳家长老轻嗤了一声，话里的不喜昭然若揭。
他话里的恶意过于明显，坐在旁边的男男女女都屏住了呼吸，担心安绾这个漂亮的小姑娘会受不住打击。
对于柳家长老的态度，安绾也有预料，因此面上并未如旁人所想的那般出现窘迫表情。
她将身子向旁边侧了一下，大大方方地指着桌上的菜肴：“请长老品尝。”
这种态度分外讨喜。
长老也不忍再对安绾恶语相向，便扭转了脑袋，皱着眉头吩咐下属：“赶快把所有人的菜肴都分批盛装上来，让我等品鉴一下。”
他的命令刚下达没多久，柳家的下属就做好了一切，直接把几十盘菜肴端到了柳家长老面前。
其中有好几个炸鸡之类的菜肴，柳家长老问了一下，发现有一个自己非常看好的后背，做的竟然是和安绾差不多的东西。
他叹了一口气，把菜品都细细尝了一遍。
最后他又挑出了几个人，说这些人有实力进行接下来的角逐。
他虽然比较偏心自家人，但这张嘴还是很不错的，选出的菜肴都是公认的好。
最后的几道菜，将由所有评委坐在一张桌子上，一起研究品尝。
安绾看着他们几个坐到了一起，各自取了几道菜入口。
在桌子上坐着的大概是五六个评委。
这些评委都是锦城最有厨艺的一批人，且来自不同的家族和势力，甚至常有对立的情况存在。
在把桌上的菜肴都品尝了一个遍后，他们各自给出了心中的答案。
柳家长老自然选的是柳明溪，但其他几个人却是同样选择了另一道炸鸡。
柳家长老不知道炸鸡是柳家后辈的作品还是安绾的，反正绝对不可能是柳明溪的。
他据理力争，想把冠军的位置留给柳明溪，甚至不惜阴下面色，话语中暗藏刀剑。
面对他眼中的怒火，旁边的一个评委随意掀了掀眼皮，凉凉扔出一句话：“我们都是明白人，你摸着自己的心问问，这盘菜真的是厨艺最好的？”
这句话一时间让柳家长老哑口无言。
的确，真要他不偏不倚地做出公允选择，他的答案一定和桌上其他人的一样。
可柳明溪毕竟是他的后辈，是他很喜爱的后辈……
柳家长老深吸了一口气，眼神微微有些迷茫。
桌上的其他人可不管长老的迷茫，他们直接把权利抢了过来：“那好，我们宣布，这届比赛的冠军就是这盘菜的厨师……”
“慢着！”
这次开口阻止的却不是柳家长老，而是柳明溪。
平心而论，柳明溪的厨艺也很不错，假以时间，也能轻松成为一代名厨。
因此桌上的前辈们都对优秀后辈柳明溪很慈祥：“怎么，明溪有话要说？”
柳明溪先是望了柳家长老一眼，接着目光落到桌上自己做的饭菜上面。
最终她侧头瞥了安绾一眼，语气狠厉：“我想和安绾做同一道菜，借此锤炼一下厨艺。”
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