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第七章 杀鱼

小说:纯真九二作者:小黑太白字数:3142更新时间 : 2017-12-26 09:09:16
    因为铁桶里面至少有三十斤的鱼,两人根本拧不出一段距离就要休息一下,这短短的距离足足走了五分钟才到家,而且还忙得满头大汗。

    不过却异常的开心,这么多的鱼够吃上好长一段时间了。

    赵霞将铁桶里的鱼倒进木盆之中,从中挑出两条比较大的鱼对着王逸说道:“小逸,你将这两条鱼分别送给奶奶和小叔家。”

    “我这就将鱼给他们送过去。”王逸将两条鱼放进铁桶中,拿着铁桶就往外走去。

    这时候农村,凡是自己有什么东西都喜欢和亲戚分享,所以在将鱼拧回来后,赵霞第一件事就想到奶奶和小叔。

    “奶奶,奶奶!”还没走进门里,王逸便在那大声喊道。

    奶奶孙春梅从屋子里面走了出来,问道:“小逸,找奶奶什么事情啊?”

    “奶奶,今天我和妈抓到了一些鱼,过来送给你一条。”说着,便从铁桶里面将鱼给拿了出来,问道:“奶奶,这鱼放哪啊?”

    “啊哟,这鱼最起码三斤重呐。”看到王逸手中的大鱼,孙春梅惊呼一声,随后说道:“小逸,你还是拿回去吧,烧了自己吃,你正是长身体的时候,多吃点,有这份心奶奶知道就行。”

    如今奶奶是一个人居住,王逸的爷爷在他刚出生没多久就去世了,原本一家子都在一起生活的。

    但因为两年前小叔要结婚,所以才分了家,不然对方不愿意嫁过来,对于这点,也是人之常情。

    为了建房子,孙春梅将所有的积蓄都拿了出来,现在的日子也挺难过的,但她知道自己的大儿子日子更不好过,当初帮自己的弟弟建房子也分担一部分钱,前不久出生的小丫头还生病进了医院,更是雪上加霜。

    即使有心帮衬也力不从心,她一个女人现在也没有什么劳动能力,唯一的就是不给家里添乱。

    记忆中孙春梅可没少给他送过吃的,王逸笑着说道:“奶奶,你就拿下吧,今天我和妈妈可抓了好些鱼,如今可是夏天,根本放不住。”

    说着,还将铁桶倾斜一下,说道:“你看,这是给小叔送的,家里还有一些,你就放心吧。”

    孙春梅看到铁桶中确实有条和给她的差不多大的鱼,也是知道这次肯定抓到一些,说道:“那我就留下了。”

    王逸笑着说道:“留下吧,正好今晚把它杀了,可以吃红烧鱼。”

    将鱼放到一个木桶里后,王逸道了一声别,就往小叔家走去。一进门就看到小婶正抱着小堂弟,立刻喊道:“小婶,今天我和妈妈抓到一些鱼,正好给你也送一条过来。”

    小婶洪晓云看到王逸,立马抱着小堂弟站了起来说道:“是小逸啊,看你满头大汗的,进来歇一会。”

    王逸摇头说道:“不了小婶,回去我还得杀鱼呢,这鱼放在哪?”

    看到铁桶里最起码三斤重的鱼,也是高兴的说道:“就放在那边的盆里吧。”

    “好嘞。”王逸将鱼倒进盆里,因为鱼还活着,还在里面蹦跶几下才停止闹腾。

    和小婶寒暄了几句便回家了,看到赵霞正端着盆,拿着刀往外走去,立刻上前说道:“妈,准备杀鱼啊?”

    “恩,到水井边准备将这些鱼给杀了,顺利用盐码一下,这样就能够存放更长的时间。”因为抓到这么多的鱼,赵霞脸上一直带着笑容,随后问道,“鱼都送过去了?”

    “都送过去了。”王逸急忙说道:“妈,这些鱼不用全部杀光,留几条活的,养上几天还是没问题的,这样一来可以每天杀一条吃,新鲜的总比码过盐的好吃些。”

    “还是小逸头脑灵活。”赵霞笑着用手在王逸的脑袋上摸了一下,说道:“自从抓到这么多鱼,妈妈只想到全部杀光用盐码才能保存,却忘记它们养上几天还是没问题的。”

    王逸想了想说道:“那就留三条大的三条小的,每天一条大概是六天,若时间再长恐怕就养不活了。”

    赵霞没有丝毫的反对,立刻点头说道:“行,都听你的,就留六条鱼,其它的全部杀了。”

    “嗯”王逸应了一声,从盆中挑出六条看起来比较精神的鱼,然后放进铁桶中倒入水,将其拿到厨房放在凳子上,顺便还用木板将其半盖着。

    这时候可是有很多猫的,那些馋嘴的猫经常喜欢偷食一些东西,若晚上没把饭菜收起来,第二天不用说,绝对没了。这也是为什么在上面加一个木盖,就是为了防止猫过来将鱼吃了。

    做完这一切后,王逸来到水井旁和赵霞一起开始杀鱼。

    其实杀鱼还是挺简单的,先用东西敲鱼的脑袋,将其敲死,然后把鱼鳞给弄了,之后从肚子那里来上一刀,把里面的东西给掏出来,洗干净,再把鱼鳃用手拽出来,基本就杀好了。

    因为长时间没杀过鱼,王逸的手法明显生疏不少,但经过几条的熟悉,也变得熟练起来。

    很快,十来条鱼全部杀完,两人将井水边冲洗了一下便回到家中。

    看着盆里的鱼,王逸立刻食欲大增,问道:“妈,今晚吃哪条鱼?”

    赵霞看着王逸如同小馋猫一般,笑着说道:“今天哪一条都不吃,今晚吃鱼头。”

    “鱼头好啊!”王逸眼中露出一丝精光,这鱼头可是好东西,不管是红烧还是弄汤,都是异常的鲜美。而且还能让人吃得津津有味,虽然里面没有多少肉,但不少人就喜欢吃鱼头,还有人专门去买鱼头回来吃的,而且价格比鱼肉还贵。

    王逸急忙问道:“妈,怎么烧法,红烧还是煮汤?”

    这些鱼头肯定今晚全部烧完,不然留到明天绝对就馊了,现在可没冰箱,也保存不住食材,这也是为什么杀过鱼要用盐码上,就是为了多保存一段时间。

    看到王逸期待的眼神,赵霞说道:“你想怎么吃,今晚就怎么做。”

    王逸在那提议道:“不如一大半红烧,剩下的煮汤,这样鱼头就有两种吃法了。”

    “行,就这样。”赵霞一口答应道,“等我将这些鱼头给剁了,你帮我烧下锅。”

    “恩恩,知道啦。”王逸满口答应道,早已经迫不及待开始架柴。

    烧鱼的时候原本是赵霞主厨的,但很快转变过来,由王逸来主厨。后世在经济实力上得到飞跃,自然就要享受生活了,在吃的上面可谓非常的讲究,曾今可是专门利用空隙时间学习怎么烧菜。对于赵霞这种相对简单的烧法怎么能满足需求,可惜调料不够齐全,不然能够弄得更好。

    王逸打了一个饱嗝,看着桌子上放着的鱼骨头,洋溢着笑容,吃的实在太饱了。

    之后又盛了一碗乳白色的鱼头汤,一口将它给全部喝完,鲜美的味道在口腔不停的回荡,令人向往。

    王逸看到赵霞并没有吃几个鱼头,立马说道:“妈,你也吃啊,还有这么多鱼头,不吃的话明天就馊了。”

    赵霞露出笑容,淡淡的说道:“还是你吃吧,现在正在长个子,多吃一点才能够多长高一些。”

    王逸知道母亲舍不得吃,特意想要留给他,拍了下圆鼓鼓的肚子,只能说道:“我可吃不下了,剩下的你来解决,不然就等着坏掉。”

    “小逸,你再吃一个鱼头,剩下都给我好吗。”赵霞半哄半骗的对着王逸说道,同时还用筷子夹了一个非常大的鱼头放进王逸的碗中。

    王逸有些哭笑不得,他又不是小孩,用得着这样哄他吗,而且他确实吃不下了,说道:“妈,我实在吃不下了,还是你吃吧。”说着站起来指着自己的肚子,“若再吃的话,肚子真的要撑破了。”

    赵霞不依不饶的说道:“最后一个,要听话。”

    见反抗无效,王逸妥协的说道:“好,最后一个,吃完这个我就去洗澡睡觉。”

    硬着头皮将这个鱼头给吃了下去,至于后面再怎么劝说就是不吃了。没想到突然有这么多鱼头吃也是一种痛苦的事情,也不知道会不会因此留下阴影,导致惧怕鱼头。

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