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第一二九章 不舍得吃的红烧肉

小说:重生之我们的80年代作者:奈何天元字数:2356更新时间 : 2018-01-11 12:03:01
    临近中午的时候,王发根两口子和王秀妍回家了,他们看见两个哥哥和姐姐、姐夫一家来了,脸上的笑容抑不住的散开,不知情的人是看不出他们之前还因为被借钱的事心里郁闷。

    “大哥、二哥、姐夫!”

    王发根从兜里掏出一盒红塔山散发给大家。

    刘菊英看见母亲房间桌子上的果盘里面零食被几个侄子外甥吃的差不多了,又从自己房间拿了一些出来。

    只有七八岁的王超看见了,忙叫道:“婶婶,我要大白兔!”

    王发根年前回家的时候为了感谢两位兄长在自己不在家的这段时间对家里的帮忙,给两位哥哥家送了不少烟酒、糖果。王龙王超两兄弟以前哪里吃过这么好吃的糖,年纪小些的王超连忙向婶婶讨要。

    这年代的孩子对于这种奶糖的诱惑力是完全没有抵抗力的,刘菊英闻言,又抓了一大把出来放在果盘里。

    李良和李萌两姐弟相视一笑,以前的他们应该也是这样子的。李萌是因为参加工作年纪大了,李良则是由于寒假这段时间,妈妈看他带着晨晨、张俊杰、王超等人用功学习,买了不少类似大白兔这样的吃食。

    说到王超,李良有点头晕。自己的同班死党名叫王超,表弟也叫王超。不过自己上辈子还是和死党超子玩的好,和这个表弟的关系倒是一般般。

    “吃饭咯!”

    王秀妍一回来就钻进了厨房,帮着姐姐王秀兰和二嫂陈梦君打下手,她端着一碗红烧肉来到母亲的房间。母亲的这个房间面积比较大,平时也用作家里的客厅。

    正在聊天的王发根等人忙把桌子上的果盘、茶杯等物搬走,将桌子移到了房间的正中间。王秀兰炒菜的速度很快,不一会儿桌子上就摆满了菜。

    一共十三个人吃饭,好在桌子够大,挤挤都能坐得下。

    李良的三个大舅王茂根酒量一般,二舅王盛根和小舅王发根酒量都还可以,与李双柱一起四个男人分了一瓶四特老窖。

    “好酒!”王盛根赞道。

    小弟王发根年前给他们两家各自送了两瓶四特老窖,不过他们没舍得喝,准备留到待客用。平时自己喝的一般都是自酿的米酒或者从圩场上买来的散装白酒,那味道自然比不上这种精品四特老窖了。

    男人们喝着酒聊天,李良则和两个表弟、女人们一起喝着饮料。

    王超王龙兄弟吃的很香甜,王超看着桌子中间的红烧肉,犹豫的问刘菊英道:“婶婶,我能吃一块红烧肉吗?”

    没待刘菊英说话,王超妈妈陈梦君说了一句:“超超,咱家里不是有红烧肉吗,等回去再吃!”

    一旁的刘菊英忙给王超王龙兄弟各夹了一块红烧肉,笑着说道:“在婶婶家不要客气,随便吃!”

    王超将婶婶夹过来的红烧肉递到嘴里,美美的嚼着,嘴里滋滋冒油,满足的说道:“妈妈,咱家啥时候也能像小叔家一样随便吃红烧肉呀!”

    他的话让他妈妈陈梦君脸上不由得浮现出一丝尴尬的神色,她勉强笑笑:“快吃吧,红烧肉还塞不住你的嘴呀,家里不是有吗,等回家了你想吃就吃!”

    李良知道自己的这个二舅妈为什么尴尬。自己家,由于父母是双职工,虽然说平时的工资收入要贴补爷爷奶奶和外婆,但每个月还是能吃得上几顿红烧肉的。特别是过年的时候,妈妈王秀兰更是会做上一大盆红烧肉,让自己和姐姐吃个过瘾。

    但曾几何时,自己去爷爷奶奶家做客、来外婆这里做客,以及去其他亲戚家做客的时候,却不是这样的。外婆家过年的时候准备的一碗红烧肉,一般自己家人是不吃的,懂规矩的客人一般也不会夹这碗菜。记得小时候不懂事,李良吃饭的时候吵着要吃红烧肉,妈妈王秀兰不让,最后是外婆给他夹了一块。等回到家以后,李良就被妈妈王秀兰狠狠打了一顿,从那以后李良就长了记性,过年去亲戚家里做客是不能随便动红烧肉和梅菜扣肉这两碗菜的。

    为什么自己人不吃,客人也不动这两碗菜。最根本的原因还是因为家里穷,禾K县过年有走亲戚的传统,一般正月初二开始走亲戚,亲戚多的人家会持续到元宵节以后。

    你去别人家吃饭,自然也要招待亲戚们来自己家吃饭。可是呀,这个年代穷呀,特别是农村人,前些年一直守着工分过日子,一年到头忙下来连大队发的口粮都不够吃,需要主食里面配上许多土豆、红薯、白菜、青菜等搭帮着,才能勉强填报肚子,哪里有余钱买肉吃。

    很多人家过年准备的红烧肉和梅菜扣肉这两道硬菜,从初二要准备到元宵以后待完客才能吃。客人来了,要把这两晚硬菜端上来招呼客人吃,一般懂规矩的客人是不会吃的。客人没吃,家里的主妇又需要将这碗菜重新加热保存好,等待下一次的客人。

    往往年初二炖煮的红烧肉,经过十来天的连续回锅反复加热,油滋滋的红烧肉变成了难以嚼动的老肉时,该请的亲戚都请完了,自己的家人才能吃。

    这样的故事说起来心酸,很多后世的80后、90后和00后是无法理解的。记得上辈子李良跟自己的儿子说起过这样的故事,儿子还傻乎乎的问:“爸爸,如果有不懂规矩的客人吃了肉怎么办?”

    “怎么办?”

    主人家只好重新再去肉联部买一块五花肉重新做好添上呗。

    于是为了不给主人家添麻烦,大家就都养成了做客不吃红烧肉的‘好习惯’。

    王秀兰在一旁也听到了弟媳和侄子的对话,她是个很有责任感的姐姐,这从她以前每年接济娘家就能看出来。

    她笑着招呼大家吃菜,又给王超王龙兄弟夹了几块红烧肉和梅菜扣肉,笑着将这个话题掩饰了过去。

    吃完饭,她找了个机会将儿子李良从房间里喊了出去,早春午后的骄阳虽不热烈,但晒在人身上暖烘烘的。

    “儿子,刚才吃饭的时候你也看到了,有没有什么办法帮帮你二舅和大舅一家?”

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