第一百二十六章 谁说四段考核是走过场了？
小说：重生之华夏食圣作者：锡安山的守望字数：2259更新时间 : 2018-02-03 12:06:03
树城厨协的反应很快，在李宇提交了电话申请后不久，厨协方面便启动了快速审批通道，两个小时后，李宇冲段的相关手续便全部办好了。
厨协在经过李宇同意后，将这次的考核地点安排到了东源大酒店——作为树城最有牌面的酒店，东源已然成为了最近一段时间内各类活动的首选地点，对此赵靖还特意来电感谢了一番。
与此同时，李宇冲段当天还会有树城电视台——也就是闽省省台的某个小频道进行全程转播，网络平台的直播也将同时进行，厨协俨然是要搞个大新闻。
毕竟李宇可是实打实的树城人，无论他以后成就如何，树城厨协都有一份‘娘家人’的牌头，既然如此，不借用李宇来扩大厨协的影响力，厨协的那些头头也枉坐高位了。
线下厨协在大张旗鼓的做着准备，网络上的评论则分为了两派，这两派对李宇的冲段结果倒是完全一致——都认为他能冲到四段，但双方在李宇冲段时是否会有所保留的问题上，出现了意见上的分歧。
一方网友认为，这次李宇冲段将会被全程直播，如果做高品级的菜式，那么这道菜等于对外公布了所有细节，在各家对菜谱敞帚自珍的今日，李宇不会断然不会这么大方。
另一方则不赞同这个说法，以其中那位手速王‘半张旧船票’为代表的网友认为，李宇出道后从未做过一次六品以下的美食，为了保留实力而选择五品菜式，绝非李宇的风格。
于是乎，双方网友对此在网上讨论的不亦乐乎，李宇自然也知道了这事儿。
“保留实力？”此时他手中拿着手机，朝电话对头的杨启光说道：“杨五段，谁说我要走过场了？我像是那种人吗？”
东源后厨，杨启光闻言眉头一挑：“哦？那你的意思是....”
李宇嘿嘿一笑：“您就等着三天后看好戏吧，不会让您失望的！”
挂断电话后，他深深的呼出一口气，这已经是今天他接到的第四个电话了，如同前三个一样，杨启光张口就问他是不是准备在考核时有所保留。
按照晋升规则，四段厨师只要能烹制出五品上的美食，那么就能成功晋级五段厨师，因此如果李宇按照规则来做，简简单单的烹制一道五品上等级的菜肴，其实完全是在规则允许范围之内的。
但不知从什么时候开始，李宇周围人对他的期待值，已经提高到‘五品菜式=保留实力’这种程度了。
不过话说回来，既然大家给予了李宇如此高的期待，那么他也没必要去让大家对自己的印象分降低，毕竟一道高品菜谱他还真不太放在眼里。
三天时间一晃而过。
转眼便到了晋升考核的日子。
这天李宇起了个大早，今天是周四，小丫头还要上学，好在今天晋考的地点在东源大酒店，她对那儿的熟悉程度不比家里低，放学后自己就能找过来。
将小丫头送到学校后，李宇径直来到了东源大酒店，一下车他便见到了等在门外的赵靖。
考核会场安排在了东源大酒店的七层，这是一个可以容纳七百人的大厅，长期对外租借，过去的一个多月里，在这间大厅举行的各类发布会就不下十五场。
在更早之前，东源大酒店每个月举行的发布会不过七八场，偶尔还会更少，一个月内举行场次便翻了个倍，足可见升星对东源影响之巨大。
“酒店生意是好多了，很多高端客源也转了过来。”李宇和赵靖并肩而行，赵靖的脸上满是红光，说着，他指着一辆顶配路虎说道：“喏，比如这辆车，车主叫王志远，是树城轻工业的领头羊，原来景盛大酒店的老客户了，最近这一个月他在我这开了不下六次桌宴，其他类似的也不少。”
接着他顿了顿，继续道：“不过话说回来...按照现在华夏高段位厨师的增长速度，我估摸着不要多久，另外两家四星也要升五星了，啧啧，估计又是一番闹腾啊。”
李宇闻言眉头一挑，撇了撇嘴：“赵大哥您就装吧，现在谁不知道树城酒店业的扛把子是东源啊？闹腾是别人家的事儿，你就准备看好戏吧。”
赵靖嘿嘿一笑，郝羞的摸了摸脑袋：“低调，低调嘛。保守估计，现在东源的高端客户占有率已经达到了百分之八十五，其中有百分之六十以上对东源已经有了忠诚度，就算有其他五星酒店出现，东源的高端客户也不会流失太多。”
说罢，他贼兮兮的朝李宇压低了声音：“反倒是其他两家四星急得要死，它们谁先升到五星就还能吃点碎肉，而另外一家...基本上就废了。”
李宇闻言也赞同的点了点头，赵靖的确没说错，在酒店业，四星酒店和五星酒店可谓是天差地别。
高端食客对一家酒店往往有着不低的忠诚度，甚至一些活络的食客与酒店经理、酒店老板都有着相当不错的私人交情。但是，所谓饭局，并不是一个人的的事儿，作为主方必须要考虑到宾客的想法。
如果宾客知道树城有两家五星酒店，主方却偏偏跑到这家四星来请客，那么宾客就会不爽了：@#￥你TM有事求我（有生意要谈），连去五星酒店的钱都舍不得花，这种人合作不得！
于是乎，可能一场能谈下来的合作，因为酒店档次不够的原因，最后就告吹了——实话实说，这种事还真不少。
因此，哪怕食客和酒店的关系再好，在需要考虑诸多因素之时，交情这种东西...只能退到十里八街外去了。
李宇和赵靖就这样一边聊一边走，几分钟后，二人来到了一扇大门前，赵靖朝李宇揶揄一笑，做了个请的手势：“请吧，李三段——”
PS：编辑大大居然给了个推荐=。=，好人呐...
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厨协在经过李宇同意后，将这次的考核地点安排到了东源大酒店——作为树城最有牌面的酒店，东源已然成为了最近一段时间内各类活动的首选地点，对此赵靖还特意来电感谢了一番。
与此同时，李宇冲段当天还会有树城电视台——也就是闽省省台的某个小频道进行全程转播，网络平台的直播也将同时进行，厨协俨然是要搞个大新闻。
毕竟李宇可是实打实的树城人，无论他以后成就如何，树城厨协都有一份‘娘家人’的牌头，既然如此，不借用李宇来扩大厨协的影响力，厨协的那些头头也枉坐高位了。
线下厨协在大张旗鼓的做着准备，网络上的评论则分为了两派，这两派对李宇的冲段结果倒是完全一致——都认为他能冲到四段，但双方在李宇冲段时是否会有所保留的问题上，出现了意见上的分歧。
一方网友认为，这次李宇冲段将会被全程直播，如果做高品级的菜式，那么这道菜等于对外公布了所有细节，在各家对菜谱敞帚自珍的今日，李宇不会断然不会这么大方。
另一方则不赞同这个说法，以其中那位手速王‘半张旧船票’为代表的网友认为，李宇出道后从未做过一次六品以下的美食，为了保留实力而选择五品菜式，绝非李宇的风格。
于是乎，双方网友对此在网上讨论的不亦乐乎，李宇自然也知道了这事儿。
“保留实力？”此时他手中拿着手机，朝电话对头的杨启光说道：“杨五段，谁说我要走过场了？我像是那种人吗？”
东源后厨，杨启光闻言眉头一挑：“哦？那你的意思是....”
李宇嘿嘿一笑：“您就等着三天后看好戏吧，不会让您失望的！”
挂断电话后，他深深的呼出一口气，这已经是今天他接到的第四个电话了，如同前三个一样，杨启光张口就问他是不是准备在考核时有所保留。
按照晋升规则，四段厨师只要能烹制出五品上的美食，那么就能成功晋级五段厨师，因此如果李宇按照规则来做，简简单单的烹制一道五品上等级的菜肴，其实完全是在规则允许范围之内的。
但不知从什么时候开始，李宇周围人对他的期待值，已经提高到‘五品菜式=保留实力’这种程度了。
不过话说回来，既然大家给予了李宇如此高的期待，那么他也没必要去让大家对自己的印象分降低，毕竟一道高品菜谱他还真不太放在眼里。
三天时间一晃而过。
转眼便到了晋升考核的日子。
这天李宇起了个大早，今天是周四，小丫头还要上学，好在今天晋考的地点在东源大酒店，她对那儿的熟悉程度不比家里低，放学后自己就能找过来。
将小丫头送到学校后，李宇径直来到了东源大酒店，一下车他便见到了等在门外的赵靖。
考核会场安排在了东源大酒店的七层，这是一个可以容纳七百人的大厅，长期对外租借，过去的一个多月里，在这间大厅举行的各类发布会就不下十五场。
在更早之前，东源大酒店每个月举行的发布会不过七八场，偶尔还会更少，一个月内举行场次便翻了个倍，足可见升星对东源影响之巨大。
“酒店生意是好多了，很多高端客源也转了过来。”李宇和赵靖并肩而行，赵靖的脸上满是红光，说着，他指着一辆顶配路虎说道：“喏，比如这辆车，车主叫王志远，是树城轻工业的领头羊，原来景盛大酒店的老客户了，最近这一个月他在我这开了不下六次桌宴，其他类似的也不少。”
接着他顿了顿，继续道：“不过话说回来...按照现在华夏高段位厨师的增长速度，我估摸着不要多久，另外两家四星也要升五星了，啧啧，估计又是一番闹腾啊。”
李宇闻言眉头一挑，撇了撇嘴：“赵大哥您就装吧，现在谁不知道树城酒店业的扛把子是东源啊？闹腾是别人家的事儿，你就准备看好戏吧。”
赵靖嘿嘿一笑，郝羞的摸了摸脑袋：“低调，低调嘛。保守估计，现在东源的高端客户占有率已经达到了百分之八十五，其中有百分之六十以上对东源已经有了忠诚度，就算有其他五星酒店出现，东源的高端客户也不会流失太多。”
说罢，他贼兮兮的朝李宇压低了声音：“反倒是其他两家四星急得要死，它们谁先升到五星就还能吃点碎肉，而另外一家...基本上就废了。”
李宇闻言也赞同的点了点头，赵靖的确没说错，在酒店业，四星酒店和五星酒店可谓是天差地别。
高端食客对一家酒店往往有着不低的忠诚度，甚至一些活络的食客与酒店经理、酒店老板都有着相当不错的私人交情。但是，所谓饭局，并不是一个人的的事儿，作为主方必须要考虑到宾客的想法。
如果宾客知道树城有两家五星酒店，主方却偏偏跑到这家四星来请客，那么宾客就会不爽了：@#￥你TM有事求我（有生意要谈），连去五星酒店的钱都舍不得花，这种人合作不得！
于是乎，可能一场能谈下来的合作，因为酒店档次不够的原因，最后就告吹了——实话实说，这种事还真不少。
因此，哪怕食客和酒店的关系再好，在需要考虑诸多因素之时，交情这种东西...只能退到十里八街外去了。
李宇和赵靖就这样一边聊一边走，几分钟后，二人来到了一扇大门前，赵靖朝李宇揶揄一笑，做了个请的手势：“请吧，李三段——”
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