29.五全五色
小说：妖族传说之都市惊情作者：穆易欢字数：4055更新时间 : 2017-11-21 05:31:01
“小朋友，天色不早了，天儿又这么冷，你的衣服都还没干，这样回家容易感冒。不如先去我家，我家就在前面的姚记，到了以后你先穿我儿子的衣服，然后咱们一起吃个晚饭，等你的衣服干了以后，你再回家，怎么样？”
“姚记特色菜是你家，你叫姚菜刀，噢，我知道了，你是铁锅爷爷的儿子？”一听到“姚记”两个字，林子易立刻两眼放光，就好像饿狼见了羊一样。
“你认识我爹？”
“当然，在gz市南城区这一片，要说下馆子，首选‘姚记特色菜’。别人做的怎么样我不知道，反正铁锅爷爷的手艺，那绝对是我心目中的第一！”看林子易一脸陶醉的神情，就知道他说的是真心话，“哎，姚叔叔，我去过‘姚记’很多次了，怎么从来没见过你？”
“你没见过我也正常，我是跑船的，经常要去很远的国外，一两年都未必回来一趟。咱们也别在这瞎聊了，饭菜快好了，等到了，你不就知道我说的是不是真的了吗。”
“太好了，今天有口福喽！”
姚记有个规矩，那就是饭点儿去，你是吃不到姚铁锅亲手做的菜的，因为姚铁锅这个人非常自律，吃饭、睡觉都严格按自己的作息规律来。所以，不论你是谁，只要是饭点儿去，那就只能吃他徒弟做的。如果你想饭点儿吃他做的，也可以，那就只能预定，姚铁锅预先给你做好，如果不在饭点去，也是有可能吃到的。今天如果不是姚菜刀，林子易肯定是吃不上的。很快，三人就来到了“姚记”的后门，一进门，姚菜刀冲里面喊了一句：“老汉儿，我回来喽！”
很快里面传来了一个浑厚如洪钟般的声音，正是姚铁锅：“你个瓜娃子，你要是再不回来，我就当你死球咾，你要是死在外边，老子又省了一个棺材板地钱！”
“我说老汉儿，损我你也得看时候啊，旁边还有客人呢！”
“原来是林家的娃儿，我和他爷爷是老相识，都是一家人嘛！怎么衣服湿成这样，快进来，换上我孙子的衣服，我让你姚奶奶去给你爷爷打电话，就说今天你俩在姚爷爷这吃。我今天刚好做的面条，不过不是牛肉面，悟明你也进来吧，我去给你准备点素斋。你俩听好了，进来吃，不吃饱，不准走！”
一听有面可以吃，林子易又开始两眼放光了：“嘿嘿，谢谢姚爷爷！”
“老爹你不是吧，这迎客面不是为我准备的吗，一看到林家的孩子，你咋连说话的腔调都变了，太让我伤心了。”姚菜刀抱怨道。
“屁话真多，我说家乡话，孩子听不懂。好了，快给老子滚进来吧！”
进门后，林子易立刻去里屋换了身衣服，再进客厅时，餐桌上已经摆满了一碗一碗的面，和五盘分别是五种颜色的菜。从远处看每个碗里只是简简单单的面条，上面盖了一些不知名的菜，但仅仅是这样，就已经让林子易迫不及待了。
“怎么样，林家的娃儿，我这‘五彩缤纷面’漂亮不，香不？”姚铁锅一脸得意的问道。
“真好看，真香，就是不知道味道怎么样？”
“吃了不就知道了。”
林子易赶紧找了个位置坐下，端过一碗面后并没有急着吃，而是仔细观察了起来。这一看不要紧，他立刻被眼前斑斓的色彩，和宜人的香气所迷住，口水都差点滴出来。看到眼前的面他才知道，原来面条也可以做的这么精致、漂亮。碗中有五种颜色，青、黄两色是鲜嫩的彩椒；赤、黑两色是如珍珠般的鱼子；最后如羊脂白玉一般细腻柔滑的是面条。轻轻挑起几根面条，再慢慢吸入口中，顿感爽滑细溜，劲道十足。他以前从未吃过这么弹的面，而且嘴里还有一点冰凉，一点火辣的感觉。他并没有认出红色和黑色的是鱼子，但他知道这肯定很好吃，于是他分别吃了一口，入口劲道、Q弹有嚼劲，入口鲜美，回味无穷。
“姚爷爷，你这面取这个名字，肯定是因为这碗面里的五种颜色吧？”
“嗯，聪明！这‘五彩缤纷面’分别是青、黄、赤、白、黑五种颜色，青和黄是彩椒，白则是面条，赤色和黑色分别是银翼飞鱼的两种鱼子。”
听到“飞鱼”两个字，林子易觉得很新奇，立刻问道：“鱼还会飞吗？”
“没错，银翼飞鱼就是一种会飞的鱼，它可以在空中连续飞行数小时而不用入水，他的体外有刺，刺上带毒，几乎没有天敌，所以它被人鱼族用来传信。这种鱼有两种鱼子，一种黑色，一种赤红。虽然他不如鲟鱼子做成的鱼子酱有名，但味道绝对各有千秋，关键是这种鱼只有我们烹妖师会抓！”
“为什么一种鱼，会有两种鱼子呢？”
“那是因为这种鱼雄鱼产黑子，雌鱼产红子，两子结合便是一条银翼飞鱼！”
“噢，这样啊，但我还是没懂。”
听到这个问题，姚铁锅也不禁语塞，突然听到电视里放的动物世界，立刻回答说：“回去多看看动物世界，你就会懂了，虽然那里面不会有这种鱼。”
“那姚爷爷，你做的这个面，为什么会这么弹，这么劲道啊？”
“嘿嘿，这可是我的独门秘方，面里我加了雪域冰蚕的体液！雪域冰蚕丝是天下至柔至强之物，柔韧性天下第一。有一次我在和面，我养的一只冰蚕趁我不注意爬进了面里，等我发现已经晚了。当时我刚好在研究怎样增加面条的弹性，索性将错就错，又加入了朱雀泪用以中和冰蚕的寒毒，不想这一次意外，竟然研制出了提高面条弹性的方法，而且还能让面吃起来又冰爽又火辣，有种冰火两重天的感觉。”
“对对对，就是这种感觉，天哪，姚爷爷你做的面太好吃了，我敢肯定以后不会再吃到这么好吃的面了！”
“别光顾着吃面，再尝尝这五道菜，这五道菜加上我做的面，全称‘五全五色宴’，五全指的是上古时期，咱们先祖把世上没有智慧的生物分成五种，分别是花、鸟、鱼、虫、兽；五色依旧是青、黄、赤、白、黑。五道菜五种颜色，快尝尝吧。”
“等一下，姚爷爷，是不是还有五种智慧生物，分别是妖、魔、鬼、怪、人啊？”
“哟，小娃娃知道的不少啊。不过现在不是说这些的时候，现在的任务就是吃！”
听了姚铁锅的话，林子易就按着颜色的顺序，先吃了一口青色的菜。这是一道素菜，入口非常脆，且鲜嫩多汁，口感有点像凉拌黄瓜，但味道却更像肉：“姚爷爷，这个菜到底是素的，还是荤的？”
“是素的，这是一种植物，名叫食肉青花，这是它的根。它的根并不是用来吸收土地里的养分的，而是为了增加抓地力的。这种植物经常要对抗一些大小和猫差不多的动物，所以它的根非常粗壮，也是营养最集中的地方，所以也最好吃。这种菜做法简单，适合多种做法，我直接凉拌了一下。而且做这道菜不需要调味，加入调料只会改变菜的原味，只需加入少量的盐就可以了。”
林子易又夹起第二道黄色的菜，放到嘴里。这一次是一个荤菜，他明显感觉到吃进嘴里的是种肉。肉质很像鸡肉，但感觉又不像：“姚爷爷，这个菜有点像黄焖鸡，吃起来又嫩又滑。”
“做法的确是黄焖鸡的做法，但这可不是鸡，而是黄鸟，但也不是《山海经》里的黄鷔，它和青鸟同时出现，也不会带来什么灾难，其实它俩都是妖族常用的传信工具。由于传信需要长途飞行，所以肉质鲜嫩，尤其是用黄焖鸡的做法，而且不管你怎么做，肉的颜色依然是黄色的。”
接下来是第三道菜，很明显是一条红色的鱼，好像是红烧的：“姚爷爷，这第三道菜应该是红烧鱼吧，颜色好红啊，不过我不知道这是什么鱼。”
“这道菜叫红汤胭脂鱼，胭脂鱼色彩绚丽，有‘亚洲美人鱼’的美称。做胭脂鱼最讲究的是一个‘鲜’字，但它有个外号叫‘出江必死’，所以我特地嘱咐捕鱼人，抓到以后立刻开膛破肚，然后冰镇保存，这样做就能最大程度保证鱼的鲜美。怎么样，不错吧？”
“嗯，好吃，确实很鲜！这第四道菜应该是蚕吧，我有点不敢吃。外面裹着的是一层冰吗，真好看，这就是雪域冰蚕吗？”
“是蚕没错，不过不是雪域冰蚕，这么吃雪域冰蚕，我也得挂！这是普通的蚕，这道菜叫水晶冰蚕，先将活蚕洗净，然后向特制的香椿木模具中，加入事先调配后煮沸的汤汁，再把活蚕放入其中，待冷却后放入冰箱冷冻，这就做成了这道水晶冰蚕。看起来晶莹剔透，吃起来清脆冰爽，酸酸甜甜，这可是我的独家发明！”
听了姚铁锅的话，林子易又有点嘴馋了，犹豫了很久，最后还是夹了一个放进嘴里。经过前面两道热辣的菜以后，突然来一口冰爽酸甜如甜品一般的菜，再一次有一种冰火两重天的感觉。火热辛辣与冰爽酸甜既是两个极端，又相辅相成，完美中和，犹如一场舌尖上的决斗，不分上下的结果，让舌头体验了最完美的享受，可谓无穷无尽！
品尝完了前面四道菜，还有最后一道黑色的菜，林子易看不出是什么做的，但从切成一片一片的可以猜到，应该是肉。虽然黑，但黑的晶莹剔透，像黑色的宝石一般，油光闪闪，肉香阵阵，让人垂涎欲滴。
夹了一片放入口中，浓醇的香气在唇齿间化开，瘦肉柔韧而不僵，肉皮肥黏而不腻，再加上一点淡淡的烟熏味，使肉香更加沁人心脾。
“姚爷爷，这是火腿吧，可是为什么这个火腿这么黑呢，我以前从来没吃过，不过很好吃。”
“这个是龙村特有的黑龙猪，据说是上古时期亚龙与猪杂交出的品种，生猛如熊，不仅皮毛是黑色的，生肉也是黑红色的，营养丰富，肉质肥美、细嫩，盐渍之后再经过柏树枝熏制，看起来像黑宝石一般，我给它取名黑宝石火腿！”
“哎，这么好吃的菜，悟明师兄却不吃，真是可惜，还有爷爷奶奶，爸爸妈妈也吃不到！”
“小子，有你吃的就不错了，赶紧吃吧，我家这个店开在这里又不会跑，你家里人要是想吃，我们家随时欢迎！”做菜姚菜刀不会，这会儿总算找到插话的机会了。
“嗯，叔叔说的对，今朝有酒今朝醉，先吃了再说。”
“臭小子还念起诗来了，这么好的菜还堵不住你的嘴。”
于是，姚铁锅一家再加上林子易师兄弟，一起其乐融融的吃了一顿大餐！
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“姚记特色菜是你家，你叫姚菜刀，噢，我知道了，你是铁锅爷爷的儿子？”一听到“姚记”两个字，林子易立刻两眼放光，就好像饿狼见了羊一样。
“你认识我爹？”
“当然，在gz市南城区这一片，要说下馆子，首选‘姚记特色菜’。别人做的怎么样我不知道，反正铁锅爷爷的手艺，那绝对是我心目中的第一！”看林子易一脸陶醉的神情，就知道他说的是真心话，“哎，姚叔叔，我去过‘姚记’很多次了，怎么从来没见过你？”
“你没见过我也正常，我是跑船的，经常要去很远的国外，一两年都未必回来一趟。咱们也别在这瞎聊了，饭菜快好了，等到了，你不就知道我说的是不是真的了吗。”
“太好了，今天有口福喽！”
姚记有个规矩，那就是饭点儿去，你是吃不到姚铁锅亲手做的菜的，因为姚铁锅这个人非常自律，吃饭、睡觉都严格按自己的作息规律来。所以，不论你是谁，只要是饭点儿去，那就只能吃他徒弟做的。如果你想饭点儿吃他做的，也可以，那就只能预定，姚铁锅预先给你做好，如果不在饭点去，也是有可能吃到的。今天如果不是姚菜刀，林子易肯定是吃不上的。很快，三人就来到了“姚记”的后门，一进门，姚菜刀冲里面喊了一句：“老汉儿，我回来喽！”
很快里面传来了一个浑厚如洪钟般的声音，正是姚铁锅：“你个瓜娃子，你要是再不回来，我就当你死球咾，你要是死在外边，老子又省了一个棺材板地钱！”
“我说老汉儿，损我你也得看时候啊，旁边还有客人呢！”
“原来是林家的娃儿，我和他爷爷是老相识，都是一家人嘛！怎么衣服湿成这样，快进来，换上我孙子的衣服，我让你姚奶奶去给你爷爷打电话，就说今天你俩在姚爷爷这吃。我今天刚好做的面条，不过不是牛肉面，悟明你也进来吧，我去给你准备点素斋。你俩听好了，进来吃，不吃饱，不准走！”
一听有面可以吃，林子易又开始两眼放光了：“嘿嘿，谢谢姚爷爷！”
“老爹你不是吧，这迎客面不是为我准备的吗，一看到林家的孩子，你咋连说话的腔调都变了，太让我伤心了。”姚菜刀抱怨道。
“屁话真多，我说家乡话，孩子听不懂。好了，快给老子滚进来吧！”
进门后，林子易立刻去里屋换了身衣服，再进客厅时，餐桌上已经摆满了一碗一碗的面，和五盘分别是五种颜色的菜。从远处看每个碗里只是简简单单的面条，上面盖了一些不知名的菜，但仅仅是这样，就已经让林子易迫不及待了。
“怎么样，林家的娃儿，我这‘五彩缤纷面’漂亮不，香不？”姚铁锅一脸得意的问道。
“真好看，真香，就是不知道味道怎么样？”
“吃了不就知道了。”
林子易赶紧找了个位置坐下，端过一碗面后并没有急着吃，而是仔细观察了起来。这一看不要紧，他立刻被眼前斑斓的色彩，和宜人的香气所迷住，口水都差点滴出来。看到眼前的面他才知道，原来面条也可以做的这么精致、漂亮。碗中有五种颜色，青、黄两色是鲜嫩的彩椒；赤、黑两色是如珍珠般的鱼子；最后如羊脂白玉一般细腻柔滑的是面条。轻轻挑起几根面条，再慢慢吸入口中，顿感爽滑细溜，劲道十足。他以前从未吃过这么弹的面，而且嘴里还有一点冰凉，一点火辣的感觉。他并没有认出红色和黑色的是鱼子，但他知道这肯定很好吃，于是他分别吃了一口，入口劲道、Q弹有嚼劲，入口鲜美，回味无穷。
“姚爷爷，你这面取这个名字，肯定是因为这碗面里的五种颜色吧？”
“嗯，聪明！这‘五彩缤纷面’分别是青、黄、赤、白、黑五种颜色，青和黄是彩椒，白则是面条，赤色和黑色分别是银翼飞鱼的两种鱼子。”
听到“飞鱼”两个字，林子易觉得很新奇，立刻问道：“鱼还会飞吗？”
“没错，银翼飞鱼就是一种会飞的鱼，它可以在空中连续飞行数小时而不用入水，他的体外有刺，刺上带毒，几乎没有天敌，所以它被人鱼族用来传信。这种鱼有两种鱼子，一种黑色，一种赤红。虽然他不如鲟鱼子做成的鱼子酱有名，但味道绝对各有千秋，关键是这种鱼只有我们烹妖师会抓！”
“为什么一种鱼，会有两种鱼子呢？”
“那是因为这种鱼雄鱼产黑子，雌鱼产红子，两子结合便是一条银翼飞鱼！”
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“那姚爷爷，你做的这个面，为什么会这么弹，这么劲道啊？”
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“对对对，就是这种感觉，天哪，姚爷爷你做的面太好吃了，我敢肯定以后不会再吃到这么好吃的面了！”
“别光顾着吃面，再尝尝这五道菜，这五道菜加上我做的面，全称‘五全五色宴’，五全指的是上古时期，咱们先祖把世上没有智慧的生物分成五种，分别是花、鸟、鱼、虫、兽；五色依旧是青、黄、赤、白、黑。五道菜五种颜色，快尝尝吧。”
“等一下，姚爷爷，是不是还有五种智慧生物，分别是妖、魔、鬼、怪、人啊？”
“哟，小娃娃知道的不少啊。不过现在不是说这些的时候，现在的任务就是吃！”
听了姚铁锅的话，林子易就按着颜色的顺序，先吃了一口青色的菜。这是一道素菜，入口非常脆，且鲜嫩多汁，口感有点像凉拌黄瓜，但味道却更像肉：“姚爷爷，这个菜到底是素的，还是荤的？”
“是素的，这是一种植物，名叫食肉青花，这是它的根。它的根并不是用来吸收土地里的养分的，而是为了增加抓地力的。这种植物经常要对抗一些大小和猫差不多的动物，所以它的根非常粗壮，也是营养最集中的地方，所以也最好吃。这种菜做法简单，适合多种做法，我直接凉拌了一下。而且做这道菜不需要调味，加入调料只会改变菜的原味，只需加入少量的盐就可以了。”
林子易又夹起第二道黄色的菜，放到嘴里。这一次是一个荤菜，他明显感觉到吃进嘴里的是种肉。肉质很像鸡肉，但感觉又不像：“姚爷爷，这个菜有点像黄焖鸡，吃起来又嫩又滑。”
“做法的确是黄焖鸡的做法，但这可不是鸡，而是黄鸟，但也不是《山海经》里的黄鷔，它和青鸟同时出现，也不会带来什么灾难，其实它俩都是妖族常用的传信工具。由于传信需要长途飞行，所以肉质鲜嫩，尤其是用黄焖鸡的做法，而且不管你怎么做，肉的颜色依然是黄色的。”
接下来是第三道菜，很明显是一条红色的鱼，好像是红烧的：“姚爷爷，这第三道菜应该是红烧鱼吧，颜色好红啊，不过我不知道这是什么鱼。”
“这道菜叫红汤胭脂鱼，胭脂鱼色彩绚丽，有‘亚洲美人鱼’的美称。做胭脂鱼最讲究的是一个‘鲜’字，但它有个外号叫‘出江必死’，所以我特地嘱咐捕鱼人，抓到以后立刻开膛破肚，然后冰镇保存，这样做就能最大程度保证鱼的鲜美。怎么样，不错吧？”
“嗯，好吃，确实很鲜！这第四道菜应该是蚕吧，我有点不敢吃。外面裹着的是一层冰吗，真好看，这就是雪域冰蚕吗？”
“是蚕没错，不过不是雪域冰蚕，这么吃雪域冰蚕，我也得挂！这是普通的蚕，这道菜叫水晶冰蚕，先将活蚕洗净，然后向特制的香椿木模具中，加入事先调配后煮沸的汤汁，再把活蚕放入其中，待冷却后放入冰箱冷冻，这就做成了这道水晶冰蚕。看起来晶莹剔透，吃起来清脆冰爽，酸酸甜甜，这可是我的独家发明！”
听了姚铁锅的话，林子易又有点嘴馋了，犹豫了很久，最后还是夹了一个放进嘴里。经过前面两道热辣的菜以后，突然来一口冰爽酸甜如甜品一般的菜，再一次有一种冰火两重天的感觉。火热辛辣与冰爽酸甜既是两个极端，又相辅相成，完美中和，犹如一场舌尖上的决斗，不分上下的结果，让舌头体验了最完美的享受，可谓无穷无尽！
品尝完了前面四道菜，还有最后一道黑色的菜，林子易看不出是什么做的，但从切成一片一片的可以猜到，应该是肉。虽然黑，但黑的晶莹剔透，像黑色的宝石一般，油光闪闪，肉香阵阵，让人垂涎欲滴。
夹了一片放入口中，浓醇的香气在唇齿间化开，瘦肉柔韧而不僵，肉皮肥黏而不腻，再加上一点淡淡的烟熏味，使肉香更加沁人心脾。
“姚爷爷，这是火腿吧，可是为什么这个火腿这么黑呢，我以前从来没吃过，不过很好吃。”
“这个是龙村特有的黑龙猪，据说是上古时期亚龙与猪杂交出的品种，生猛如熊，不仅皮毛是黑色的，生肉也是黑红色的，营养丰富，肉质肥美、细嫩，盐渍之后再经过柏树枝熏制，看起来像黑宝石一般，我给它取名黑宝石火腿！”
“哎，这么好吃的菜，悟明师兄却不吃，真是可惜，还有爷爷奶奶，爸爸妈妈也吃不到！”
“小子，有你吃的就不错了，赶紧吃吧，我家这个店开在这里又不会跑，你家里人要是想吃，我们家随时欢迎！”做菜姚菜刀不会，这会儿总算找到插话的机会了。
“嗯，叔叔说的对，今朝有酒今朝醉，先吃了再说。”
“臭小子还念起诗来了，这么好的菜还堵不住你的嘴。”
于是，姚铁锅一家再加上林子易师兄弟，一起其乐融融的吃了一顿大餐！
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