第九十一章忙
小说：穿越异世追男神作者：清歌莞尔字数：2799更新时间 : 2018-01-27 18:29:01
依依见有许多等烤薯等的不耐烦的客人，就让杜鹃上前介绍，买了一百文点心以上的可以在摊档里免费喝茶，满一百文一杯三星茶；一两银子一杯四星茶；十两银子一杯五星茶。如需等侯则以购买东西的时间先后来排座上茶。
茶具是烧造精美细腻如玉的梅子青三件套茶杯，一盖一杯一滤胆三件为一套，一看就非凡品。
依依当众沏了一杯五星茶，取下平顶的杯盖，仰放在台面。撮了一撮茶叶置入滤胆，先冲入少许沸水润茶洗茶，将滤胆提出置于仰放的杯盖中，润过的茶叶即刻飘散出一股高远的清香。
将废水倒入茶海后，再将滤胆放回杯中，缓缓高冲注入沸水，一时云蒸霞蔚清香缭绕，在清甜的焦香中更显高雅怡人，静置两息取出滤胆，头泡茶“汤清水碧，香味醇和”无一丝青草气息。
众人嗅之动容，加之喝茶是消费后提供的附加服务既不掉身价，又不多花钱，就有人陆续的买了东西，进档口品茶。摊档内多了沸水茶香一时更显热闹兴旺。
而后依依取了三十、六十、一百二十文的低、中、高三档地瓜干，各以梅子青的茶点瓷碟放在柜面上，任大家免费品评。
“不同价格的点心吃食在选材、加工上各有不同。大家可以按自己的喜好选择，但本档口绝不会胡乱定价。”
有人在三个碟中各取一根地瓜干尝了，边吃边评议这地瓜干香甜有嚼劲，越吃越有味。吃后还能马上说出，每碟各是什么价格。
如此一来大家纷纷上前品尝，中高档点心里大家都尝出了一种难言的滋味，食之令人身心舒爽，再难舍弃。大多数人品尝后都开始选购点心，买中高档点心的客人明显增多。
西市里不缺随手花几十上百两银子的主顾，只要能让他们觉得值就行。
这一忙起来，摊档内外就是人群挤挤挨挨。新店开张本来就招惹人，加上从人群中顽固飘出的烤红薯的香味，人群是越聚越多。
不少客人选好了东西等过称就等的心急火燎，依依赶忙让青竹虎子又去买了两把称过来。
档口掌柜周大嫂和李文魁沦为专职烤薯工，烤薯、过称、收钱忙的不亦乐乎；李文锦就里里外外的殷勤招呼客人；玉兰茉莉过称、包点心、收钱狠不得一人生出八只手；花香杜鹃专职沏茶；依依、青竹四下打杂帮忙；虎子高志远就不断的补货烧水；三叔的车夫还要给祖母买办日常用品；
暖雨就困在宅子里等着出货记账了，得闲时就着手打扫老夫人晚上要住的正房，还有进屋就要用的厨房茶房。再把虎子高志远带来的日用品一一归置清洗，半点没闲着。
人来客往补货出货，忙的大家额头的汗都没空搽。墨尧几人看的都想上前帮手了，可里面就连林昭献都不好下脚，几人统统被依依请到对面的茶摊上歇息去了。
等忙到午饭时间，大家肚子咕咕叫时，人才少了些。依依一拍脑门，赶紧的请三叔盯一会儿生意给大家张罗午饭，她自己饭都来不及吃，就带了虎子高志远两辆马车往慈航庵去了。
接祖母还是自己更合适，三叔是家中男丁，由他出面名分上的牵扯过大，若被言官参上一本对他以后晋升不利。
她接祖母在外奉养对林家现有的秩序破坏不大，也不能代表林家对祖母身份的认同，言官会因此参她的可能性不大。
再说她对官职的追求是不丢官即可，所以她来办这事，完全没有心里负担。
路上她从马车里取了肉饼、烧鹅、卤鸡腿给大家食用。墨尧等人日日练武，体力消耗大，对素食提不起劲，肉食正合口味。加之这肉香而不腻，瘦而不柴格外的滑嫩味入骨髓。
这些食物味美鲜香还在其次，吃着还格外的舒服，会从心里生出一波波的轻松快意，不知不觉的就吃的比平时多了许多。
啊......啊......来之前貌似主子还特意交代，到林家要少吃少喝，这简直太难为人了。
等到了庵堂祖母已经收好了东西，虽然在此住了多年，但东西甚是简单。还是祖母节俭，知道过去要过日子就将好些常用的东西都归置了，就这也没装满一辆马车。
一刻不敢停的回了城，将人送到宅子里，依依就换了三叔带着他的随从去了延寿社的宅子。
依依回了西市就独自出去，采买了鱼虾三只羊三头驴两头牛，让商贩送到个背静的角落。
依依神识探到四下无人时往空间水塘和灵泉悄悄放了些水产；又收入羊驴牛各一对。
再取出空间出产的三十筐红薯；五百斤生芝麻；以及蔬菜活禽烤鹅、腊鸡、咸水鸭、一百只咸鸭蛋百果酿等酒水菜肴，请了车送到新宅里。
她起初对生意的红火程度估计不足，此时借机再补一次货。
下午到摊档又是一番的忙碌，一天到晚烤红薯就没停过。等酉时收档时，众人都是手轻脚软。
虽然累了整天，但档口生意好，众人都很有成就感，一个个喜气洋洋的。一整天的合作，大家也熟悉亲近了。一闲下来就开始彼此打趣笑闹不停，连花香等小丫鬟都活泼大胆了许多，档口里一时满是欢声笑语。
依依给今天在档口帮忙的周大嫂、李文魁、李文锦、高志远、虎子、每人三百文的封红，庆祝档口开张大吉。
铺子开张给帮忙的人发封红图个喜庆是当下的风俗，只是一般都是给个三五十文钱意思一下。今天给的太多了，众人都推辞了一番见依依确实是真心要给才欢喜收下。
只周大嫂念着还欠依依二两银子，就坚辞不受封红钱。只收了依依给她备下的一份茶点攒盒，一只烧鹅一只咸水鸭一只腊鸡，欢欢喜喜的回了家。
依依带了大家到新宅温居，暖雨花香青竹等婢仆逐一上前拜见老夫人，罗氏一一都赏了。
大家都得了赏钱，又有丰盛的菜肴犒劳，一顿饭吃的是热热闹闹。
罗氏得幼子和长孙女承欢膝下，又有婢仆成群，几次都觉恍如梦境。
晴风站在罗氏身后见松院丫鬟们一个个眉舒眼展，在小姐跟前轻松说笑，现在她才清晰的意识到，她已经不是小姐的人了。
她想起在松院时小姐虽然很少和她们一处说笑，却从不禁止她们笑闹。除了要求她们忠心事主，其他事项无不宽容。离了小姐她才品出松院生活的惬意，羡慕起这些昔日伙伴。
饭后祖母三叔依依暖雨在上房堂屋合账，比照宅子里的货物出账，又复了档口的进账。
今天档口二十文的卖了三百二十六斤；六十文的卖了五百五十三斤；一百二十文的卖了二百一十七斤；烤红薯七百三十八斤，全天营业额七十三两零一百二十文。
算收益今天烤红薯炭都用了好几篓，基本是微利持平；茶叶在档口卖不上价，她干脆就贴本做宣传；唯一赚钱的是点心，以正常采购加工来说利润总体约有六、七成。总体按市价来算赚不了几个钱，但抛开自己的人工只扣除实际支出，今天的毛利还有将近一半。
就宣传期而言这是很好的了，不但能保本支撑还有不错的盈余。
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茶具是烧造精美细腻如玉的梅子青三件套茶杯，一盖一杯一滤胆三件为一套，一看就非凡品。
依依当众沏了一杯五星茶，取下平顶的杯盖，仰放在台面。撮了一撮茶叶置入滤胆，先冲入少许沸水润茶洗茶，将滤胆提出置于仰放的杯盖中，润过的茶叶即刻飘散出一股高远的清香。
将废水倒入茶海后，再将滤胆放回杯中，缓缓高冲注入沸水，一时云蒸霞蔚清香缭绕，在清甜的焦香中更显高雅怡人，静置两息取出滤胆，头泡茶“汤清水碧，香味醇和”无一丝青草气息。
众人嗅之动容，加之喝茶是消费后提供的附加服务既不掉身价，又不多花钱，就有人陆续的买了东西，进档口品茶。摊档内多了沸水茶香一时更显热闹兴旺。
而后依依取了三十、六十、一百二十文的低、中、高三档地瓜干，各以梅子青的茶点瓷碟放在柜面上，任大家免费品评。
“不同价格的点心吃食在选材、加工上各有不同。大家可以按自己的喜好选择，但本档口绝不会胡乱定价。”
有人在三个碟中各取一根地瓜干尝了，边吃边评议这地瓜干香甜有嚼劲，越吃越有味。吃后还能马上说出，每碟各是什么价格。
如此一来大家纷纷上前品尝，中高档点心里大家都尝出了一种难言的滋味，食之令人身心舒爽，再难舍弃。大多数人品尝后都开始选购点心，买中高档点心的客人明显增多。
西市里不缺随手花几十上百两银子的主顾，只要能让他们觉得值就行。
这一忙起来，摊档内外就是人群挤挤挨挨。新店开张本来就招惹人，加上从人群中顽固飘出的烤红薯的香味，人群是越聚越多。
不少客人选好了东西等过称就等的心急火燎，依依赶忙让青竹虎子又去买了两把称过来。
档口掌柜周大嫂和李文魁沦为专职烤薯工，烤薯、过称、收钱忙的不亦乐乎；李文锦就里里外外的殷勤招呼客人；玉兰茉莉过称、包点心、收钱狠不得一人生出八只手；花香杜鹃专职沏茶；依依、青竹四下打杂帮忙；虎子高志远就不断的补货烧水；三叔的车夫还要给祖母买办日常用品；
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接祖母还是自己更合适，三叔是家中男丁，由他出面名分上的牵扯过大，若被言官参上一本对他以后晋升不利。
她接祖母在外奉养对林家现有的秩序破坏不大，也不能代表林家对祖母身份的认同，言官会因此参她的可能性不大。
再说她对官职的追求是不丢官即可，所以她来办这事，完全没有心里负担。
路上她从马车里取了肉饼、烧鹅、卤鸡腿给大家食用。墨尧等人日日练武，体力消耗大，对素食提不起劲，肉食正合口味。加之这肉香而不腻，瘦而不柴格外的滑嫩味入骨髓。
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一刻不敢停的回了城，将人送到宅子里，依依就换了三叔带着他的随从去了延寿社的宅子。
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虽然累了整天，但档口生意好，众人都很有成就感，一个个喜气洋洋的。一整天的合作，大家也熟悉亲近了。一闲下来就开始彼此打趣笑闹不停，连花香等小丫鬟都活泼大胆了许多，档口里一时满是欢声笑语。
依依给今天在档口帮忙的周大嫂、李文魁、李文锦、高志远、虎子、每人三百文的封红，庆祝档口开张大吉。
铺子开张给帮忙的人发封红图个喜庆是当下的风俗，只是一般都是给个三五十文钱意思一下。今天给的太多了，众人都推辞了一番见依依确实是真心要给才欢喜收下。
只周大嫂念着还欠依依二两银子，就坚辞不受封红钱。只收了依依给她备下的一份茶点攒盒，一只烧鹅一只咸水鸭一只腊鸡，欢欢喜喜的回了家。
依依带了大家到新宅温居，暖雨花香青竹等婢仆逐一上前拜见老夫人，罗氏一一都赏了。
大家都得了赏钱，又有丰盛的菜肴犒劳，一顿饭吃的是热热闹闹。
罗氏得幼子和长孙女承欢膝下，又有婢仆成群，几次都觉恍如梦境。
晴风站在罗氏身后见松院丫鬟们一个个眉舒眼展，在小姐跟前轻松说笑，现在她才清晰的意识到，她已经不是小姐的人了。
她想起在松院时小姐虽然很少和她们一处说笑，却从不禁止她们笑闹。除了要求她们忠心事主，其他事项无不宽容。离了小姐她才品出松院生活的惬意，羡慕起这些昔日伙伴。
饭后祖母三叔依依暖雨在上房堂屋合账，比照宅子里的货物出账，又复了档口的进账。
今天档口二十文的卖了三百二十六斤；六十文的卖了五百五十三斤；一百二十文的卖了二百一十七斤；烤红薯七百三十八斤，全天营业额七十三两零一百二十文。
算收益今天烤红薯炭都用了好几篓，基本是微利持平；茶叶在档口卖不上价，她干脆就贴本做宣传；唯一赚钱的是点心，以正常采购加工来说利润总体约有六、七成。总体按市价来算赚不了几个钱，但抛开自己的人工只扣除实际支出，今天的毛利还有将近一半。
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