第五十七章：鸡枞酱的改良
小说：回到山沟当富豪作者：电毛驴字数：2683更新时间 : 2017-10-23 11:55:10
回家，赵吉阳他们正在吃饭。
四叔一家人，还有村长大伯和大婶，张曦。
“你怎么才回来？”赵吉阳给叶宸添了饭，问道。
“聊了些事情。”李志和周树明过来主要找叶宸，开着直播一些事情不太方便，等周树明打了广告，叶宸关掉直播间，几人又谈了一会。
“有个大老板想投资几千亩茶园，是不是说的这个事情？”大伯问道。
“嗯。能有几千亩连成片土地的，也只有咱们清水村。”叶宸坐了下来，点头道。
“咋个事情？”四叔问道。
大伯是等镇长他们走了以后过来，赶巧了正好吃饭，刚坐下一会。
“那个老板出资，我们村出土地占百分之二十股份。我过来找叶宸商量，看看划不划算。”大伯道。
叶宸摇头：“不太清楚。我反正自己单干……”
吃过饭，大伯留了下来，帮忙装鸡枞酱。
叶宸他们制作的鸡枞酱，加了红油提色，看上去鲜亮的红色，很有食欲感。
130斤辣椒制作鸡枞酱155斤。
装瓶，一斤一瓶，分量十足。
鸡枞菌连续制作的，第一批可以装瓶，后面的鸡枞酱也陆续可以装瓶。
叶宸只负责宣传和推广的工作，也就是一部分客源。在微博上发了条鸡枞菌装瓶的消息后，叶宸打开了直播间。
院子里架着个大铁锅，堆得很高。这口铁锅用来给瓶子消毒用的，高温蒸汽消毒。
现在的条件有限，能做的已经是极限。
打开直播间，观众迅速回来，叶宸向大家展示了正在装瓶的鸡枞菌：“第一批鸡枞菌制作完成。晚上直播抽奖，赠送一百瓶新鲜的鸡枞菌。”
“主播大气。”
“狼多肉少，一百瓶不够塞牙缝，主播的淘宝什么时候开业？”
“再过十天的样子。”叶宸道。他手上已经有一个赠送名单，471人。
大部分观众给叶宸送过飞机、火箭。
观众来到直播间，就为了看一些自然的野味，新鲜的野生蘑菇，只是看着就非常诱人，手上有闲钱也愿意送个礼物。投桃报李，回赠些礼物给观众，这是叶宸的初衷。再说送出的礼物，相比于叶宸在直播网站的可提现余额只能算九牛一毛。
青山镇这边的斗鸡菇价格居高不下。
一斤斗鸡菇的成本，算上包装，大概在50元左右。
叶宸自己制作的鸡枞菌，成本更高，也只有155斤。其它鸡枞菌是大家共同制作，属于共同财产。多的鸡枞菌，叶宸从公司购买，每瓶成本价，50元。
东西不贵，数量摆在这里，却让大家看到叶宸的心意。
“欲得清闲赠送主播超级火箭x20。”欲得清闲，大话张飞的老爹。
“大话张飞赠送主播超级火箭x10。”
“星空海赠送主播超级火箭x5。”
“山里打野怪赠送主播火箭x10。”
晚上开播，直播间掀起刷礼物的高潮。
叶宸联系超管申请抽奖，在线人数达到了51万，开播以来的人气最高峰。
抽奖方面叶宸没有搞花样。
“送赞抽奖……”叶宸原来计划赠送一百件礼物，可是看现在的场面，一百件礼物怕是拿不出手：“今晚抽奖500件，分十轮进行，每轮幸运观众100。马上开通抽奖系统了，只需要送一个赞即可。5、4、3、2、1，抽奖开始……”
弹幕几乎瘫痪，聊天公屏被刷礼物的占满，聊天信息根本看不过来。
“中奖的各位，主播会联系大家，奖品在一个月内送到。恭喜一下中奖的观众……人数太多，我就不一一念名字了。接下来第二轮抽奖……”
一夜，叶宸从户外主播周星榜第二上升到第一。
一千瓶鸡枞酱，正方小纸箱包装，里面有泡沫，防止运输途中因为磕磕碰碰弄坏了瓶子。
直播间的观众来至全国各地，中奖观众也是，填写物流单就不是简单的工作。为此，赵吉阳和张曦商量以后，招聘了两名发货员，同时负责网店的客服……
是张曦的表姐和表姐夫。并在清水村租了房子，赵吉阳和张曦也搬了过来，方便工作。
一千张单子不是小数目，几个人忙了将近一周，货物才全部送出。
叶星这边还在制作鸡枞酱。
为保证囤积足够的货物，叶宸也是每天进山，尽量寻找足够多的食材。
“鸡枞酱已收到，看上油腻，吃起来很鲜美，特别下饭。主播的网店什么时候开业，我准备寄两瓶到父母那里。”
清晨不疾不徐的在山里寻找蘑菇，时不时看看弹幕，和观众交流：“网店已经开通了预定，过两天上架。”
“特别下饭的那位站住。这个是酱，和市面上卖的鸡枞酱不太一样，炒菜的时候加上两勺，特别鲜，都不用放鸡精了。大帅的鸡枞菌更适合用来烹调美食……”
“我收到的是特辣鸡枞酱，今天早上才打开，作面条的酱料简直不要太鲜。但感觉，鸡枞酱里是不是放太多鸡精了？一勺酱料，一碗清汤面都鲜美了起来。”
叶宸看到了这条弹幕，回道：“鸡枞酱里没有放鸡精味精，全部是自然香料。这个看过直播制作鸡枞酱过程的观众都知道。”
“自古酱油开荒古，上面那位一看就不是真爱粉。”
“真那么好吃？”
“个人感觉一般，可能是口味的问题。但我老婆和孩子特别喜欢。”
“要特辣的鸡枞酱，特辣才是王道，昨晚炒了盘回锅肉，简直不要太美，舔盘了都。”
“嗨，大帅，给你提个意见。”大话张飞道。
“说。”
“你的鸡枞酱太油了。现在还好，新鲜制作的酱料味道特别鲜美，但是存放时间长了，等蘑菇的鲜味全部散发出来，混合油气，吃多了会腻。这些我家厨师说的，不过现在吃起来很爽。还有那个特辣级鸡枞酱，对我们这些不爱吃辣的人来说……有毒。”
叶宸点了点头。
鸡枞酱确实有这个问题。
小时后，家里每年都会制作鸡枞酱，但不会太多。因为时间越长，吃起来越能感觉油气，还有鸡枞菌的鲜味融入进去，一般就只能用来炒菜，还不能太多。
“建议改用清亮的橄榄油。鸡枞菌放弃油炸采用烘焙，切块以后再烘焙。虽然会流逝一些鲜味，却不会有太过的油腻感，鸡枞菌的用油可以适当少一些……我家那位厨师很厉害，待会给你他的微信，下直播以后可以交流一下。”
“谢了。”
“不客气。”
请记住本书首发域名：www.4xiaoshuo.info。4小说网手机版阅读网址：m.4xiaoshuo.info
四叔一家人，还有村长大伯和大婶，张曦。
“你怎么才回来？”赵吉阳给叶宸添了饭，问道。
“聊了些事情。”李志和周树明过来主要找叶宸，开着直播一些事情不太方便，等周树明打了广告，叶宸关掉直播间，几人又谈了一会。
“有个大老板想投资几千亩茶园，是不是说的这个事情？”大伯问道。
“嗯。能有几千亩连成片土地的，也只有咱们清水村。”叶宸坐了下来，点头道。
“咋个事情？”四叔问道。
大伯是等镇长他们走了以后过来，赶巧了正好吃饭，刚坐下一会。
“那个老板出资，我们村出土地占百分之二十股份。我过来找叶宸商量，看看划不划算。”大伯道。
叶宸摇头：“不太清楚。我反正自己单干……”
吃过饭，大伯留了下来，帮忙装鸡枞酱。
叶宸他们制作的鸡枞酱，加了红油提色，看上去鲜亮的红色，很有食欲感。
130斤辣椒制作鸡枞酱155斤。
装瓶，一斤一瓶，分量十足。
鸡枞菌连续制作的，第一批可以装瓶，后面的鸡枞酱也陆续可以装瓶。
叶宸只负责宣传和推广的工作，也就是一部分客源。在微博上发了条鸡枞菌装瓶的消息后，叶宸打开了直播间。
院子里架着个大铁锅，堆得很高。这口铁锅用来给瓶子消毒用的，高温蒸汽消毒。
现在的条件有限，能做的已经是极限。
打开直播间，观众迅速回来，叶宸向大家展示了正在装瓶的鸡枞菌：“第一批鸡枞菌制作完成。晚上直播抽奖，赠送一百瓶新鲜的鸡枞菌。”
“主播大气。”
“狼多肉少，一百瓶不够塞牙缝，主播的淘宝什么时候开业？”
“再过十天的样子。”叶宸道。他手上已经有一个赠送名单，471人。
大部分观众给叶宸送过飞机、火箭。
观众来到直播间，就为了看一些自然的野味，新鲜的野生蘑菇，只是看着就非常诱人，手上有闲钱也愿意送个礼物。投桃报李，回赠些礼物给观众，这是叶宸的初衷。再说送出的礼物，相比于叶宸在直播网站的可提现余额只能算九牛一毛。
青山镇这边的斗鸡菇价格居高不下。
一斤斗鸡菇的成本，算上包装，大概在50元左右。
叶宸自己制作的鸡枞菌，成本更高，也只有155斤。其它鸡枞菌是大家共同制作，属于共同财产。多的鸡枞菌，叶宸从公司购买，每瓶成本价，50元。
东西不贵，数量摆在这里，却让大家看到叶宸的心意。
“欲得清闲赠送主播超级火箭x20。”欲得清闲，大话张飞的老爹。
“大话张飞赠送主播超级火箭x10。”
“星空海赠送主播超级火箭x5。”
“山里打野怪赠送主播火箭x10。”
晚上开播，直播间掀起刷礼物的高潮。
叶宸联系超管申请抽奖，在线人数达到了51万，开播以来的人气最高峰。
抽奖方面叶宸没有搞花样。
“送赞抽奖……”叶宸原来计划赠送一百件礼物，可是看现在的场面，一百件礼物怕是拿不出手：“今晚抽奖500件，分十轮进行，每轮幸运观众100。马上开通抽奖系统了，只需要送一个赞即可。5、4、3、2、1，抽奖开始……”
弹幕几乎瘫痪，聊天公屏被刷礼物的占满，聊天信息根本看不过来。
“中奖的各位，主播会联系大家，奖品在一个月内送到。恭喜一下中奖的观众……人数太多，我就不一一念名字了。接下来第二轮抽奖……”
一夜，叶宸从户外主播周星榜第二上升到第一。
一千瓶鸡枞酱，正方小纸箱包装，里面有泡沫，防止运输途中因为磕磕碰碰弄坏了瓶子。
直播间的观众来至全国各地，中奖观众也是，填写物流单就不是简单的工作。为此，赵吉阳和张曦商量以后，招聘了两名发货员，同时负责网店的客服……
是张曦的表姐和表姐夫。并在清水村租了房子，赵吉阳和张曦也搬了过来，方便工作。
一千张单子不是小数目，几个人忙了将近一周，货物才全部送出。
叶星这边还在制作鸡枞酱。
为保证囤积足够的货物，叶宸也是每天进山，尽量寻找足够多的食材。
“鸡枞酱已收到，看上油腻，吃起来很鲜美，特别下饭。主播的网店什么时候开业，我准备寄两瓶到父母那里。”
清晨不疾不徐的在山里寻找蘑菇，时不时看看弹幕，和观众交流：“网店已经开通了预定，过两天上架。”
“特别下饭的那位站住。这个是酱，和市面上卖的鸡枞酱不太一样，炒菜的时候加上两勺，特别鲜，都不用放鸡精了。大帅的鸡枞菌更适合用来烹调美食……”
“我收到的是特辣鸡枞酱，今天早上才打开，作面条的酱料简直不要太鲜。但感觉，鸡枞酱里是不是放太多鸡精了？一勺酱料，一碗清汤面都鲜美了起来。”
叶宸看到了这条弹幕，回道：“鸡枞酱里没有放鸡精味精，全部是自然香料。这个看过直播制作鸡枞酱过程的观众都知道。”
“自古酱油开荒古，上面那位一看就不是真爱粉。”
“真那么好吃？”
“个人感觉一般，可能是口味的问题。但我老婆和孩子特别喜欢。”
“要特辣的鸡枞酱，特辣才是王道，昨晚炒了盘回锅肉，简直不要太美，舔盘了都。”
“嗨，大帅，给你提个意见。”大话张飞道。
“说。”
“你的鸡枞酱太油了。现在还好，新鲜制作的酱料味道特别鲜美，但是存放时间长了，等蘑菇的鲜味全部散发出来，混合油气，吃多了会腻。这些我家厨师说的，不过现在吃起来很爽。还有那个特辣级鸡枞酱，对我们这些不爱吃辣的人来说……有毒。”
叶宸点了点头。
鸡枞酱确实有这个问题。
小时后，家里每年都会制作鸡枞酱，但不会太多。因为时间越长，吃起来越能感觉油气，还有鸡枞菌的鲜味融入进去，一般就只能用来炒菜，还不能太多。
“建议改用清亮的橄榄油。鸡枞菌放弃油炸采用烘焙，切块以后再烘焙。虽然会流逝一些鲜味，却不会有太过的油腻感，鸡枞菌的用油可以适当少一些……我家那位厨师很厉害，待会给你他的微信，下直播以后可以交流一下。”
“谢了。”
“不客气。”
请记住本书首发域名：www.4xiaoshuo.info。4小说网手机版阅读网址：m.4xiaoshuo.info