第一百四十五章 意料之外的变化（下）
小说：都市极品仙厨作者：哲学的行者猫字数：2868更新时间 : 2017-09-24 16:57:43
工作人员被问的一愣，“你们昨天没看电视吗？黄金时段的晚间新闻有个关于旅博会的板块，蜀香楼的冷锅鱼可是被特别介绍了。”
“哦，那个什么冷锅鱼居然都上电视了，我们去尝尝吧。”小伙子拉着圆脸女孩想离开队伍。
蓝色吊带裙女孩一把拦住：“要去你自己去，珊珊可要和我一起在这排队。”
穿印花T恤衫的小伙看自己女友坚定的站在闺蜜那一边，有些惊讶的说：“这家到底什么来头，居然让你们非吃不可。”
接着小伙子转头问那名乔装的工作人员，“昨晚电视上也介绍了这个展位的美食吗，卖的是什么？”
那名工作忙回答说：“没有啊，蜀香楼的冷锅鱼是美食馆里唯一上电视的，新闻台的林巧还专门给制作者马豪大厨做了个专访。”
没等小伙子接话，蓝色吊带裙女孩先冷笑的说道：“难怪我都没听说这个冷锅鱼，现在手机上朋友圈就看不过来了，谁还有空看电视啊。况且电视上那些东西大多都是摆拍的，假的很。”
“咦，不是电视上看的吗，”T恤衫小伙越发奇怪的问到：“那你们是怎么被这家给圈粉的？”
蓝色吊带裙女孩对自己的圆脸女孩说：“珊珊，你没把昨晚我发给你的视频转给他看吗。”
圆脸女孩没好气的说：“昨晚我一看完就转了，可他忙着打游戏，根本就没看。”
听自己女友这么说，T恤衫小伙忙掏出手机，打开昨晚女友发过来的视频链接。
手机里林巧表情生动的介绍着方渝和他的清风饭，镜头不断地在食物的特写和林巧的之间切换，摄像师精准的把握住距离和角度，‘清风饭’被拍得的美轮美奂。特别是林巧吃的都忘了解说那一段，更是让手机屏幕外的人大吞口水。
蓝色吊带裙女孩探过头说：“怎么样，是不是很诱人。特别是林巧吃东西的表情，让我看完后翻来覆去都睡不着，不得不下楼去买了两个兔头才算是勉强对付过去。”
圆脸女孩也说：“是啊，看林巧的表情就知道，这个清风饭一定很好吃。”
她的男友不服的说：“怎么可能有那么好吃，林巧的表情也太过了，我估计那是演给大家看的，就算是不好吃，她也会装作很美味的样子。”
“不是的，方老板的东西是真的很美味。”刚刚排进队伍的一个眼睛男突然插嘴说道。
看到三个人都看向自己，眼镜男不慌不忙的扶了扶眼镜说道：
“你们是不了解美食圈里的事，这位方老板可是最近我们蜀都美食界的风云人物。前一段他创造的一道菜在蜀都掀起了轩然大波，蜀湘汇旗下的德安居和锦城集团旗下的锦城大酒店都被波及，可谓是出尽风头。”
吊带裙女孩好奇的问：“是什么菜这么厉害啊”
眼镜男有些莫名得意的回答：“碧波芙蓉鸡豆花，这可是上过《百味》杂志的菜。”
他看女孩一脸迷惑，立刻解释道：“《百味》是川蜀最专业的美食杂志，它的主编欧洋，号称是美食界的百晓生。”
“碧波芙蓉鸡豆花，这名字听起来挺美的，不知道是个什么样子。”荷叶裙女孩感兴趣的问道。
眼镜男点开自己手机的图库，指着一张照片说：
“看，就是这道菜，我可是专门到方老板店里实拍的。”
两个姑娘立刻聚到眼镜男身边，一起观看。
“哇，好漂亮，你吃过，味道怎么样？”吊带裙女孩好奇地问。
眼镜男半眯着眼睛，一脸幸福的说：
“哎呀，真是太美味了。那种味道，我是没法和你们这些没吃过的人形容，反正就是两个字，鲜、嫩。鲜得你眉毛都要掉下来了，嫩滑的能把舌头吞下去。”
“切，你形容的也太夸张了，食物再好吃也有个限度，怎么可能会达到你说的程度。你该不会是这个方渝的托吧。”那个印花T恤小伙看到两个姑娘都站到了眼镜男身边有些不快的说道。
眼镜男用中指推了一下眼睛，认真的说：“你觉得世上没有那么好吃的东西，那是因为你还没尝过方老板的手艺。”
“那有什么区别，”印花T恤小伙还是不服，“食物不就是酸甜苦辣咸五种味道，顶多再加个麻味，还能冒出其它的花样吗？这个方渝再厉害也不可能作出其它味道吧。”
“这你就不知道了。”眼镜男微微一笑，卖弄的说道：
“我先纠正一下，五种味道是甜酸苦咸鲜，里面没有辣味，产生辣味的是触觉神经不是味觉神经。
说起来我们的味觉还是很奇妙的，单独的味觉其实并不能让人感到足够的愉悦，但是混合的味道却经常让人产生奇妙的感受。
像我们常喝的柠檬汁，单独喝我们都会觉得酸的不行，一点都不好喝。可是加上点糖或者蜜，我们就会觉得酸味降低，整体的口感变得柔顺可口。
我们一般以为是糖中和了酸味，其实柠檬汁里面的酸味一点都没减少，只是我们的味觉随着甜味的增加屏蔽或是忽略了一部分酸味。同样的还有咸蛋炒苦瓜，苦瓜的苦味也没有减少，可混合了咸蛋的咸鲜味，苦瓜就会变得香甜可口。
还有啊，我们的基因也会影响我们对味道的感觉。我们都知道，小孩子喜欢吃肉吃甜食，那其实是人的本能造成的。为了让小孩子多吃一些富含脂肪和甜味的食物来提供足够的成长能量，味觉就会放大这类食物的味道带来的愉悦感，让小孩子们觉得那些我们成人觉得太腻太甜的食物是最美味的。
所以一流的大厨就会利用我们味觉得特点，烹饪出让我们无法想象的美味。
方老板就是这样一位味觉的魔术师，在你没品尝过他的菜品前，你不会相信世界上还有如此美妙的味道。但是你只要吃过一次，你就会念念不忘，成为他的死忠粉。”
“哇，你懂得可真多，大哥，你是做什么的？”蓝色吊带裙女孩看眼镜男一口气说了这么多，特别佩服的看着他，眼睛里似乎冒出了很多小星星。
眼镜男注意到蓝色吊带裙女孩的目光，有些得意的回答：“我是做软件开发的，就是大家常说的IT业。”
“哦，原来是程序猿啊，听说搞IT都容易掉头发，中年之后就会变成秃头。”印花T恤小伙酸溜溜的插了一句。
蓝色吊带裙女孩听了小伙的话，忙说：“可是做IT的听说收入好高的。”
眼镜男看蓝色吊带裙女孩出言维护自己，心里更是高兴，故作淡然的摆摆手：“我们这行是加班比较多，但收入确实还不错，最近我刚又买了一套小户型。”
接着他又滑动手机对身边的两位姑娘说道：
“说起来我还真是方老板的托，我是专门做餐饮类管理软件，方渝方老板的‘一面之缘’就是我们的客户，锦城集团最近也请我给他们开发一款APP。
你看，我这里还有为方老板做软件时拍得店里的其它美食。这是‘一面之缘’主打的招牌菜品——勾魂面，方老板会经常根据自己的心情用配料在面上作画。说起这个勾魂面啊，里面还有方老板的一个小故事...”
一说到美食和八卦，两位姑娘不自觉得又围到眼镜男身边，听他侃侃而谈。
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“哦，那个什么冷锅鱼居然都上电视了，我们去尝尝吧。”小伙子拉着圆脸女孩想离开队伍。
蓝色吊带裙女孩一把拦住：“要去你自己去，珊珊可要和我一起在这排队。”
穿印花T恤衫的小伙看自己女友坚定的站在闺蜜那一边，有些惊讶的说：“这家到底什么来头，居然让你们非吃不可。”
接着小伙子转头问那名乔装的工作人员，“昨晚电视上也介绍了这个展位的美食吗，卖的是什么？”
那名工作忙回答说：“没有啊，蜀香楼的冷锅鱼是美食馆里唯一上电视的，新闻台的林巧还专门给制作者马豪大厨做了个专访。”
没等小伙子接话，蓝色吊带裙女孩先冷笑的说道：“难怪我都没听说这个冷锅鱼，现在手机上朋友圈就看不过来了，谁还有空看电视啊。况且电视上那些东西大多都是摆拍的，假的很。”
“咦，不是电视上看的吗，”T恤衫小伙越发奇怪的问到：“那你们是怎么被这家给圈粉的？”
蓝色吊带裙女孩对自己的圆脸女孩说：“珊珊，你没把昨晚我发给你的视频转给他看吗。”
圆脸女孩没好气的说：“昨晚我一看完就转了，可他忙着打游戏，根本就没看。”
听自己女友这么说，T恤衫小伙忙掏出手机，打开昨晚女友发过来的视频链接。
手机里林巧表情生动的介绍着方渝和他的清风饭，镜头不断地在食物的特写和林巧的之间切换，摄像师精准的把握住距离和角度，‘清风饭’被拍得的美轮美奂。特别是林巧吃的都忘了解说那一段，更是让手机屏幕外的人大吞口水。
蓝色吊带裙女孩探过头说：“怎么样，是不是很诱人。特别是林巧吃东西的表情，让我看完后翻来覆去都睡不着，不得不下楼去买了两个兔头才算是勉强对付过去。”
圆脸女孩也说：“是啊，看林巧的表情就知道，这个清风饭一定很好吃。”
她的男友不服的说：“怎么可能有那么好吃，林巧的表情也太过了，我估计那是演给大家看的，就算是不好吃，她也会装作很美味的样子。”
“不是的，方老板的东西是真的很美味。”刚刚排进队伍的一个眼睛男突然插嘴说道。
看到三个人都看向自己，眼镜男不慌不忙的扶了扶眼镜说道：
“你们是不了解美食圈里的事，这位方老板可是最近我们蜀都美食界的风云人物。前一段他创造的一道菜在蜀都掀起了轩然大波，蜀湘汇旗下的德安居和锦城集团旗下的锦城大酒店都被波及，可谓是出尽风头。”
吊带裙女孩好奇的问：“是什么菜这么厉害啊”
眼镜男有些莫名得意的回答：“碧波芙蓉鸡豆花，这可是上过《百味》杂志的菜。”
他看女孩一脸迷惑，立刻解释道：“《百味》是川蜀最专业的美食杂志，它的主编欧洋，号称是美食界的百晓生。”
“碧波芙蓉鸡豆花，这名字听起来挺美的，不知道是个什么样子。”荷叶裙女孩感兴趣的问道。
眼镜男点开自己手机的图库，指着一张照片说：
“看，就是这道菜，我可是专门到方老板店里实拍的。”
两个姑娘立刻聚到眼镜男身边，一起观看。
“哇，好漂亮，你吃过，味道怎么样？”吊带裙女孩好奇地问。
眼镜男半眯着眼睛，一脸幸福的说：
“哎呀，真是太美味了。那种味道，我是没法和你们这些没吃过的人形容，反正就是两个字，鲜、嫩。鲜得你眉毛都要掉下来了，嫩滑的能把舌头吞下去。”
“切，你形容的也太夸张了，食物再好吃也有个限度，怎么可能会达到你说的程度。你该不会是这个方渝的托吧。”那个印花T恤小伙看到两个姑娘都站到了眼镜男身边有些不快的说道。
眼镜男用中指推了一下眼睛，认真的说：“你觉得世上没有那么好吃的东西，那是因为你还没尝过方老板的手艺。”
“那有什么区别，”印花T恤小伙还是不服，“食物不就是酸甜苦辣咸五种味道，顶多再加个麻味，还能冒出其它的花样吗？这个方渝再厉害也不可能作出其它味道吧。”
“这你就不知道了。”眼镜男微微一笑，卖弄的说道：
“我先纠正一下，五种味道是甜酸苦咸鲜，里面没有辣味，产生辣味的是触觉神经不是味觉神经。
说起来我们的味觉还是很奇妙的，单独的味觉其实并不能让人感到足够的愉悦，但是混合的味道却经常让人产生奇妙的感受。
像我们常喝的柠檬汁，单独喝我们都会觉得酸的不行，一点都不好喝。可是加上点糖或者蜜，我们就会觉得酸味降低，整体的口感变得柔顺可口。
我们一般以为是糖中和了酸味，其实柠檬汁里面的酸味一点都没减少，只是我们的味觉随着甜味的增加屏蔽或是忽略了一部分酸味。同样的还有咸蛋炒苦瓜，苦瓜的苦味也没有减少，可混合了咸蛋的咸鲜味，苦瓜就会变得香甜可口。
还有啊，我们的基因也会影响我们对味道的感觉。我们都知道，小孩子喜欢吃肉吃甜食，那其实是人的本能造成的。为了让小孩子多吃一些富含脂肪和甜味的食物来提供足够的成长能量，味觉就会放大这类食物的味道带来的愉悦感，让小孩子们觉得那些我们成人觉得太腻太甜的食物是最美味的。
所以一流的大厨就会利用我们味觉得特点，烹饪出让我们无法想象的美味。
方老板就是这样一位味觉的魔术师，在你没品尝过他的菜品前，你不会相信世界上还有如此美妙的味道。但是你只要吃过一次，你就会念念不忘，成为他的死忠粉。”
“哇，你懂得可真多，大哥，你是做什么的？”蓝色吊带裙女孩看眼镜男一口气说了这么多，特别佩服的看着他，眼睛里似乎冒出了很多小星星。
眼镜男注意到蓝色吊带裙女孩的目光，有些得意的回答：“我是做软件开发的，就是大家常说的IT业。”
“哦，原来是程序猿啊，听说搞IT都容易掉头发，中年之后就会变成秃头。”印花T恤小伙酸溜溜的插了一句。
蓝色吊带裙女孩听了小伙的话，忙说：“可是做IT的听说收入好高的。”
眼镜男看蓝色吊带裙女孩出言维护自己，心里更是高兴，故作淡然的摆摆手：“我们这行是加班比较多，但收入确实还不错，最近我刚又买了一套小户型。”
接着他又滑动手机对身边的两位姑娘说道：
“说起来我还真是方老板的托，我是专门做餐饮类管理软件，方渝方老板的‘一面之缘’就是我们的客户，锦城集团最近也请我给他们开发一款APP。
你看，我这里还有为方老板做软件时拍得店里的其它美食。这是‘一面之缘’主打的招牌菜品——勾魂面，方老板会经常根据自己的心情用配料在面上作画。说起这个勾魂面啊，里面还有方老板的一个小故事...”
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