第29章 饭店开张
小说：抉择之幸福再敲门作者：春风好多里字数：3785更新时间 : 2017-09-19 20:10:04
章嫣回到宿舍后，范萍萍一脸神秘地把一个画夹交给章嫣，说：“好好看看，很不错的哟。”
“这是什么？”
“林漫的画夹。潇洒偷出来的，难得一见的。”显然她和潇洒都看过了。
章嫣缩在自己床铺里翻看画夹。一页一页的像一篇篇日记，讲述自己每天的生活。有军训、上课、参加排球联赛、骑车、独行，图书馆看书，等等各类场景，有时是自己独自一人，有时是和朋友在嬉戏，有的是速写，有的是精细的素描，章嫣几乎每一幅都很喜欢。中间夹杂着几幅李秀丽的画像。其中一幅，李秀丽身穿长裙，裙摆飞扬，头发飘动，林荫路上，阳光透过树梢将光斑撒在她身上，脸部线条非常柔和，彰显少女的明丽，整幅素描动静相宜。看来林漫在人物素描上的确有两把刷子。
章嫣数了数，将近二百页，算起来，从大一入学开始，林漫几乎是每天都在画，画章嫣，画章嫣的生活。但是自己和林漫打球、熟识的过程都没有画。章嫣记得，那段时间，林漫经常头疼，还总是把笔捏断，那副样子真是傻得可爱，没画素描也是可以理解的。
李秀丽也想看，章嫣不给。两人闹了一阵，李秀丽才得逞。李秀丽想要自己的画像，章嫣却把画夹一合，抱在怀里。
“我的，都是我的。”
“那个画的是我。”
“那也是我的。”这就是耍赖了。跟林漫相处多了，赖皮的本领自然就学会了。
“你跟林漫是不是真的谈朋友了？”
章嫣否认：“我们只是朋友。”又补充道，“玩得比较投缘的朋友。”然后反击：“你既然对赵斌没感觉，考虑一下林漫怎么样？他真的很不错的，就是个子不够高。”
李秀丽警惕地说：“你瞎说什么呢？你把他当块宝，别人可不会。”
“我就是觉得你俩挺般配的。你们还是老乡，有共同语言的。”
李秀丽眉眼一转：“好啊，等你甩了他，我会认真考虑你的建议。”严肃认真地说完这番话后，李秀丽开始咯咯傻笑，一副没心没肺的样子。
章嫣被气到了，怪不得林漫有时跟她聊不下去呢。自己要是说好，就是承认之前跟林漫在谈朋友，如果说不好，那就更是承认自己对林漫有好感。
有了美女们的强力加入，大家的工作热情高涨，效率倍增，几天后，林漫他们的“饮食文化服务公司”的餐饮部，正式开张了。通过团委，开通了两部学校内部电话。门口挂了两块牌子，一个是众人筛选后确定的店名“食为天”，另一个是金字招牌“宁州工学院大学生创业服务中心”，简称服务中心，中心负责人是林漫和章嫣。据说牌子上的字是校长亲自题的，林漫为此特意去拍了郑书记马屁。
“餐饮部”开业第一个项目就是卖包子。
期间他们克服了诸如大批量剁肉馅，揉面团，包包子等基本问题。例如，包子不是每个人都会包的，除林漫、老大范务必和李秀丽外，其他人都不会，得现学现包。章嫣几乎是林漫手把手教会的，林漫为此很是吃了点豆腐，其乐融融。其他人，由聘请来的面点师傅培训。
还有食物储存的问题。作为学生，他们可以投入工作的时间不稳定，另外他们不可能每天凌晨起床包包子，现蒸现卖。所以需要灵活安排时间，提前包好，冷冻后，在需要的时候取出来。买冰柜的投入有点大了，章嫣发挥了自己人缘广的优势，从后勤处租来两个旧冰柜，虽然有点小毛病，但是电子系能修家电的人一抓一大把。
最大的问题是缺人。对林漫这些非专业包包子人士，生产效率太低，为了降低成本又不想雇人，咋办?
这时候“小滇贵”余骏来找林漫了。余骏中等身高，黑黑瘦瘦的，脸上有几块新鲜的淤青，一副苦大仇深的样子。他特意梳理了头发，可惜头油太多，也不知道多久没洗了。如果掉根头发到炒锅里，炒菜就不用放油了。
“有事？”林漫没打算给他好脸色。
“金太子被打了。”
好事。林漫本来筹划这事，但是章嫣警告林漫，别打架，团委领导都看着他呢，只好暂时放弃。“哦。”林漫做出漠不关心的样子，指指余骏的脸，冷不丁说道，“颜料抹多了”。
小滇贵余骏没及时反应过来，下意识拿手去擦，看到林漫正似笑非笑地看着自己，意识到自己做戏过头露破绽了。想想也是，打个金太子而已，还不至于让自己鼻青脸肿。
“我准备到处跟人讲，是你出钱让我打的。”小滇贵使出自己的杀手锏。
真特么没牙。这小子的歪招不断啊。
“你想干什么？”
“给我的兄弟们找口饭吃，找份活干。”
“你们不是出租食堂柜子吗？”
小滇贵余骏解释，自从不能在一食堂收租金后，其他食堂的柜子，也收不到租金了。
“我不是大老板。”他们十几个人呢，雇不起。
“我们不要工钱，管饭就行。苦活累活我们不挑的。”
如果是这样，很多地方小滇贵他们都可以找活干的。
“我找了很多地方，没人愿意雇我们。”小滇贵余骏解释说。
那是，如果一个团队以惹事出了名，每天都有几个受伤的，谁会愿意雇佣他们?
别人不敢雇他们，是害怕这帮孩子惹事，林漫不怕，不听话就收拾他们。最重要的是，人才难得。林漫发现小滇贵手够黑，脑够活，实在是不可多得的人才。故事里的大佬，都要收几个干脏活的。
“他们以后喊谁老大？”
“……喊你。”小滇贵咬牙说。
“你呢？”
“啊？”
林漫不着急。小滇贵要是这么轻易认自己做老大，林漫还不要呢。
“两个条件。第一个条件，把从章嫣那里骗的200元钱还我。”林漫对小滇贵拿着林漫的画卖给章嫣一直耿耿于怀。
“我真没钱。”小滇贵要是有钱，才不到林漫这里找不自在呢，谁怕谁啊？
“算了，你先欠着。还有一个条件，每个人必须天天洗头，否则别来。”林漫也大方一回。
有了十几个壮劳力，剁馅和面洗菜等等费时费力的问题都不是问题了。可惜这帮家伙包的包子，丑得只能给他们自己吃。
林漫对包子的要求是，不求个大，但求味道好。所以在包子馅的调配上花费了很多时间，并记录了最佳材料配比，保证今后味道的稳定性。
销售的第一天，大家都是凌晨爬起来的。除了在服务中心销售外，后勤处还同意他们在开水房附近一处雨棚下售卖包子。潇洒哥把一大摞刚出笼的笼屉，放在借来的三轮车上，准备和范萍萍以及两个免费壮劳力去开水房销售点。
林漫看到三轮车屁股上的“保洁”二字，心血来潮，喊住要出发的潇洒，让章嫣给他找只颜料笔来，提笔在“保洁”之间写了一个数字“10”。
众人看看新款“保时捷”，齐声大笑。这天早晨的销售似乎也因此获得了好运。
虽然只提供了大肉、豆腐、青菜三种口味的包子，另外搭配从外面批发来的袋装豆浆，销售形势一片大好，仅一个小时就把全部存货卖光了。
林漫清楚，不是因为他们的包子味道太好，而是食堂的包子太差，还经常是冷的。时无英雄，乃使竖子成名。
另外就是，有章嫣、李秀丽、范萍萍这些美女在，销售速度被放大了。
众人心中有了底，可以放手大干了。
林漫建议，扩大包子的生产，同时生产馄饨、饺子，面条，既可做早点，也可做宵夜。个别岗位需要招募固定人员，例如每天凌晨蒸包子的员工等，总不能他们这些学生老板们天天凌晨去蒸包子。小滇贵主动承担了这项任务。前期招聘的烧菜的厨师，可以上岗开始工作了。
宣传方面，要宣称是一个勤工俭学基地，尽量扩大影响。通过广播台，播发几篇采访稿，宣传“饮食文化服务公司”在勤工俭学方面的重大举措。小滇贵带来的同学，都是贫困生，这可是实打实的业绩。团委，甚至保卫处，都对此提出了表扬。
学生会方面章嫣解决。广播台方面林漫解决。林漫上次答应帮蓝军录节目的，现在必须兑现了。
具体的生产经营方面，林漫自认能力最低，范务必、潇洒、章嫣、李秀丽都显示出很强的操控能力。尤其李秀丽，做起这些事情来有板有眼的，不怕吃苦，不愧是劳动人民出身，而且她还在自学财务专业。章嫣还有学生会的事情要忙。所以，最终的执行，落在范务必、潇洒和李秀丽身上。范务必总负责，潇洒负责前场，李秀丽负责货物进出与财务。其他人也承担了一些具体事务，大家按照工作时间和工作量计算报酬。范萍萍没有承担重要任务，这是林漫为了避免这两口子“权力”过大，引发不必要矛盾。老五方志勇自知帮不上大忙，主动到后厨帮忙，什么脏活累活都干，胜在一个实在。
林漫还是甩手掌柜，只负责动嘴出主意。他和章嫣都有学生社团的事情，大家也理解。他俩以权谋私，对公司业务的帮助是别人无可替代的。
林漫另外建议老六武胜，试着制作酸菜鱼，如果口味受欢迎，未来将是面向大众的主打菜。林漫可是见过很多生意火爆的酸菜鱼饭店。
团委对服务中心在这么短时间内营造出来的勤工俭学基地，非常满意。至于赢利，压根没指望他们上缴利润。
两天试运营后，管财务的李秀丽告诉林漫，经测算，饭店不赚钱。
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“这是什么？”
“林漫的画夹。潇洒偷出来的，难得一见的。”显然她和潇洒都看过了。
章嫣缩在自己床铺里翻看画夹。一页一页的像一篇篇日记，讲述自己每天的生活。有军训、上课、参加排球联赛、骑车、独行，图书馆看书，等等各类场景，有时是自己独自一人，有时是和朋友在嬉戏，有的是速写，有的是精细的素描，章嫣几乎每一幅都很喜欢。中间夹杂着几幅李秀丽的画像。其中一幅，李秀丽身穿长裙，裙摆飞扬，头发飘动，林荫路上，阳光透过树梢将光斑撒在她身上，脸部线条非常柔和，彰显少女的明丽，整幅素描动静相宜。看来林漫在人物素描上的确有两把刷子。
章嫣数了数，将近二百页，算起来，从大一入学开始，林漫几乎是每天都在画，画章嫣，画章嫣的生活。但是自己和林漫打球、熟识的过程都没有画。章嫣记得，那段时间，林漫经常头疼，还总是把笔捏断，那副样子真是傻得可爱，没画素描也是可以理解的。
李秀丽也想看，章嫣不给。两人闹了一阵，李秀丽才得逞。李秀丽想要自己的画像，章嫣却把画夹一合，抱在怀里。
“我的，都是我的。”
“那个画的是我。”
“那也是我的。”这就是耍赖了。跟林漫相处多了，赖皮的本领自然就学会了。
“你跟林漫是不是真的谈朋友了？”
章嫣否认：“我们只是朋友。”又补充道，“玩得比较投缘的朋友。”然后反击：“你既然对赵斌没感觉，考虑一下林漫怎么样？他真的很不错的，就是个子不够高。”
李秀丽警惕地说：“你瞎说什么呢？你把他当块宝，别人可不会。”
“我就是觉得你俩挺般配的。你们还是老乡，有共同语言的。”
李秀丽眉眼一转：“好啊，等你甩了他，我会认真考虑你的建议。”严肃认真地说完这番话后，李秀丽开始咯咯傻笑，一副没心没肺的样子。
章嫣被气到了，怪不得林漫有时跟她聊不下去呢。自己要是说好，就是承认之前跟林漫在谈朋友，如果说不好，那就更是承认自己对林漫有好感。
有了美女们的强力加入，大家的工作热情高涨，效率倍增，几天后，林漫他们的“饮食文化服务公司”的餐饮部，正式开张了。通过团委，开通了两部学校内部电话。门口挂了两块牌子，一个是众人筛选后确定的店名“食为天”，另一个是金字招牌“宁州工学院大学生创业服务中心”，简称服务中心，中心负责人是林漫和章嫣。据说牌子上的字是校长亲自题的，林漫为此特意去拍了郑书记马屁。
“餐饮部”开业第一个项目就是卖包子。
期间他们克服了诸如大批量剁肉馅，揉面团，包包子等基本问题。例如，包子不是每个人都会包的，除林漫、老大范务必和李秀丽外，其他人都不会，得现学现包。章嫣几乎是林漫手把手教会的，林漫为此很是吃了点豆腐，其乐融融。其他人，由聘请来的面点师傅培训。
还有食物储存的问题。作为学生，他们可以投入工作的时间不稳定，另外他们不可能每天凌晨起床包包子，现蒸现卖。所以需要灵活安排时间，提前包好，冷冻后，在需要的时候取出来。买冰柜的投入有点大了，章嫣发挥了自己人缘广的优势，从后勤处租来两个旧冰柜，虽然有点小毛病，但是电子系能修家电的人一抓一大把。
最大的问题是缺人。对林漫这些非专业包包子人士，生产效率太低，为了降低成本又不想雇人，咋办?
这时候“小滇贵”余骏来找林漫了。余骏中等身高，黑黑瘦瘦的，脸上有几块新鲜的淤青，一副苦大仇深的样子。他特意梳理了头发，可惜头油太多，也不知道多久没洗了。如果掉根头发到炒锅里，炒菜就不用放油了。
“有事？”林漫没打算给他好脸色。
“金太子被打了。”
好事。林漫本来筹划这事，但是章嫣警告林漫，别打架，团委领导都看着他呢，只好暂时放弃。“哦。”林漫做出漠不关心的样子，指指余骏的脸，冷不丁说道，“颜料抹多了”。
小滇贵余骏没及时反应过来，下意识拿手去擦，看到林漫正似笑非笑地看着自己，意识到自己做戏过头露破绽了。想想也是，打个金太子而已，还不至于让自己鼻青脸肿。
“我准备到处跟人讲，是你出钱让我打的。”小滇贵使出自己的杀手锏。
真特么没牙。这小子的歪招不断啊。
“你想干什么？”
“给我的兄弟们找口饭吃，找份活干。”
“你们不是出租食堂柜子吗？”
小滇贵余骏解释，自从不能在一食堂收租金后，其他食堂的柜子，也收不到租金了。
“我不是大老板。”他们十几个人呢，雇不起。
“我们不要工钱，管饭就行。苦活累活我们不挑的。”
如果是这样，很多地方小滇贵他们都可以找活干的。
“我找了很多地方，没人愿意雇我们。”小滇贵余骏解释说。
那是，如果一个团队以惹事出了名，每天都有几个受伤的，谁会愿意雇佣他们?
别人不敢雇他们，是害怕这帮孩子惹事，林漫不怕，不听话就收拾他们。最重要的是，人才难得。林漫发现小滇贵手够黑，脑够活，实在是不可多得的人才。故事里的大佬，都要收几个干脏活的。
“他们以后喊谁老大？”
“……喊你。”小滇贵咬牙说。
“你呢？”
“啊？”
林漫不着急。小滇贵要是这么轻易认自己做老大，林漫还不要呢。
“两个条件。第一个条件，把从章嫣那里骗的200元钱还我。”林漫对小滇贵拿着林漫的画卖给章嫣一直耿耿于怀。
“我真没钱。”小滇贵要是有钱，才不到林漫这里找不自在呢，谁怕谁啊？
“算了，你先欠着。还有一个条件，每个人必须天天洗头，否则别来。”林漫也大方一回。
有了十几个壮劳力，剁馅和面洗菜等等费时费力的问题都不是问题了。可惜这帮家伙包的包子，丑得只能给他们自己吃。
林漫对包子的要求是，不求个大，但求味道好。所以在包子馅的调配上花费了很多时间，并记录了最佳材料配比，保证今后味道的稳定性。
销售的第一天，大家都是凌晨爬起来的。除了在服务中心销售外，后勤处还同意他们在开水房附近一处雨棚下售卖包子。潇洒哥把一大摞刚出笼的笼屉，放在借来的三轮车上，准备和范萍萍以及两个免费壮劳力去开水房销售点。
林漫看到三轮车屁股上的“保洁”二字，心血来潮，喊住要出发的潇洒，让章嫣给他找只颜料笔来，提笔在“保洁”之间写了一个数字“10”。
众人看看新款“保时捷”，齐声大笑。这天早晨的销售似乎也因此获得了好运。
虽然只提供了大肉、豆腐、青菜三种口味的包子，另外搭配从外面批发来的袋装豆浆，销售形势一片大好，仅一个小时就把全部存货卖光了。
林漫清楚，不是因为他们的包子味道太好，而是食堂的包子太差，还经常是冷的。时无英雄，乃使竖子成名。
另外就是，有章嫣、李秀丽、范萍萍这些美女在，销售速度被放大了。
众人心中有了底，可以放手大干了。
林漫建议，扩大包子的生产，同时生产馄饨、饺子，面条，既可做早点，也可做宵夜。个别岗位需要招募固定人员，例如每天凌晨蒸包子的员工等，总不能他们这些学生老板们天天凌晨去蒸包子。小滇贵主动承担了这项任务。前期招聘的烧菜的厨师，可以上岗开始工作了。
宣传方面，要宣称是一个勤工俭学基地，尽量扩大影响。通过广播台，播发几篇采访稿，宣传“饮食文化服务公司”在勤工俭学方面的重大举措。小滇贵带来的同学，都是贫困生，这可是实打实的业绩。团委，甚至保卫处，都对此提出了表扬。
学生会方面章嫣解决。广播台方面林漫解决。林漫上次答应帮蓝军录节目的，现在必须兑现了。
具体的生产经营方面，林漫自认能力最低，范务必、潇洒、章嫣、李秀丽都显示出很强的操控能力。尤其李秀丽，做起这些事情来有板有眼的，不怕吃苦，不愧是劳动人民出身，而且她还在自学财务专业。章嫣还有学生会的事情要忙。所以，最终的执行，落在范务必、潇洒和李秀丽身上。范务必总负责，潇洒负责前场，李秀丽负责货物进出与财务。其他人也承担了一些具体事务，大家按照工作时间和工作量计算报酬。范萍萍没有承担重要任务，这是林漫为了避免这两口子“权力”过大，引发不必要矛盾。老五方志勇自知帮不上大忙，主动到后厨帮忙，什么脏活累活都干，胜在一个实在。
林漫还是甩手掌柜，只负责动嘴出主意。他和章嫣都有学生社团的事情，大家也理解。他俩以权谋私，对公司业务的帮助是别人无可替代的。
林漫另外建议老六武胜，试着制作酸菜鱼，如果口味受欢迎，未来将是面向大众的主打菜。林漫可是见过很多生意火爆的酸菜鱼饭店。
团委对服务中心在这么短时间内营造出来的勤工俭学基地，非常满意。至于赢利，压根没指望他们上缴利润。
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