第八十三章危！ 公关！公关！公关！
小说：重生崛起微末作者：犀共鸣字数：2474更新时间 : 2018-02-16 22:55:15
“孙总，出事啦！”
“左总，不得了啦！”
孙雪雪和左都灵接到下属通知的时候，两人也一下子慌张了，做餐饮遇到这样的事情，基本这个品牌就是完了，她们岂能不慌张。
“那里跑来的老鼠，那个记者抽什么风，半夜三更两三点潜伏到门店里去。”
“门店虽然灭鼠了，但是老鼠是灭了又来的。”
“一粒老鼠屎坏了一锅粥。”
“难道？难道？难道……”
“付出了四五年心血的雄哥烤鱼，她们用青春换来的事业，难道就这种折戟了吗？”
“雄哥烤鱼会不会因为这次危机就此沉沦和消失……虽然他们是打工的，但是她们也都是有股份的！雄哥纸上烤鱼倒了，那些股份可就一文不值了！”
餐饮行业的卫生就像是娱乐圈的出轨绿帽新闻一样，臭了就是遗臭万年了，根本无法再次爬起来。
“怎么办？”
“怎么办？”
“孙姐，孙总，怎么办？”
“左姐，左总，怎么办？”
“我们现在也没有头绪。”
夏市胡里区雄哥纸上烤鱼餐厅，犀明头脑也在嗡嗡作响。
那萝莉居然给自己捅出这么一个天大的篓子，这可真是要搞死自己的纸上烤鱼公司啊。
我也没那里得罪过她吧，丫丫的吖！
在总裁班进修，他知道一定要快点想办法，因为现在是新媒体时代，信息是呈现裂变式传播，涉事单位越早介入危机越能把握话语权，所以在舆情处置的时间要求上，有着黄金六小时，黄金十二小时的说法，在充分准备的前提下，最大限度缩短回应时间，以最快与舆论场对接，就越能起到更好的应对效果。”
“道理他知道，但是怎么回应这场公关危机呢，那可是上了热搜，成为了头条新闻，这已经曝光了不知道多少万万千的人看到了。”
“该死的！”
燕郊总部。
孙雪雪，左都灵都感觉到此次公关事件十分重要，可能决定了集团旗下餐饮品牌的生死，她们现在也没什么特别好的方法。
于是她们两人齐齐奔向副总裁的办公室。
她们要找董明珠，董副总裁共商此事。
时间每过一分，就是成千上万的人阅读了这个新闻。
而事实也是如此，揭发雄哥纸上烤鱼食品卫生问题，正铺天盖地之势地铺向华夏。
这才离新闻发布过去两个小时。
“董副总裁。”
孙雪雪和左都灵连门都没有敲响，直接闯入了董鸣珠的办公室。
两人齐声喊着。
见集团旗下餐饮的两个总经理这么慌乱地过来，董鸣珠皱起了眉头。
平日这两个下属被她训练得很是沉稳得很，这是怎么了？。
要知道这两个运行餐饮的总经理，以前她觉得二人不合格，但是这两个人善于学习，对事业的激情感染了她，因为她们就像是当年的自己，所以她将许多管理心得交给了她们，她们将雄哥纸上烤鱼如今打造成了一个餐饮界的巨无霸，成为了烤鱼界的标杆，今天她们怎么这么慌张，这到是怎么了？
孙雪雪焦急地道“董总裁，雄哥纸上烤鱼正在经历一场史无前例的舆论危机，有记者卧底我们门店，说我们老鼠爬进食品柜，还有用漏勺掏下水道，现在在新闻上，网络上已经呈现对我们刷屏模式。”
董鸣珠“刷”地一下子站起。
“孙经理，你跟我慢慢说，说到底是个什么具体情况？”
“有一个记者卧底我们夏市雄哥纸上烤鱼两家门店，他在文章中贴图报到了我两门店卫生环境恶劣的情况，主要内容是老鼠在后厨地上乱蹦，再就是打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗，有后厨人员使用火锅漏勺掏下水道……关于我们的雄哥纸上烤鱼相关话题热度在各大平台上不断攀升，我们这几年在烤鱼行业竖起的品牌现在成为了众矢之的，我们……”
……
夏市。
两个半小时过去了。
犀明还是没有想到解决的办法。
但是他知道这次舆论处置，必须要保持足够诚恳，认真，负责的姿态，要重建公司的信誉。
后厨的管理却是是门店管理方面的疏忽。
这一点必须明确承认。
这些天上任门店经理以来，他知道了雄哥纸上烤鱼餐饮一直强调前台，为客户细致入微地服务，如果用餐的时候客户正带着眼镜，服务人员都会恰到好处滴为你递上一块眼镜布，此次后厨门事件曝光，犀明明白了自己这家公司未将用于前台的那般精力，热情，事无巨细地也用于更为重要的后台。
为什么会这样，或许前台是一个表演区，顾客可以看到，全世界都可以看到。而后台关注度小一些，所以后台就做得相对相差很多，这种前台，后台，现在很多企业和做人也是这样，表面，虚假，短视，功利主义。
后厨失手，这是品牌两面人。
自己的公司这次是真的错了。
不过，为了保全公司。
是不是可不可以像不少企业那样，推卸责任，将那两个店重罚，或者把责任推到个别员工上，找替死鬼，是他们的失责而不是整个品牌为其买单，去买很多营销公众号水军通过混淆是非，竞争对手泼脏水等混淆是非的手段进行公关？！
犀明觉得如果自己那样做了，那就对不住自己的良心似的，他从微末之中崛起，十分愤恨那种行为不说，就是那样做了，这次来势汹汹的舆论危机真能挡得住吗？
因为发生食品安全危机，首要问题可是寻求破解之策，而非话语上的逆袭，成功的公关自然是可以暂时缓释公众的愤怒与焦虑，甚至可以暂时抵挡，封堵一下如潮的差评与落井下石，但根本还在于怎么做，让烤鱼店真正履行责任伦理，注重食品安全，让全国各地的纸上烤鱼粉丝吃得放心吃得安全。
“可是破解之法，到底该怎么做呢？”
燕郊总部，董鸣珠站起来之后，听完一直都没有说话，孙雪雪和左都灵这时候都不敢说话，深怕打断董总裁的思考。
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“左总，不得了啦！”
孙雪雪和左都灵接到下属通知的时候，两人也一下子慌张了，做餐饮遇到这样的事情，基本这个品牌就是完了，她们岂能不慌张。
“那里跑来的老鼠，那个记者抽什么风，半夜三更两三点潜伏到门店里去。”
“门店虽然灭鼠了，但是老鼠是灭了又来的。”
“一粒老鼠屎坏了一锅粥。”
“难道？难道？难道……”
“付出了四五年心血的雄哥烤鱼，她们用青春换来的事业，难道就这种折戟了吗？”
“雄哥烤鱼会不会因为这次危机就此沉沦和消失……虽然他们是打工的，但是她们也都是有股份的！雄哥纸上烤鱼倒了，那些股份可就一文不值了！”
餐饮行业的卫生就像是娱乐圈的出轨绿帽新闻一样，臭了就是遗臭万年了，根本无法再次爬起来。
“怎么办？”
“怎么办？”
“孙姐，孙总，怎么办？”
“左姐，左总，怎么办？”
“我们现在也没有头绪。”
夏市胡里区雄哥纸上烤鱼餐厅，犀明头脑也在嗡嗡作响。
那萝莉居然给自己捅出这么一个天大的篓子，这可真是要搞死自己的纸上烤鱼公司啊。
我也没那里得罪过她吧，丫丫的吖！
在总裁班进修，他知道一定要快点想办法，因为现在是新媒体时代，信息是呈现裂变式传播，涉事单位越早介入危机越能把握话语权，所以在舆情处置的时间要求上，有着黄金六小时，黄金十二小时的说法，在充分准备的前提下，最大限度缩短回应时间，以最快与舆论场对接，就越能起到更好的应对效果。”
“道理他知道，但是怎么回应这场公关危机呢，那可是上了热搜，成为了头条新闻，这已经曝光了不知道多少万万千的人看到了。”
“该死的！”
燕郊总部。
孙雪雪，左都灵都感觉到此次公关事件十分重要，可能决定了集团旗下餐饮品牌的生死，她们现在也没什么特别好的方法。
于是她们两人齐齐奔向副总裁的办公室。
她们要找董明珠，董副总裁共商此事。
时间每过一分，就是成千上万的人阅读了这个新闻。
而事实也是如此，揭发雄哥纸上烤鱼食品卫生问题，正铺天盖地之势地铺向华夏。
这才离新闻发布过去两个小时。
“董副总裁。”
孙雪雪和左都灵连门都没有敲响，直接闯入了董鸣珠的办公室。
两人齐声喊着。
见集团旗下餐饮的两个总经理这么慌乱地过来，董鸣珠皱起了眉头。
平日这两个下属被她训练得很是沉稳得很，这是怎么了？。
要知道这两个运行餐饮的总经理，以前她觉得二人不合格，但是这两个人善于学习，对事业的激情感染了她，因为她们就像是当年的自己，所以她将许多管理心得交给了她们，她们将雄哥纸上烤鱼如今打造成了一个餐饮界的巨无霸，成为了烤鱼界的标杆，今天她们怎么这么慌张，这到是怎么了？
孙雪雪焦急地道“董总裁，雄哥纸上烤鱼正在经历一场史无前例的舆论危机，有记者卧底我们门店，说我们老鼠爬进食品柜，还有用漏勺掏下水道，现在在新闻上，网络上已经呈现对我们刷屏模式。”
董鸣珠“刷”地一下子站起。
“孙经理，你跟我慢慢说，说到底是个什么具体情况？”
“有一个记者卧底我们夏市雄哥纸上烤鱼两家门店，他在文章中贴图报到了我两门店卫生环境恶劣的情况，主要内容是老鼠在后厨地上乱蹦，再就是打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗，有后厨人员使用火锅漏勺掏下水道……关于我们的雄哥纸上烤鱼相关话题热度在各大平台上不断攀升，我们这几年在烤鱼行业竖起的品牌现在成为了众矢之的，我们……”
……
夏市。
两个半小时过去了。
犀明还是没有想到解决的办法。
但是他知道这次舆论处置，必须要保持足够诚恳，认真，负责的姿态，要重建公司的信誉。
后厨的管理却是是门店管理方面的疏忽。
这一点必须明确承认。
这些天上任门店经理以来，他知道了雄哥纸上烤鱼餐饮一直强调前台，为客户细致入微地服务，如果用餐的时候客户正带着眼镜，服务人员都会恰到好处滴为你递上一块眼镜布，此次后厨门事件曝光，犀明明白了自己这家公司未将用于前台的那般精力，热情，事无巨细地也用于更为重要的后台。
为什么会这样，或许前台是一个表演区，顾客可以看到，全世界都可以看到。而后台关注度小一些，所以后台就做得相对相差很多，这种前台，后台，现在很多企业和做人也是这样，表面，虚假，短视，功利主义。
后厨失手，这是品牌两面人。
自己的公司这次是真的错了。
不过，为了保全公司。
是不是可不可以像不少企业那样，推卸责任，将那两个店重罚，或者把责任推到个别员工上，找替死鬼，是他们的失责而不是整个品牌为其买单，去买很多营销公众号水军通过混淆是非，竞争对手泼脏水等混淆是非的手段进行公关？！
犀明觉得如果自己那样做了，那就对不住自己的良心似的，他从微末之中崛起，十分愤恨那种行为不说，就是那样做了，这次来势汹汹的舆论危机真能挡得住吗？
因为发生食品安全危机，首要问题可是寻求破解之策，而非话语上的逆袭，成功的公关自然是可以暂时缓释公众的愤怒与焦虑，甚至可以暂时抵挡，封堵一下如潮的差评与落井下石，但根本还在于怎么做，让烤鱼店真正履行责任伦理，注重食品安全，让全国各地的纸上烤鱼粉丝吃得放心吃得安全。
“可是破解之法，到底该怎么做呢？”
燕郊总部，董鸣珠站起来之后，听完一直都没有说话，孙雪雪和左都灵这时候都不敢说话，深怕打断董总裁的思考。
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