734.我很稳
小说：宅厨师作者：放开那只姐姐字数：2419更新时间 : 2018-11-28 14:52:08
美食协会的三位执行官并没有多拖延，他们很快就进入了工作状态。
两位食戟者的料理此时都摆上了评审席，当餐盘盖掀开的时候，几碗面条出现在了众人的眼前。
白天那边的只是一晚普普通通的清汤面，至少表面看来是如此，清汤寡水的，连油星都看不到几滴，碗里除了汤就是白面，唯一的点缀也就是一颗青菜而已。
而另一边，女木岛冬辅的拉面就显得豪华了许多。
这次食戟的主题只是限定了拉面而已，除此之外并没有其他的限制，所以，十一区出生的女木岛冬辅自然选择了他最擅长的传统的日式拉面。
浓白色的猪骨高汤散发着诱人的香气，碗里的面条叠的整整齐齐，让强迫症一本满足，面的上方则是整齐铺满的配菜。
不同于白夜影响里华夏面馆那名不其实牛肉面只有两片薄的几乎可以无视的牛肉的套路，日式拉面的配菜一般是真的豪华。
几片散发着诱人光泽的熏制叉烧肉，那肉质的漂亮纹路就说明了这叉烧的品质，绝对是料理人精心准备的高级货，
且不说这肉的味道如何了，光是这几片叉烧就占了半个碗的面积，这分量就足以说明料理人的诚意了。
肉就要大口吃才过瘾，像白夜以前常吃的那塞牙缝都不够的牛肉绝对是异端邪教。
而出了这豪华的叉烧肉片之外，两片对半剖开的鸡蛋也相当的诱人，洁白晶莹的蛋白，黄嫩软香的蛋黄，只是看着就让人食欲大开。
其他诸如竹笋，海苔片等等的配菜也是如此，总而言之，这是一分让人一看就会高呼万岁的超豪华拉面。
一边清汤寡水的白面，一边亮瞎人眼的豪华拉面，色香味三关的第一关似乎就已经胜负已分了。
“哼……”
一旁的女木岛冬辅稍微有些自得的清哼了一声。
他原本并不是喜欢张扬的人，但是不得不说之前对面那个小屁孩那不把人放在眼里的自负模样着实让他有些气恼，尤其是对方还在他最为在乎的拉面的领域冒犯他，这泥人还有三分火呢，所以，女木岛冬辅之前料理的时候可是憋着一口气呢。
而且，虽然不知道之前那个神神秘秘的白夜导师的集训到底发生了什么，他似乎完全失去了关于集训的记忆，但是集训的成果却是好好的保留了下来，这两天料理的时候，经常会有一些新奇的知识突然就从脑海中冒了出来。
就拿那块照烧肉来说，那是一种名为熔岩山猪的高级猪的肉做的。
虽然身为远月十杰，但是十杰比较只是学生的荣誉称呼而已，说到底还仍然是学生，而学生按理说是没资格接触宝贵的高级食材的，毕竟光是普通食材的处理就足以让大多是学生手忙脚乱了。
这个世界的高级食材其实属于半管制的状态，像远月这种大型厨师势力有着自己培养的狩猎队，或者与知名猎团有合作，所以有着稳定的高级食材来源。
而中小餐厅自然养不起自己的猎团，他们也没资格和专业的大型猎团合作，那么就只能碰运气了。
运气好的，就比如白夜，他抱上了吾王的金大腿，从此食材无忧。
而运气不好的中小餐厅，那唯一的选择就是高级食材市场了，只是一般高级食材市场都由美食协会的人把控着，要购买高级食材得先出示星级厨师证，越是高级的食材需要的厨师星级也就越高。
这样的规矩显得有些不近人情，就好像高级厨师把持食材压榨低级厨师一样，或许会有人觉得不公平，但是其实不然。
毕竟厨师的基本职业道德之中就包含着对食材的敬意，绝对不能随便浪费食材是厨师的常识，厨艺不够基本功还没练好就让你瞎折腾食材，那不仅仅是浪费，还是对食材的亵渎。
所以，绝大多数学生是接触不到高级食材的，只有等他们毕业去了星级餐厅打工上班之后，才有机会接触学习到。
远月十杰的话，他们的厨艺自然是足够考上星级厨师了，只是撑死也就特级一二星的他们其实也接触不到什么太过高档的高级食材，他们的权限也就只能在食材市场买些入门级高级食材回去练练手而已。
只是，如今女木岛冬辅用的着熔岩山猪却绝对不是什么低级货，这种只在火山区域出没，身批熔岩的山猪的肉是天然的烤肉，只是这熔岩山猪成年后，他们的情绪也影响了它们身上的熔岩的火力，越是愤怒它们身上的熔岩就越浓烈，那样的话猪肉可能会直接烧焦，而山猪情绪低落的时候，身上的熔岩火力又太小，烤不熟肉的。
所以，这是一种对厨师要求很高的高级食材，毕竟不像其他猪那样宰了之后拿锅料理的，熔岩山猪只能利用山猪的情绪来进行活体料理。
事实上这种需要活体让食材自我料理的高级食材还真挺多的，就拿熔岩山猪这一系列的熔岩类就有很多，什么熔岩鸡，熔岩鸭，或者生活在岩浆之中的熔岩海鲜等等。
因为这一系列的食材，料理界甚至专门演化出了专门料理熔岩食材的情绪料理人。
嘛，扯远了，总之这熔岩山猪是一种相当高档的食材，高级食材市场购买的话起码得要求五星权限或者专门的情绪料理人的专业资格证才行。
女木岛冬辅自然不是专门的情绪料理厨师，他的食材权限也还没高到五星的地步，这只山猪是他找远月申请的，因为在看到这山猪的时候，他的脑海里就突然蹦出了关于如何料理的知识，这知识详细到他都有些怀疑自己失忆的那段时间究竟料理了多少次才能这么熟练的地步。
那心里莫名其妙的知识让他选择了冒险尝试了一下这过去没用过的高级食材，而结果却让他十分的满意，他相当完美的完成了全部的料理。
而且不仅仅是猪肉，其实这碗拉面的所有食材都是高级食材，利用那些总是突然蹦出来的知识，他完成了这碗目前代表着他最高厨艺的拉面。
对此，女木岛显得很是自信与自豪，他不会输的，现在的他都有把握去挑战十杰第一席，所以，他不会输。
女木岛冬辅心里这么坚信着。
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两位食戟者的料理此时都摆上了评审席，当餐盘盖掀开的时候，几碗面条出现在了众人的眼前。
白天那边的只是一晚普普通通的清汤面，至少表面看来是如此，清汤寡水的，连油星都看不到几滴，碗里除了汤就是白面，唯一的点缀也就是一颗青菜而已。
而另一边，女木岛冬辅的拉面就显得豪华了许多。
这次食戟的主题只是限定了拉面而已，除此之外并没有其他的限制，所以，十一区出生的女木岛冬辅自然选择了他最擅长的传统的日式拉面。
浓白色的猪骨高汤散发着诱人的香气，碗里的面条叠的整整齐齐，让强迫症一本满足，面的上方则是整齐铺满的配菜。
不同于白夜影响里华夏面馆那名不其实牛肉面只有两片薄的几乎可以无视的牛肉的套路，日式拉面的配菜一般是真的豪华。
几片散发着诱人光泽的熏制叉烧肉，那肉质的漂亮纹路就说明了这叉烧的品质，绝对是料理人精心准备的高级货，
且不说这肉的味道如何了，光是这几片叉烧就占了半个碗的面积，这分量就足以说明料理人的诚意了。
肉就要大口吃才过瘾，像白夜以前常吃的那塞牙缝都不够的牛肉绝对是异端邪教。
而出了这豪华的叉烧肉片之外，两片对半剖开的鸡蛋也相当的诱人，洁白晶莹的蛋白，黄嫩软香的蛋黄，只是看着就让人食欲大开。
其他诸如竹笋，海苔片等等的配菜也是如此，总而言之，这是一分让人一看就会高呼万岁的超豪华拉面。
一边清汤寡水的白面，一边亮瞎人眼的豪华拉面，色香味三关的第一关似乎就已经胜负已分了。
“哼……”
一旁的女木岛冬辅稍微有些自得的清哼了一声。
他原本并不是喜欢张扬的人，但是不得不说之前对面那个小屁孩那不把人放在眼里的自负模样着实让他有些气恼，尤其是对方还在他最为在乎的拉面的领域冒犯他，这泥人还有三分火呢，所以，女木岛冬辅之前料理的时候可是憋着一口气呢。
而且，虽然不知道之前那个神神秘秘的白夜导师的集训到底发生了什么，他似乎完全失去了关于集训的记忆，但是集训的成果却是好好的保留了下来，这两天料理的时候，经常会有一些新奇的知识突然就从脑海中冒了出来。
就拿那块照烧肉来说，那是一种名为熔岩山猪的高级猪的肉做的。
虽然身为远月十杰，但是十杰比较只是学生的荣誉称呼而已，说到底还仍然是学生，而学生按理说是没资格接触宝贵的高级食材的，毕竟光是普通食材的处理就足以让大多是学生手忙脚乱了。
这个世界的高级食材其实属于半管制的状态，像远月这种大型厨师势力有着自己培养的狩猎队，或者与知名猎团有合作，所以有着稳定的高级食材来源。
而中小餐厅自然养不起自己的猎团，他们也没资格和专业的大型猎团合作，那么就只能碰运气了。
运气好的，就比如白夜，他抱上了吾王的金大腿，从此食材无忧。
而运气不好的中小餐厅，那唯一的选择就是高级食材市场了，只是一般高级食材市场都由美食协会的人把控着，要购买高级食材得先出示星级厨师证，越是高级的食材需要的厨师星级也就越高。
这样的规矩显得有些不近人情，就好像高级厨师把持食材压榨低级厨师一样，或许会有人觉得不公平，但是其实不然。
毕竟厨师的基本职业道德之中就包含着对食材的敬意，绝对不能随便浪费食材是厨师的常识，厨艺不够基本功还没练好就让你瞎折腾食材，那不仅仅是浪费，还是对食材的亵渎。
所以，绝大多数学生是接触不到高级食材的，只有等他们毕业去了星级餐厅打工上班之后，才有机会接触学习到。
远月十杰的话，他们的厨艺自然是足够考上星级厨师了，只是撑死也就特级一二星的他们其实也接触不到什么太过高档的高级食材，他们的权限也就只能在食材市场买些入门级高级食材回去练练手而已。
只是，如今女木岛冬辅用的着熔岩山猪却绝对不是什么低级货，这种只在火山区域出没，身批熔岩的山猪的肉是天然的烤肉，只是这熔岩山猪成年后，他们的情绪也影响了它们身上的熔岩的火力，越是愤怒它们身上的熔岩就越浓烈，那样的话猪肉可能会直接烧焦，而山猪情绪低落的时候，身上的熔岩火力又太小，烤不熟肉的。
所以，这是一种对厨师要求很高的高级食材，毕竟不像其他猪那样宰了之后拿锅料理的，熔岩山猪只能利用山猪的情绪来进行活体料理。
事实上这种需要活体让食材自我料理的高级食材还真挺多的，就拿熔岩山猪这一系列的熔岩类就有很多，什么熔岩鸡，熔岩鸭，或者生活在岩浆之中的熔岩海鲜等等。
因为这一系列的食材，料理界甚至专门演化出了专门料理熔岩食材的情绪料理人。
嘛，扯远了，总之这熔岩山猪是一种相当高档的食材，高级食材市场购买的话起码得要求五星权限或者专门的情绪料理人的专业资格证才行。
女木岛冬辅自然不是专门的情绪料理厨师，他的食材权限也还没高到五星的地步，这只山猪是他找远月申请的，因为在看到这山猪的时候，他的脑海里就突然蹦出了关于如何料理的知识，这知识详细到他都有些怀疑自己失忆的那段时间究竟料理了多少次才能这么熟练的地步。
那心里莫名其妙的知识让他选择了冒险尝试了一下这过去没用过的高级食材，而结果却让他十分的满意，他相当完美的完成了全部的料理。
而且不仅仅是猪肉，其实这碗拉面的所有食材都是高级食材，利用那些总是突然蹦出来的知识，他完成了这碗目前代表着他最高厨艺的拉面。
对此，女木岛显得很是自信与自豪，他不会输的，现在的他都有把握去挑战十杰第一席，所以，他不会输。
女木岛冬辅心里这么坚信着。
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