第166章：顶级食材！【第四更】
小说：全球美食之旅作者：爱过一只猫字数：2470更新时间 : 2017-07-25 21:58:54
费尔老伯爵屁股还没有坐热，就搓着手问道：“现在可以喝了吗？”
“可以。”张枫笑着打开了尘封多年的威士忌。
瓶塞被打开的一瞬间，浓烈的酒香就透了出来，棕色瓶子中那沉淀了两百年的液体，终于显出了它本来的样子，费尔老伯爵脖子都伸向了张枫，凯尔伯爵也是一脸的期待。
“我能感觉到是好酒。”
费尔老伯爵听到张枫这话，心里急骂道：“废话，能不是好酒吗？”
带着一丝朝圣的心思，张枫给凯尔伯爵和费尔老伯爵各自倒了一杯，费尔老伯爵那酒鬼的样子顿时撕去了最后的伪装，颤抖着端起了美酒，小心翼翼的尝了一口。
“哈……美，美……”
费尔老伯爵说完这几个字后，直接一口干了，浓烈的酒香，加上随后凯尔伯爵满足的样子，张枫也端起了酒杯，喝上了一口，一瞬间，张枫的脸就变得红彤彤的，就连系统说啥他都听清。
“哈哈，你喝不来这酒！”
“到底不是我们英国人！”
两位伯爵调侃起张枫来，张枫嘴上笑嘻嘻，心里却是MMP，这特么的也算是酒，明明酒精好不好，连带两位伯爵面前的奶茶，一共三杯下肚后，才稍微缓解了肠胃的不适，但肚子里的那股子邪火还在作祟。
“你说你不懂久拍下来干吗？”
“对对对，剩下的打包卖我，我出五万英镑。”费尔老伯爵狡猾道。
张枫也是很无语，品酒是门技术也是门艺术，自己明显不具备其中品尝烈酒的资质，像是那四季酒，入口后，是那么神奇，这种酒……
“咦，居然有那么一种唇齿留香的感觉。”但张枫没有敢去尝试第二口。
“伯爵喜欢的话，送您就行了，我们华夏有句俗话，谈钱伤感情。”张枫很大方的做了一个顺水人情。
“好好，太感谢你，你是个好孩子，对了，你面前那杯还喝不？”费尔老伯爵是实打实的酒鬼，居然盯上了张枫面前喝了一小口的那杯。
一旁的凯尔伯爵也是哈哈的笑了起来，忍不住骂道：“费尔，你这老家伙真是个酒鬼，张枫，不要放在心上，见了酒，他就走不动路了，要是酒好，他都能跑到议院提法案去。”
听到凯尔伯爵的这句话，张枫眼睛突然亮了起来，这算是给了透露了什么吗？不管自己用不用的的到，但徐洁指不定用的到，记下总是没有错的。
“哈哈，若是寻了好酒，一定通知两位伯爵，我还有点急事，就不打搅两位伯爵喝酒了，来日再叙。”张枫笑着道。
“啊？这么快就走？”费尔老伯爵惊道。
“有些事情赶时间，两位伯爵慢用。”
“好，那你去忙你的吧，再来英国了通知我们。”凯尔伯爵道。
“好的。”
出来餐厅，开着车，张枫就一个名为卡尔的小镇开去，因为交好希伯来伯爵的私人厨师哈利大叔说他那的朋友发现了一颗重达三百克的黑松露，通知了他，所以他把消息告诉了张枫，还帮着张枫让松露的主人留下了那松露。
“哈利大叔，我到卡尔小镇了，但是松露的主人电话打不通。”
“好，我打他的另一个号码，你等我消息。”
“好的。”
不多时，哈利大叔就回了电话，很快松露的主人就来到了镇子外面带着张枫去了他的家。
“大叔，我可以看看那松露吗？”张枫很激动，这种传说中的顶级食材，而且是这么大的，简直就是难得一见。
松露的主人也很妥帖，取出了保护妥当的松露，黑色如同猪粪疙瘩一般的松露，丝毫不影响张枫激动的心情，伸出手就想接过来，但被主人避开了，道：“我和哈利是老朋友，他说你是一个非常非常优秀的厨师，外面这颗松露有人出一万英镑，我只要五千，但你得给我做一道菜，用松露。”
“成交。”
张枫丝毫不介意这人带有要挟的话，不过立马补充道：“但不能用它。”
“当然，厨房已经收拾好了，还采购了配料，你若是还要什么，我立马去买。”松露的主人很兴奋的道。
“嗯松露，你这有什么肉食，鸡蛋，没？”张枫想到了做法。
松露的主人想了一下，回道：“有鸡蛋，肉食是今天刚买的鸭子。”
“完美，那我给你做两道菜，黑松露炖鸭，大补，黑松露鸡蛋卷，美味。”张枫笑道。
松露的主人高兴的点了点头，满脸喜色的道：“好。”
松露的外表并不好看，清洗的时候，张枫这强迫症又有些犯了，硬是洗了不下十次才把几个松露放回了盘中，然后切了一会配料，处理好鸭子后并且放入砂锅中后，才开始对黑松露动刀。
黑松露被切开的一瞬间，雪白到有些耀眼，并不是想象中一黑到底，张枫人不多叹道：“居然是这个样子。”
松露的主人则是在一旁看着，对于切开后的松露，他早已见过，没有张枫这样没见识，微微愣了一下后，张枫开始处理起手中的黑松露来，因为不规则，所以张枫先是吧黑松露切成了规则的，那些“边角料”则是预计放入砂锅中和鸭子炖起来。
一旁的松露主人，暗暗的赞了张枫一句，黑松露的边角料，是最难处理的，没有想到一炖，毫不违和的就处理掉了。
正式片薄规则的松露的时候，张枫拿出他的佩刀中那把长约十二厘米宽约五厘米的刀，以快准狠的方式切着松露。
薄如蝉翼的松露片出现在松露主人面前的时候，松露主人终于认同了自己的老朋友哈利话的，赞叹道：“哇，天……你这是怎么做到的。”
张枫腼腆的一笑，没有解释，也解释不了。
“大叔，麻烦把刚才倒在碗中的油全部倒进平底锅，把火调到最小。”
“好。”
随后，张枫学做千层饼，在锅中倒入薄薄一层调好的鸡蛋汁液后，铺上一层黑松露，如此反复多次，上层的黑松露刚刚变熟，下层的已经变得金黄，就在松露主人以为张枫要给里面的饼翻个的时候，张枫直接出锅了，立马给他切了一块，道：“相信您一定会喜欢的！”
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“可以。”张枫笑着打开了尘封多年的威士忌。
瓶塞被打开的一瞬间，浓烈的酒香就透了出来，棕色瓶子中那沉淀了两百年的液体，终于显出了它本来的样子，费尔老伯爵脖子都伸向了张枫，凯尔伯爵也是一脸的期待。
“我能感觉到是好酒。”
费尔老伯爵听到张枫这话，心里急骂道：“废话，能不是好酒吗？”
带着一丝朝圣的心思，张枫给凯尔伯爵和费尔老伯爵各自倒了一杯，费尔老伯爵那酒鬼的样子顿时撕去了最后的伪装，颤抖着端起了美酒，小心翼翼的尝了一口。
“哈……美，美……”
费尔老伯爵说完这几个字后，直接一口干了，浓烈的酒香，加上随后凯尔伯爵满足的样子，张枫也端起了酒杯，喝上了一口，一瞬间，张枫的脸就变得红彤彤的，就连系统说啥他都听清。
“哈哈，你喝不来这酒！”
“到底不是我们英国人！”
两位伯爵调侃起张枫来，张枫嘴上笑嘻嘻，心里却是MMP，这特么的也算是酒，明明酒精好不好，连带两位伯爵面前的奶茶，一共三杯下肚后，才稍微缓解了肠胃的不适，但肚子里的那股子邪火还在作祟。
“你说你不懂久拍下来干吗？”
“对对对，剩下的打包卖我，我出五万英镑。”费尔老伯爵狡猾道。
张枫也是很无语，品酒是门技术也是门艺术，自己明显不具备其中品尝烈酒的资质，像是那四季酒，入口后，是那么神奇，这种酒……
“咦，居然有那么一种唇齿留香的感觉。”但张枫没有敢去尝试第二口。
“伯爵喜欢的话，送您就行了，我们华夏有句俗话，谈钱伤感情。”张枫很大方的做了一个顺水人情。
“好好，太感谢你，你是个好孩子，对了，你面前那杯还喝不？”费尔老伯爵是实打实的酒鬼，居然盯上了张枫面前喝了一小口的那杯。
一旁的凯尔伯爵也是哈哈的笑了起来，忍不住骂道：“费尔，你这老家伙真是个酒鬼，张枫，不要放在心上，见了酒，他就走不动路了，要是酒好，他都能跑到议院提法案去。”
听到凯尔伯爵的这句话，张枫眼睛突然亮了起来，这算是给了透露了什么吗？不管自己用不用的的到，但徐洁指不定用的到，记下总是没有错的。
“哈哈，若是寻了好酒，一定通知两位伯爵，我还有点急事，就不打搅两位伯爵喝酒了，来日再叙。”张枫笑着道。
“啊？这么快就走？”费尔老伯爵惊道。
“有些事情赶时间，两位伯爵慢用。”
“好，那你去忙你的吧，再来英国了通知我们。”凯尔伯爵道。
“好的。”
出来餐厅，开着车，张枫就一个名为卡尔的小镇开去，因为交好希伯来伯爵的私人厨师哈利大叔说他那的朋友发现了一颗重达三百克的黑松露，通知了他，所以他把消息告诉了张枫，还帮着张枫让松露的主人留下了那松露。
“哈利大叔，我到卡尔小镇了，但是松露的主人电话打不通。”
“好，我打他的另一个号码，你等我消息。”
“好的。”
不多时，哈利大叔就回了电话，很快松露的主人就来到了镇子外面带着张枫去了他的家。
“大叔，我可以看看那松露吗？”张枫很激动，这种传说中的顶级食材，而且是这么大的，简直就是难得一见。
松露的主人也很妥帖，取出了保护妥当的松露，黑色如同猪粪疙瘩一般的松露，丝毫不影响张枫激动的心情，伸出手就想接过来，但被主人避开了，道：“我和哈利是老朋友，他说你是一个非常非常优秀的厨师，外面这颗松露有人出一万英镑，我只要五千，但你得给我做一道菜，用松露。”
“成交。”
张枫丝毫不介意这人带有要挟的话，不过立马补充道：“但不能用它。”
“当然，厨房已经收拾好了，还采购了配料，你若是还要什么，我立马去买。”松露的主人很兴奋的道。
“嗯松露，你这有什么肉食，鸡蛋，没？”张枫想到了做法。
松露的主人想了一下，回道：“有鸡蛋，肉食是今天刚买的鸭子。”
“完美，那我给你做两道菜，黑松露炖鸭，大补，黑松露鸡蛋卷，美味。”张枫笑道。
松露的主人高兴的点了点头，满脸喜色的道：“好。”
松露的外表并不好看，清洗的时候，张枫这强迫症又有些犯了，硬是洗了不下十次才把几个松露放回了盘中，然后切了一会配料，处理好鸭子后并且放入砂锅中后，才开始对黑松露动刀。
黑松露被切开的一瞬间，雪白到有些耀眼，并不是想象中一黑到底，张枫人不多叹道：“居然是这个样子。”
松露的主人则是在一旁看着，对于切开后的松露，他早已见过，没有张枫这样没见识，微微愣了一下后，张枫开始处理起手中的黑松露来，因为不规则，所以张枫先是吧黑松露切成了规则的，那些“边角料”则是预计放入砂锅中和鸭子炖起来。
一旁的松露主人，暗暗的赞了张枫一句，黑松露的边角料，是最难处理的，没有想到一炖，毫不违和的就处理掉了。
正式片薄规则的松露的时候，张枫拿出他的佩刀中那把长约十二厘米宽约五厘米的刀，以快准狠的方式切着松露。
薄如蝉翼的松露片出现在松露主人面前的时候，松露主人终于认同了自己的老朋友哈利话的，赞叹道：“哇，天……你这是怎么做到的。”
张枫腼腆的一笑，没有解释，也解释不了。
“大叔，麻烦把刚才倒在碗中的油全部倒进平底锅，把火调到最小。”
“好。”
随后，张枫学做千层饼，在锅中倒入薄薄一层调好的鸡蛋汁液后，铺上一层黑松露，如此反复多次，上层的黑松露刚刚变熟，下层的已经变得金黄，就在松露主人以为张枫要给里面的饼翻个的时候，张枫直接出锅了，立马给他切了一块，道：“相信您一定会喜欢的！”
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