第430章 串儿
小说：山洼小富农作者：醛石字数：4088更新时间 : 2017-06-22 10:07:07
“小杭辰，这么小气，就在茶里摆了茶叶啊？”迟老爷子端起了自己的紫沙壶，揭开了盖子往里一看，见壶里只有茶叶于是对着杭辰笑着。
别说是杭辰了，连温煦都有点儿摸不着头脑了，对着迟老爷子问道：“老爷子，给您泡的是茶，有茶叶还不行？怎么着还得在你的壶里放上二两人参不成？”
迟老爷摆了下手说道：“人参就不用了，给来点儿枣儿，就是你的家里的那种黑枣！”
“黑枣？！”温煦想了一下望着杭辰。
杭辰的小眼珠子一转对着温煦说道：“迟爷爷，莫不是说的是你做的黑蜂蜜的蜜枣？”
“就是那个，给来两颗摆在我的壶里”迟老爷子立刻点头笑意盈盈的说道。
温煦示意杭辰给去老爷子拿枣子，自己则是对老爷子问道：“老爷子，这枣儿是甜的，摆在壶里配上茶叶那得什么味儿啊？您就别浪费我这上好的福泽延了！”
“你就不知道了，这茶是你舅先这么泡的，不过他是摆了点儿干菊还有枸杞之类的，配的菊花茶，他这么一喝被老毛头给看到了，这老家伙可是养生的高手，从你舅的杯子里捞个枣儿尝了尝就说这枣儿配上绿茶才是顶好的养生好茶，这老东西的话那还有不可信的啊”。
迟老爷子现在给温煦提起了养生，他嘴里的老毛头就是制茶大师毛老爷子，这个老爷子温煦和他相处的时间不多，因为老头性格上有点儿怪辟，喜欢训人，温煦自然是没有心情往前凑，别说温煦了，连师尚真都不太想和他多打交道，与他交好的也就是迟老爷子等寥寥数人，现在还加上一个杭向东，因为自诩为文化人，老头自是有点儿小傲气。
有的时候，性格决定命运这话说的还真是有道理的，同样一块来温家村的，毛老头子还是原来的样子，制茶师傅。
而性格十分好的迟老爷子呢，则是在村里混上了一个小院，而且和村里大部分人都相处的融洽，也没人对他弄个小院有意见，相反再看毛老头子呢，现在还是住村里的宿舍，混不过迟老爷子啊。
“您要是觉得养生，等走的时候我给你来上一袋子，您回来泡了茶慢慢的吃去！”温煦笑着摆开了棋，示意迟老爷子先走。
迟老爷子拿起了黑子，先是拱了个卒，老爷子开局的老三样，不是拱卒就是跳马要不就是走炮。
噔噔噔！杭辰又跑到了桌子旁边，用白纸巾包着两个枣子放到了老爷子的紫沙壶里。
两人下了一会儿棋，温煦看到迟老爷子时不时的咂巴一口茶，喝的时候表情还特别的美，于是就对这茶起了好奇。
“杭辰，给我也拿两个枣儿去”温煦使唤起了小表妹。
“自己去！没看到我忙着么”杭辰现在正戴着手套和一帮子小伙伴一起穿着肉串儿。
像是钢签这些东西温煦家都是现成了，刚回到村里的时候，烧烤这东西温煦可没有少吃，怎么可能没有这些东西嘛。
温煦一听她这么说，自己也挺知趣的，站起来去厨房里取了两颗枣儿丢到了茶壶里，然后又在壶里加满了水，放到了手边，一边下着棋一边等着开心泡发了晒干的蜜枣儿。
一局下完，温煦抄起了手边的茶壶往嘴边一凑一吸，然后吧嗒了一下嘴，品了品味儿之后冲着老爷子说道：“就是茶叶带点儿甜味，最多还有点儿枣香，没什么特别的啊？”
“你还要什么特别的？黑物补气血，算了跟你说了你也不懂，等我走的时候别忘了给我包上一包，不要多每天四颗就成了，早两颗晚两颗”迟老爷子说道。
几颗枣儿，温煦哪里会放在眼里，再说了自家枣儿可是晒了不少，虽说是一半用的白糖，但是还有一半用的黑蜂蜜呢，就这一半都有一百来斤，让温煦来吃，估计十年都吃不完，因为他不是很好甜食，估计一年也吃不上几顿。
拿出去卖吧，还不够费事的呢，现在你弄个黑蜜枣市上卖去？假货遍地，估计人家还不知道想你是拿什么化工原料染出来的呢，哪里敢买。
况且就算是有人买，温煦这里东西的价格也高的离谱啊，这玩意可比菜贵太多了，根本不是一般都市小白领吃的起的。
两人一边扯着枣儿的事情，一边开始第二局。
“对了！”温煦想起来一件事情，张口对着迟老爷子问道：“那帮子小鬼子说要来，怎么到现在见不到人啊，就来了三个二鬼子，而且还是刚入籍的二鬼子！”
开始的时候，温家村听说日本人要来，还以为是正儿八经的小鬼子呢，谁知道先头来的两三个都是什么张本、马本之类的二鬼子，就是把以前的中国姓后面加了一个本字，就成了日本人啦，也就是归化了日本籍的中国人，不对是前中国人！两男一女中两男人全是这套路，女人呢则是嫁了一位小鬼子，冠了夫姓。
“你啊，对人也客气一点儿，来的都是客！喜不喜你这都摆在脸上了！”迟老爷子知道温煦不见待这仨人，极不喜欢和他们相处，仨人来的时候几次上门，温煦这边明显的就保持着一种距离感，弄的这仨人几次铩羽而回。
温煦笑着说道：“怎么着，还得非要我摆出欢迎华侨的笑脸？我这里没这说法！你说我不喜欢他们根本不正确，我是不见待他们，反正他们也是和你们农大合作，每次来他们钻他们的老林子，我呢继续在村里过我的小日子，咱们两不见不相厌！”
对于入日籍，温煦觉得还能接受，你不想生活在中国模式，想换个国家生活体验下资本主义模式，那也不见得是多大错。但是改姓这东西，温煦心中是极为瞧不起的，在温煦看来数典忘祖的人是很可怕的，觉得这样的人啥事都干的出来，自然是不愿与这些人相交。
对这类人温煦不喜欢，也懒得和他们打交道，别说是温煦的了村里人都挺不待见这仨人个的，好在这仨人一到没两天就和贾老爷子钻林子去了，也没有在温家村露面。
“我没让你们喜欢他们，我是让你保持面子上过的去！”
“老爷子，您要保持，因为你们都是混学术圈的，我要保持什么，我一卖菜的，我的菜又卖不到日本去！要保持个啥，眼不见心不烦！”温煦笑道。
说完想起来，问道：“我问，那正儿八经的小鬼子教授什么时候到？在你们农大绊住了不成？”
“没在我们农大，去沛县祭祖去了”。
“噗！”温煦差点儿没一口水把自己给呛着：“这小鬼子好好的山里的蚊子不喂，跑到高祖故里祭的哪门子祖？”
迟老爷子说道：“人家祭的自然是高祖刘邦，要知道人家自认可是正儿八经的高祖血脉，有祖谱的！有明确记载的，反正日本国内现在很多贵族大姓都挺喜欢搞这个的，似乎不从中国历史名人身上找点儿出身，是一件很丢人的事情”。
温煦听了撇了下嘴：“这世道也怪了，日本人想着法儿过来续亲戚，一帮子中国人到了日本想方设法的摆脱中国人的标签，还有一个国家呢，反正别人只要是啥有名的，都是他们的，东亚真有意思！”
“以前就热闹，大战犯岗村宁次还说自己的徐达的后人呢”迟老爷子笑着说道。
温煦听了，不由的愣了一下神：“我了个去，敢情这狗东西来反清复明来了？”
“行了，你也别怪声怪调了的了，还是干正事，好好的下咱们的棋”迟老爷子说道。
放弃了扯淡，两个臭棋篓子专心的还起棋来，也下的正儿八经有模有样的。
“哥，肉串穿好了！”杭辰凑到了温煦的面前，手中托着一铁托盘，里面摆着二十来个羊肉串儿。
温煦看了看串儿，然后伸起了鼻子闻了闻：“去外面烤吧！”
“去外面？那多热啊！”
“你还想在屋里烤？快点儿去外面把炉子升起来，在东面山墙那边有个柴堆儿，揭开上面盖着的毡子，毡子下面就是木碳，还有，库房里面还有我以前的小烧烤架，你们试着用一下，虽说拿来做生意不成，不过让你们练练手足够了”温煦说道。
原本温煦以为自己交待的很清楚，谁知道真的让这帮丫头们做，她们总是错误百出，就连引个火都能折腾好几次，温煦最后差点儿仰天长叹，哀求老天把他去带走。
“现在都给我把眼睛睁大了，看仔细了”温煦这时候一手拿着一把串儿，脸上也分不清是汗水还是被这帮子丫头给气出来的泪水，反正满脸的大汗珠儿，时不时的就要用胳膊抹一下。
把手中的串儿先放到有火的碳火上燎，温煦一边转一边观察着火候，差不多的时候这才把两把肉串转到了没有明火的碳上烤。
“放到火上燎是为了让肉串快速的锁住里面的汁水，这样烤好了吃起来不会柴，不光不会柴而且咬下去会有肉汁，注意燎的时间不能过长，接下来就是烤……”温煦一边说忙活着一边和几个丫头说着自己烧烤的要领。
光凭嘴交是交不会学生的，自然少了不实践，温煦烤好了两把串儿之后，就让几个丫头从头到尾，亲自操作了一遍。
差不多又过了半个小时，杭辰几人把自己的成果摆到了温煦和迟老爷子的面前。
“怎么样，怎么样？”
杭辰望着温煦，连声说道，一边问一边两只眼睛还望着光，特别希望得到温煦的夸奖。
“迟老爷子你说？”
迟老爷子现的已经撸了一串，张口说道：“好的地方是不糊，而且熟了，坏的地方就太多了，肉老子而且辣椒什么的都摆的不均匀，而且肉在腌制的过程中也有问题……”。
“你瞎说的吧，这您也能吃的出来？”
迟老爷子笑道：“我这嘴被你哥和卜新建两人给养叼了，说真的肉串烤起来不难，反正只要不烤糊了，加上料就能吃。但是你要是想把这简单的肉串烤好了却是不容易的，肥瘦多少配起来好，什么样的火收汁，烤多长的时间即能保持住肉内的水份，那保证熟度！你们这还差的远着呢，只能说能吃，好吃真的谈不上，更别说和你哥的手艺比了！”
说完迟老爷子望了望温煦：“你还有什么补充的么？”
温煦放下了手中的串儿：“说多了她们也记不住，从头到尾就没有一处对的，你们继续来一遍！再烤二十个串儿出来！”
“那这些呢？”
温煦望了一眼托盘里还剩的十几个串儿：“喂狗！”
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别说是杭辰了，连温煦都有点儿摸不着头脑了，对着迟老爷子问道：“老爷子，给您泡的是茶，有茶叶还不行？怎么着还得在你的壶里放上二两人参不成？”
迟老爷摆了下手说道：“人参就不用了，给来点儿枣儿，就是你的家里的那种黑枣！”
“黑枣？！”温煦想了一下望着杭辰。
杭辰的小眼珠子一转对着温煦说道：“迟爷爷，莫不是说的是你做的黑蜂蜜的蜜枣？”
“就是那个，给来两颗摆在我的壶里”迟老爷子立刻点头笑意盈盈的说道。
温煦示意杭辰给去老爷子拿枣子，自己则是对老爷子问道：“老爷子，这枣儿是甜的，摆在壶里配上茶叶那得什么味儿啊？您就别浪费我这上好的福泽延了！”
“你就不知道了，这茶是你舅先这么泡的，不过他是摆了点儿干菊还有枸杞之类的，配的菊花茶，他这么一喝被老毛头给看到了，这老家伙可是养生的高手，从你舅的杯子里捞个枣儿尝了尝就说这枣儿配上绿茶才是顶好的养生好茶，这老东西的话那还有不可信的啊”。
迟老爷子现在给温煦提起了养生，他嘴里的老毛头就是制茶大师毛老爷子，这个老爷子温煦和他相处的时间不多，因为老头性格上有点儿怪辟，喜欢训人，温煦自然是没有心情往前凑，别说温煦了，连师尚真都不太想和他多打交道，与他交好的也就是迟老爷子等寥寥数人，现在还加上一个杭向东，因为自诩为文化人，老头自是有点儿小傲气。
有的时候，性格决定命运这话说的还真是有道理的，同样一块来温家村的，毛老头子还是原来的样子，制茶师傅。
而性格十分好的迟老爷子呢，则是在村里混上了一个小院，而且和村里大部分人都相处的融洽，也没人对他弄个小院有意见，相反再看毛老头子呢，现在还是住村里的宿舍，混不过迟老爷子啊。
“您要是觉得养生，等走的时候我给你来上一袋子，您回来泡了茶慢慢的吃去！”温煦笑着摆开了棋，示意迟老爷子先走。
迟老爷子拿起了黑子，先是拱了个卒，老爷子开局的老三样，不是拱卒就是跳马要不就是走炮。
噔噔噔！杭辰又跑到了桌子旁边，用白纸巾包着两个枣子放到了老爷子的紫沙壶里。
两人下了一会儿棋，温煦看到迟老爷子时不时的咂巴一口茶，喝的时候表情还特别的美，于是就对这茶起了好奇。
“杭辰，给我也拿两个枣儿去”温煦使唤起了小表妹。
“自己去！没看到我忙着么”杭辰现在正戴着手套和一帮子小伙伴一起穿着肉串儿。
像是钢签这些东西温煦家都是现成了，刚回到村里的时候，烧烤这东西温煦可没有少吃，怎么可能没有这些东西嘛。
温煦一听她这么说，自己也挺知趣的，站起来去厨房里取了两颗枣儿丢到了茶壶里，然后又在壶里加满了水，放到了手边，一边下着棋一边等着开心泡发了晒干的蜜枣儿。
一局下完，温煦抄起了手边的茶壶往嘴边一凑一吸，然后吧嗒了一下嘴，品了品味儿之后冲着老爷子说道：“就是茶叶带点儿甜味，最多还有点儿枣香，没什么特别的啊？”
“你还要什么特别的？黑物补气血，算了跟你说了你也不懂，等我走的时候别忘了给我包上一包，不要多每天四颗就成了，早两颗晚两颗”迟老爷子说道。
几颗枣儿，温煦哪里会放在眼里，再说了自家枣儿可是晒了不少，虽说是一半用的白糖，但是还有一半用的黑蜂蜜呢，就这一半都有一百来斤，让温煦来吃，估计十年都吃不完，因为他不是很好甜食，估计一年也吃不上几顿。
拿出去卖吧，还不够费事的呢，现在你弄个黑蜜枣市上卖去？假货遍地，估计人家还不知道想你是拿什么化工原料染出来的呢，哪里敢买。
况且就算是有人买，温煦这里东西的价格也高的离谱啊，这玩意可比菜贵太多了，根本不是一般都市小白领吃的起的。
两人一边扯着枣儿的事情，一边开始第二局。
“对了！”温煦想起来一件事情，张口对着迟老爷子问道：“那帮子小鬼子说要来，怎么到现在见不到人啊，就来了三个二鬼子，而且还是刚入籍的二鬼子！”
开始的时候，温家村听说日本人要来，还以为是正儿八经的小鬼子呢，谁知道先头来的两三个都是什么张本、马本之类的二鬼子，就是把以前的中国姓后面加了一个本字，就成了日本人啦，也就是归化了日本籍的中国人，不对是前中国人！两男一女中两男人全是这套路，女人呢则是嫁了一位小鬼子，冠了夫姓。
“你啊，对人也客气一点儿，来的都是客！喜不喜你这都摆在脸上了！”迟老爷子知道温煦不见待这仨人，极不喜欢和他们相处，仨人来的时候几次上门，温煦这边明显的就保持着一种距离感，弄的这仨人几次铩羽而回。
温煦笑着说道：“怎么着，还得非要我摆出欢迎华侨的笑脸？我这里没这说法！你说我不喜欢他们根本不正确，我是不见待他们，反正他们也是和你们农大合作，每次来他们钻他们的老林子，我呢继续在村里过我的小日子，咱们两不见不相厌！”
对于入日籍，温煦觉得还能接受，你不想生活在中国模式，想换个国家生活体验下资本主义模式，那也不见得是多大错。但是改姓这东西，温煦心中是极为瞧不起的，在温煦看来数典忘祖的人是很可怕的，觉得这样的人啥事都干的出来，自然是不愿与这些人相交。
对这类人温煦不喜欢，也懒得和他们打交道，别说是温煦的了村里人都挺不待见这仨人个的，好在这仨人一到没两天就和贾老爷子钻林子去了，也没有在温家村露面。
“我没让你们喜欢他们，我是让你保持面子上过的去！”
“老爷子，您要保持，因为你们都是混学术圈的，我要保持什么，我一卖菜的，我的菜又卖不到日本去！要保持个啥，眼不见心不烦！”温煦笑道。
说完想起来，问道：“我问，那正儿八经的小鬼子教授什么时候到？在你们农大绊住了不成？”
“没在我们农大，去沛县祭祖去了”。
“噗！”温煦差点儿没一口水把自己给呛着：“这小鬼子好好的山里的蚊子不喂，跑到高祖故里祭的哪门子祖？”
迟老爷子说道：“人家祭的自然是高祖刘邦，要知道人家自认可是正儿八经的高祖血脉，有祖谱的！有明确记载的，反正日本国内现在很多贵族大姓都挺喜欢搞这个的，似乎不从中国历史名人身上找点儿出身，是一件很丢人的事情”。
温煦听了撇了下嘴：“这世道也怪了，日本人想着法儿过来续亲戚，一帮子中国人到了日本想方设法的摆脱中国人的标签，还有一个国家呢，反正别人只要是啥有名的，都是他们的，东亚真有意思！”
“以前就热闹，大战犯岗村宁次还说自己的徐达的后人呢”迟老爷子笑着说道。
温煦听了，不由的愣了一下神：“我了个去，敢情这狗东西来反清复明来了？”
“行了，你也别怪声怪调了的了，还是干正事，好好的下咱们的棋”迟老爷子说道。
放弃了扯淡，两个臭棋篓子专心的还起棋来，也下的正儿八经有模有样的。
“哥，肉串穿好了！”杭辰凑到了温煦的面前，手中托着一铁托盘，里面摆着二十来个羊肉串儿。
温煦看了看串儿，然后伸起了鼻子闻了闻：“去外面烤吧！”
“去外面？那多热啊！”
“你还想在屋里烤？快点儿去外面把炉子升起来，在东面山墙那边有个柴堆儿，揭开上面盖着的毡子，毡子下面就是木碳，还有，库房里面还有我以前的小烧烤架，你们试着用一下，虽说拿来做生意不成，不过让你们练练手足够了”温煦说道。
原本温煦以为自己交待的很清楚，谁知道真的让这帮丫头们做，她们总是错误百出，就连引个火都能折腾好几次，温煦最后差点儿仰天长叹，哀求老天把他去带走。
“现在都给我把眼睛睁大了，看仔细了”温煦这时候一手拿着一把串儿，脸上也分不清是汗水还是被这帮子丫头给气出来的泪水，反正满脸的大汗珠儿，时不时的就要用胳膊抹一下。
把手中的串儿先放到有火的碳火上燎，温煦一边转一边观察着火候，差不多的时候这才把两把肉串转到了没有明火的碳上烤。
“放到火上燎是为了让肉串快速的锁住里面的汁水，这样烤好了吃起来不会柴，不光不会柴而且咬下去会有肉汁，注意燎的时间不能过长，接下来就是烤……”温煦一边说忙活着一边和几个丫头说着自己烧烤的要领。
光凭嘴交是交不会学生的，自然少了不实践，温煦烤好了两把串儿之后，就让几个丫头从头到尾，亲自操作了一遍。
差不多又过了半个小时，杭辰几人把自己的成果摆到了温煦和迟老爷子的面前。
“怎么样，怎么样？”
杭辰望着温煦，连声说道，一边问一边两只眼睛还望着光，特别希望得到温煦的夸奖。
“迟老爷子你说？”
迟老爷子现的已经撸了一串，张口说道：“好的地方是不糊，而且熟了，坏的地方就太多了，肉老子而且辣椒什么的都摆的不均匀，而且肉在腌制的过程中也有问题……”。
“你瞎说的吧，这您也能吃的出来？”
迟老爷子笑道：“我这嘴被你哥和卜新建两人给养叼了，说真的肉串烤起来不难，反正只要不烤糊了，加上料就能吃。但是你要是想把这简单的肉串烤好了却是不容易的，肥瘦多少配起来好，什么样的火收汁，烤多长的时间即能保持住肉内的水份，那保证熟度！你们这还差的远着呢，只能说能吃，好吃真的谈不上，更别说和你哥的手艺比了！”
说完迟老爷子望了望温煦：“你还有什么补充的么？”
温煦放下了手中的串儿：“说多了她们也记不住，从头到尾就没有一处对的，你们继续来一遍！再烤二十个串儿出来！”
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