第五百七十章 阳平炒粉干
小说：系统之乡土懒人作者：乡土宅男字数：4412更新时间 : 2016-05-30 11:24:22
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“县城有两样小吃挺不错的，第一是阳平炒粉干，第二是芋艿骨头汤，我们就吃阳平炒粉干，怎么样啊？”叶荣耀问道道。
小时候，叶荣耀就特别地喜欢吃阳平粉干，要知道阳平粉干无论是煮，还是炒，味道都非常好吃。
而玟州市有名的阳平炒粉干做法也很简单：首先要把将细如丝，白如玉的粉干放入开水煮到半熟捞起，滤干水分，有粘住的地方把它撕开，凉着备用。
把配料在小碗里调好，浇在粉干上，拌匀，晾干。
取青菜或豆芽，香菇切丝或块，炒好的肉丝各适量，把青菜、香菇、肉丝炒在起备用，最好青菜不要太熟。
锅里放油，把粉放入油锅炒，要一手拿筷子，一手拿铲子，一边翻动，一边抖开，不要糊，也不能炒碎了，待炒成金黄色快熟时，把炒好的菜倒入拌起来出锅就可以了。
整个制作过程非常地简单，而且速度也很快。
“嗯，我们就吃阳平炒粉干吧。”
柳箐箐说道。柳箐箐嫁入桃源村都两年多了，当然吃过阳平县特产阳平炒粉干，阳平粉干，很长、很细，细的跟头发丝一样，而且很白，白的跟玉一样，吃起来特别的爽口，是柳箐箐吃过的所有的炒粉干里，最好吃的。
“这家店的阳平炒粉干做味道很不错哦，我以前来县城经常在这里吃阳平炒粉干，老板炒粉干技术可是很高的。”
叶荣耀带着柳箐箐来到医院附近的一家面店。小时候每次来县医院看病，叶荣耀的母亲都会带叶荣耀来这家面店吃面。
虽然叶荣耀已经有好些年没有来这家面店吃过东西了，还是很容易凭着记忆找到这家面店。
这个店开了很多年了。叶荣耀记得自己老妈第一次带自己来这里吃炒粉干的时候自己才刚刚上小学，现在一下子十几年过去了。
除了长的强壮外，面店老板看不出来这个男人有什么优点，竟然娶上这么天仙般的老婆。
“想起来了吧，我说王老板啊，我可是从小就常来你这里炒粉干，也算你的粉丝啦，呵呵。”叶荣耀说道，这位面店老板可算是正眼自己了。
“我说呢，像你这么强壮的人，真是很少见啊，我在这开店这么多年，也就见过几位，原来是老主客啊，不过你有些年没有来我店吃面了吧。”面店老板想了想说道。
毕竟这么有强壮的人，如果最近有来自己店里吃面的话，自己脑里肯定会有印象的，像现在这样就一点模模糊糊的印象，肯定是他很久都没有来自己店里消费了。
“是有好些年了。”
叶荣耀说道，叶荣耀想来，自己估计有十年左右没有来这家面店的，没有想到这家面店还在，店还是那个店，人还是那个人，只是岁月的变迁，让两者都衰老了。
“我说呢，怎么没太大的印象呢，你们里面坐，我这就给你们做两份平阳炒粉干。”面店老板立即开口灶火，开始炒阳平炒粉干了。
三分钟后，面店老板端着两份阳平炒粉干过来说道：“这是给你们炒的阳平炒粉干，这个我个加足了料哦，味道绝对一流啊。”
“嗯，从颜色和香味上看，炒的不错，这里没有你什么事了，你忙你的好了。”叶荣耀看了看炒粉干的颜色、闻了闻味道，感觉不错后说道。
“好的，你们慢用。”
面店老板说完赶紧闪人，实在是柳箐箐的美丽给他太大的压力了，这美丽到让人不敢直视。
“老公，这家店做的阳平粉干真的很好吃。”柳箐箐吃着阳平炒粉干说道。
“当然好吃了，人家老板可是炒了半辈子的阳平炒粉干，能炒的不好吃吗！”叶荣耀说道。
“对了，老公，为什么这阳平粉干在京城的超市里没有见到过啊。”柳箐箐好奇地问道。
柳箐箐以前可是经常逛超市的，京城的大超市特别地多，东西也很齐全，可是这阳平粉干，柳箐箐以前可是没有听过，也没有见过。
柳箐箐也觉得这阳平粉干真的很好吃，这么好吃肯定很有销路啊，这么都没有人做这个生意，超市里都没有买来的。
“哦，这个啊，其实不止外地的超市买不到阳平粉干，在玟州的超市里也很难买到阳平粉干啊，就算买到的看起来一样的，吃起来绝对不是正宗的阳平粉干的味道啊，只能算山寨版。”
“这种山寨版的阳平粉干，在全国很多超市有的买，不过它们大多都没有挂着阳平粉干的名，所以你们没有注意到，到超市里就算你问那些导购们，她们也不会说它是玟州阳平粉干，所以你们不知道。”叶荣耀说道。
“为什么啊。”柳箐箐疑惑地问道。
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“县城有两样小吃挺不错的，第一是阳平炒粉干，第二是芋艿骨头汤，我们就吃阳平炒粉干，怎么样啊？”叶荣耀问道道。
小时候，叶荣耀就特别地喜欢吃阳平粉干，要知道阳平粉干无论是煮，还是炒，味道都非常好吃。
而玟州市有名的阳平炒粉干做法也很简单：首先要把将细如丝，白如玉的粉干放入开水煮到半熟捞起，滤干水分，有粘住的地方把它撕开，凉着备用。
把配料在小碗里调好，浇在粉干上，拌匀，晾干。
取青菜或豆芽，香菇切丝或块，炒好的肉丝各适量，把青菜、香菇、肉丝炒在起备用，最好青菜不要太熟。
锅里放油，把粉放入油锅炒，要一手拿筷子，一手拿铲子，一边翻动，一边抖开，不要糊，也不能炒碎了，待炒成金黄色快熟时，把炒好的菜倒入拌起来出锅就可以了。
整个制作过程非常地简单，而且速度也很快。
“嗯，我们就吃阳平炒粉干吧。”
柳箐箐说道。柳箐箐嫁入桃源村都两年多了，当然吃过阳平县特产阳平炒粉干，阳平粉干，很长、很细，细的跟头发丝一样，而且很白，白的跟玉一样，吃起来特别的爽口，是柳箐箐吃过的所有的炒粉干里，最好吃的。
“这家店的阳平炒粉干做味道很不错哦，我以前来县城经常在这里吃阳平炒粉干，老板炒粉干技术可是很高的。”
叶荣耀带着柳箐箐来到医院附近的一家面店。小时候每次来县医院看病，叶荣耀的母亲都会带叶荣耀来这家面店吃面。
虽然叶荣耀已经有好些年没有来这家面店吃过东西了，还是很容易凭着记忆找到这家面店。
这个店开了很多年了。叶荣耀记得自己老妈第一次带自己来这里吃炒粉干的时候自己才刚刚上小学，现在一下子十几年过去了。
除了长的强壮外，面店老板看不出来这个男人有什么优点，竟然娶上这么天仙般的老婆。
“想起来了吧，我说王老板啊，我可是从小就常来你这里炒粉干，也算你的粉丝啦，呵呵。”叶荣耀说道，这位面店老板可算是正眼自己了。
“我说呢，像你这么强壮的人，真是很少见啊，我在这开店这么多年，也就见过几位，原来是老主客啊，不过你有些年没有来我店吃面了吧。”面店老板想了想说道。
毕竟这么有强壮的人，如果最近有来自己店里吃面的话，自己脑里肯定会有印象的，像现在这样就一点模模糊糊的印象，肯定是他很久都没有来自己店里消费了。
“是有好些年了。”
叶荣耀说道，叶荣耀想来，自己估计有十年左右没有来这家面店的，没有想到这家面店还在，店还是那个店，人还是那个人，只是岁月的变迁，让两者都衰老了。
“我说呢，怎么没太大的印象呢，你们里面坐，我这就给你们做两份平阳炒粉干。”面店老板立即开口灶火，开始炒阳平炒粉干了。
三分钟后，面店老板端着两份阳平炒粉干过来说道：“这是给你们炒的阳平炒粉干，这个我个加足了料哦，味道绝对一流啊。”
“嗯，从颜色和香味上看，炒的不错，这里没有你什么事了，你忙你的好了。”叶荣耀看了看炒粉干的颜色、闻了闻味道，感觉不错后说道。
“好的，你们慢用。”
面店老板说完赶紧闪人，实在是柳箐箐的美丽给他太大的压力了，这美丽到让人不敢直视。
“老公，这家店做的阳平粉干真的很好吃。”柳箐箐吃着阳平炒粉干说道。
“当然好吃了，人家老板可是炒了半辈子的阳平炒粉干，能炒的不好吃吗！”叶荣耀说道。
“对了，老公，为什么这阳平粉干在京城的超市里没有见到过啊。”柳箐箐好奇地问道。
柳箐箐以前可是经常逛超市的，京城的大超市特别地多，东西也很齐全，可是这阳平粉干，柳箐箐以前可是没有听过，也没有见过。
柳箐箐也觉得这阳平粉干真的很好吃，这么好吃肯定很有销路啊，这么都没有人做这个生意，超市里都没有买来的。
“哦，这个啊，其实不止外地的超市买不到阳平粉干，在玟州的超市里也很难买到阳平粉干啊，就算买到的看起来一样的，吃起来绝对不是正宗的阳平粉干的味道啊，只能算山寨版。”
“这种山寨版的阳平粉干，在全国很多超市有的买，不过它们大多都没有挂着阳平粉干的名，所以你们没有注意到，到超市里就算你问那些导购们，她们也不会说它是玟州阳平粉干，所以你们不知道。”叶荣耀说道。
“为什么啊。”柳箐箐疑惑地问道。
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