第一百五十五章 冬笋炒牛肉
小说：乡土神话作者：九月花儿飞字数：7036更新时间 : 2013-03-22 00:29:58
（感谢庄哥的打赏，老九开的新书，有没有乡亲去收藏，去看看，最重要的是建议，意见……）
“这车其实是莲姐的。『』”面对老爸的发问，莫小飞犹豫了一下，笑咪咪地说道。
这厮本打算是要好好地炫耀吹嘘一番的，但想起上次在万兽福音震动全村的那场打赌，想起老妈的警告，终还是把到嘴边的话给咽了回去，生生地又扯了个淡。话说上次赌注才三万多块，老妈就挥着扁担追着撵着，恨不得打断自己的腿，而这次呢，撇开这车不说，光是对赌的红花花就有两百万啊，这要是让老妈知道了，他还不直接灭了自己？
“莲姐这车你买的？”几人把目光看向了莲姐。
“呃，是我买的呢。”莲姐没料到小弟弟会这么说，事先他也没跟自己商量啊，不过他既然这样说了，肯定有他的道理，先配合他一下吧。
“莲姐你真是个大富婆，这车我之前在网上有看到过，八百多万呢。”汪圣一脸艳羡地道。
“呵呵。”莲姐笑了笑，不知说什么才好。
“莲姐姐，你都有一辆奔驰了，还又买这悍马干吗呢？”丫头萧小雅嘴角闪过几丝狡黠，“是不是买来送给我小飞哥的，当做给他的定情信物？”
莲姐俏脸瞬间如染了红霞，直接无语，一双妙目剜了莫小飞一眼，却是说不出的脉脉柔情。莫小飞摸了摸鼻子，他被丫头的话给呛到了。正要说点什么，老妈刚好在屋里喊吃饭了。两人如释重负地赶紧进了屋里。
晚餐老妈弄得非常丰盛，要是回过去几个月，莫小飞家的八仙桌上挺寒碜的，餐餐不超过两个碗，有时直接就是一个碗，而且一日三餐那仅有的一个碗里的内容还是一样的。然而今时不同往日啊。莫大神医的万兽福音每天随便一开门，至少便是四位数的进帐，钱已然不是问题。这生活水平当然得提高吗。
桌子上有鱼，有肉，有野味。还有好几个蔬菜。
不过今晚上最受欢迎的，无疑是那碗冬笋炒牛肉。
冬笋在素菜中是出了名的美味，在民间甚至有着‘素食第一品’之称，因为冬笋不生长出土的缘故，其笋质细嫩，剥掉笋壳后笋肉洁白如玉，气味清香而纯正，营养很是丰富，同时冬笋还有着一定的药用价值。
冬笋用来做佐菜配菜也是出了名的，它可以与多种荤菜素菜搭配在一起。其中牛肉无疑是冬笋的最佳拍档。冬笋炒牛肉，这道菜即使是乡村里王二爷那种老吃货级别的人，听了这名字也是会流口水的。
将冬笋去壳，把笋肉切成薄片，用水煮一下。捞出来将水滤干。将牛肉也切成薄片，亦用水小煮片刻，捞出来。然后油下锅中，将笋片与牛肉片放入后一起翻炒。接下来是佐菜，姜跟蒜还有辣椒，这三样绝不能少。其余的有木有都无所谓。最后是佐料，盐，酱油，味精，这三样也不能少，还可以适量地放些料酒。
煮至火候后，将冬笋炒牛肉盛出来即可。
因为自家屋子三面环竹，因为有莫小飞这个笋王的存在，老妈萧青兰煮冬笋的手艺堪称一绝，她这牛肉炒冬笋就弄出了相当的水平，可谓是色香味俱全，那袅袅升起的香气，狠狠地冲击着众人的味蕾，直接引发了一场争夺战。
“别急别急，这么大一碗呢，慢慢吃，慢慢吃，不够明儿中午再炒。”萧青兰见众人吃得开怀，她心下也很是舒坦，笑咪咪地劝说参与争夺的各方。
可她的劝说根本没用，美味的诱惑实在太大了，只见那个碗的上空刀光剑影，貌似就在转瞬之间，偌大的一碗冬笋炒牛肉就被干掉了一大半，萧小雅在抢夺当中落了下风，挥起举起筷子，敲着两个鸟人的脑袋就是一人一下，紧接着又敲了莫小飞一下。
奈何三人是半点反应都没有，继续哄抢中，丫头这下不干了，直接把碗端到跟前，三人紧追而至，举箸续抢，萧小雅突然樱桃小嘴一张，对着碗里就是一声‘阿嚏’，不用说，肯定溅了不少唾沫星子在里面。
三人这下傻眼了，你看看我、我看看你，最后败下阵来，老老实实地吃其它的菜。
“小雅，厉害，姐佩服！”莲姐给了丫头一个亮亮的拇指。
“嘿嘿，我这不是被逼的吗……而且，这招我还是学我小飞哥的呢。”萧小雅谦虚地笑道。
“跟你小飞哥学的？”莲姐来了兴趣。
小雅使劲地点了点头，看了眼埋头吃着饭的莫小飞，故作神秘地道，“莲姐你知道吗，村里别人家办红白喜事吃酒席，都没人敢跟我小飞哥坐一桌的？”
“没人敢跟你小飞哥坐一桌？”莲姐装作讶然，其实她早就猜出来了是个什么原因。
“小雅说说看，怎么回事儿？”两个鸟人听得丫头这么说，也是好奇地听着。
“哈哈，还能是怎么回事儿，怕哥像刚刚丫头那样，打喷嚏溅口水呗。”莫小飞也不等萧小雅短，自己先大大方方地说了出来。
“……”
吃过晚饭后，一屋子的人围着桌子开始边看电视边聊起了天儿，聊着挖冬笋的事儿，聊着新车大悍马的事儿，聊着聊着，莫小飞环顾了眼自家这简陋的屋子，便对老爸老妈道，“老爸，咱们是不是考虑一下，再建一栋房子？”
“好啊，好啊。”莫大成萧青兰还没做出反应，萧小雅已经连连鼓起掌来，这丫头刚刚独自享用了小半碗冬笋炒牛肉，高兴着呢，“刚好莲姐姐买了新车，我小飞哥建栋新房子，他们俩个就可以成新人了。”
这丫还真是快人快语，什么都敢说啊。
两个鸟人笑喷，莫大成萧青兰也是笑而不语，莲姐则是一张俏脸闹了个满堂红，心下却是如饮了蜜一般地甜，低垂着螓首，眼角余光却是偷偷地瞅着小弟弟。
“那个丫头啊，你是不是很想嫁人了？”萧小雅天马行空地突然来这么一句，把莫小飞给吓了一跳，他跟莲姐相识相知的时日虽不长，但两人在一起却经历了很多，尤其是那次在源水河边、在洞厅之中，这样的经历足已让人铭记一生啊……莫小飞虽然情商偏低，但到了现在他也已然明白了莲姐五六分的那份情与心。
其实莫小飞对莲姐也是有着相当好感的，只是莫小飞依然固执地觉得莲姐并非自己的菜，具体是什么原因让自己产生这样的心理，莫小飞自己也说不明白，总之他就是这样认为的。。。)
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“这车其实是莲姐的。『』”面对老爸的发问，莫小飞犹豫了一下，笑咪咪地说道。
这厮本打算是要好好地炫耀吹嘘一番的，但想起上次在万兽福音震动全村的那场打赌，想起老妈的警告，终还是把到嘴边的话给咽了回去，生生地又扯了个淡。话说上次赌注才三万多块，老妈就挥着扁担追着撵着，恨不得打断自己的腿，而这次呢，撇开这车不说，光是对赌的红花花就有两百万啊，这要是让老妈知道了，他还不直接灭了自己？
“莲姐这车你买的？”几人把目光看向了莲姐。
“呃，是我买的呢。”莲姐没料到小弟弟会这么说，事先他也没跟自己商量啊，不过他既然这样说了，肯定有他的道理，先配合他一下吧。
“莲姐你真是个大富婆，这车我之前在网上有看到过，八百多万呢。”汪圣一脸艳羡地道。
“呵呵。”莲姐笑了笑，不知说什么才好。
“莲姐姐，你都有一辆奔驰了，还又买这悍马干吗呢？”丫头萧小雅嘴角闪过几丝狡黠，“是不是买来送给我小飞哥的，当做给他的定情信物？”
莲姐俏脸瞬间如染了红霞，直接无语，一双妙目剜了莫小飞一眼，却是说不出的脉脉柔情。莫小飞摸了摸鼻子，他被丫头的话给呛到了。正要说点什么，老妈刚好在屋里喊吃饭了。两人如释重负地赶紧进了屋里。
晚餐老妈弄得非常丰盛，要是回过去几个月，莫小飞家的八仙桌上挺寒碜的，餐餐不超过两个碗，有时直接就是一个碗，而且一日三餐那仅有的一个碗里的内容还是一样的。然而今时不同往日啊。莫大神医的万兽福音每天随便一开门，至少便是四位数的进帐，钱已然不是问题。这生活水平当然得提高吗。
桌子上有鱼，有肉，有野味。还有好几个蔬菜。
不过今晚上最受欢迎的，无疑是那碗冬笋炒牛肉。
冬笋在素菜中是出了名的美味，在民间甚至有着‘素食第一品’之称，因为冬笋不生长出土的缘故，其笋质细嫩，剥掉笋壳后笋肉洁白如玉，气味清香而纯正，营养很是丰富，同时冬笋还有着一定的药用价值。
冬笋用来做佐菜配菜也是出了名的，它可以与多种荤菜素菜搭配在一起。其中牛肉无疑是冬笋的最佳拍档。冬笋炒牛肉，这道菜即使是乡村里王二爷那种老吃货级别的人，听了这名字也是会流口水的。
将冬笋去壳，把笋肉切成薄片，用水煮一下。捞出来将水滤干。将牛肉也切成薄片，亦用水小煮片刻，捞出来。然后油下锅中，将笋片与牛肉片放入后一起翻炒。接下来是佐菜，姜跟蒜还有辣椒，这三样绝不能少。其余的有木有都无所谓。最后是佐料，盐，酱油，味精，这三样也不能少，还可以适量地放些料酒。
煮至火候后，将冬笋炒牛肉盛出来即可。
因为自家屋子三面环竹，因为有莫小飞这个笋王的存在，老妈萧青兰煮冬笋的手艺堪称一绝，她这牛肉炒冬笋就弄出了相当的水平，可谓是色香味俱全，那袅袅升起的香气，狠狠地冲击着众人的味蕾，直接引发了一场争夺战。
“别急别急，这么大一碗呢，慢慢吃，慢慢吃，不够明儿中午再炒。”萧青兰见众人吃得开怀，她心下也很是舒坦，笑咪咪地劝说参与争夺的各方。
可她的劝说根本没用，美味的诱惑实在太大了，只见那个碗的上空刀光剑影，貌似就在转瞬之间，偌大的一碗冬笋炒牛肉就被干掉了一大半，萧小雅在抢夺当中落了下风，挥起举起筷子，敲着两个鸟人的脑袋就是一人一下，紧接着又敲了莫小飞一下。
奈何三人是半点反应都没有，继续哄抢中，丫头这下不干了，直接把碗端到跟前，三人紧追而至，举箸续抢，萧小雅突然樱桃小嘴一张，对着碗里就是一声‘阿嚏’，不用说，肯定溅了不少唾沫星子在里面。
三人这下傻眼了，你看看我、我看看你，最后败下阵来，老老实实地吃其它的菜。
“小雅，厉害，姐佩服！”莲姐给了丫头一个亮亮的拇指。
“嘿嘿，我这不是被逼的吗……而且，这招我还是学我小飞哥的呢。”萧小雅谦虚地笑道。
“跟你小飞哥学的？”莲姐来了兴趣。
小雅使劲地点了点头，看了眼埋头吃着饭的莫小飞，故作神秘地道，“莲姐你知道吗，村里别人家办红白喜事吃酒席，都没人敢跟我小飞哥坐一桌的？”
“没人敢跟你小飞哥坐一桌？”莲姐装作讶然，其实她早就猜出来了是个什么原因。
“小雅说说看，怎么回事儿？”两个鸟人听得丫头这么说，也是好奇地听着。
“哈哈，还能是怎么回事儿，怕哥像刚刚丫头那样，打喷嚏溅口水呗。”莫小飞也不等萧小雅短，自己先大大方方地说了出来。
“……”
吃过晚饭后，一屋子的人围着桌子开始边看电视边聊起了天儿，聊着挖冬笋的事儿，聊着新车大悍马的事儿，聊着聊着，莫小飞环顾了眼自家这简陋的屋子，便对老爸老妈道，“老爸，咱们是不是考虑一下，再建一栋房子？”
“好啊，好啊。”莫大成萧青兰还没做出反应，萧小雅已经连连鼓起掌来，这丫头刚刚独自享用了小半碗冬笋炒牛肉，高兴着呢，“刚好莲姐姐买了新车，我小飞哥建栋新房子，他们俩个就可以成新人了。”
这丫还真是快人快语，什么都敢说啊。
两个鸟人笑喷，莫大成萧青兰也是笑而不语，莲姐则是一张俏脸闹了个满堂红，心下却是如饮了蜜一般地甜，低垂着螓首，眼角余光却是偷偷地瞅着小弟弟。
“那个丫头啊，你是不是很想嫁人了？”萧小雅天马行空地突然来这么一句，把莫小飞给吓了一跳，他跟莲姐相识相知的时日虽不长，但两人在一起却经历了很多，尤其是那次在源水河边、在洞厅之中，这样的经历足已让人铭记一生啊……莫小飞虽然情商偏低，但到了现在他也已然明白了莲姐五六分的那份情与心。
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