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第三十七章 冰糖葫芦

小说:乡土神话作者:九月花儿飞字数:7776更新时间 : 2013-02-01 03:20:21
    一大行人牛车马浩浩荡荡地行走在这破烂坑洼的机耕路上,走过大兴的地界,进入到中兴,队伍瞬间便壮大了一倍,再到小兴,道路上愈加欢腾热闹了起来。(.Com)队伍庞大,这让行进的速度缓下来不少,莫小飞他们到达青山镇时,已是日上三点五竿时分了。

    青山镇算是靖州的‘边陲小镇’了,加上背面又有潜龙山脉擎天峰阻隔,故而经济并不发达。整个青山镇中心都没有几点所谓的都市气息,而那些最能体现这都市气息的房屋,大部分都是两三层的小楼,街道两侧甚至还有不少的土砖黑瓦古董房。

    随着人流‘流入’青山镇的主街道上,莫小飞的视野变得很是开阔,眼前的这个场面用人流如织、人山人海来形容,一点都不为过。

    各种各样的吆喝声、呼喊声、叫卖声、争论声、讨价还价声,不绝于耳。人虽多,噪音虽杂,但秩序却是井然,毕竟参加赶集的大部分都是来自偏僻乡村的人们,而且没几个人赶这集是一回两回了,大家伙都是自觉地遵守着规矩。

    “糖葫芦啦!”

    “冰糖葫芦啦!”

    一声清脆带着韵味的吆喝叫卖声,吸引了莫小飞蔡眼镜蔡雯静还有莫大成的目光。

    卖冰糖葫芦的是整个青山镇集市上,最为吸引人的一道风景线,那一串挨着一串的‘小红灯笼’,插在上端绑着稻草的木棒上,晶莹的冰糖在艳阳下折射着诱人的光芒,不论男女老少,只要一看到这光芒,无一不涎流口水滴。

    糖葫芦在中华民族里,也算是一项独特的文化了,它有着上千年的历史。在古时,上至皇皇帝公将相,下至贩夫走卒,无一不喜欢吃这玩意儿。很多古装片里经常就出现这样的一个画面:娇蛮而贪玩的公主逃出皇宫大内,带着小丫环到街上游玩,然后游玩个一阵子后,她们的手上便会多出个一串两串糖葫芦,而公主跟那小丫环,则是津津有味的大吃特吃着,还边吃边啧啧称道……

    糖葫芦的确是个非常美好的东西,在集市上的所有人,不论男女老少,这串可爱娇艳的‘小红灯笼’,无一不是谁人少年时期甜美回忆中的重要组成一部分。()

    莫小飞就非常清晰地记得,自己儿时但凡跟老爸老妈或者王二爷王二奶奶来赶集,他们总会给馋嘴的自己买上个一串,而吃完后自己一忽悠再一耍无赖,往往还能再吃到一串……

    “小飞哥,我去买几串糖葫芦来。”

    蔡雯静看着那红灿灿的糖葫芦,黑亮的眼眸直放光,嘴上说自己去买,莲步却是没挪动半步,完了目光还从糖葫芦上转移到了莫小飞的身上。

    “还是我去买吧……不过,拜托下次你换招新鲜的好不好?”这妮子的意思明摆着呢,莫小飞哪能不懂,况且她使用也不是一次两次了。莫小飞无奈地摸了摸鼻子,佯作漫不经心地往糖葫芦小贩走去。

    “嘻嘻,不管新招老招,管用就是好招。”蔡雯静掩嘴轻笑。

    卖糖葫芦的是一个五十来岁的大叔,这大叔面色黝黑,戴着顶草帽,细眉眯眼,一副精明相,看到莫小飞朝着自己过来,他露出几颗黄黄的门牙,笑着主动招徕道,“小老弟,糖葫芦来几串?”

    “来几串?”莫小飞一脸的愕然,装作是被精明大叔的招徕声所惊扰,到现在才看到这糖葫芦的,“哟,这不是冰糖葫芦吗?”

    “……”精明大叔直接无语,目光在莫小飞身上来回几个‘扫荡’,心说,“这小子看上去挺老实一个人啊,咋就这么无耻呢?话说本大叔在这集市上混了五五二十五年,早就练就了比猎豹还灵敏的听觉,本大叔自打听到你咽第一口口水声起,便留意到你了,本大叔数得清清楚楚,你小子一共咽了七七四十九口口水……然而,明明你小子是过来买糖葫芦的,可你小子居然偏偏装作是到现在才发现本大叔的糖葫芦的存在……好小子,比你大叔我无耻,所以比你大叔我肯定会更有前途!”

    “我说这位大叔啊,你这快要化了的糖葫芦几毛钱一串啊?”莫小飞挑着眉,‘随意’地指了指那些糖葫芦,‘随口’问了句。

    “快化了?”精明大叔被莫小飞的话给吓了跳,赶忙抬头看了看天,只见太阳公公与地面呈四十五度角,正兀自慢慢悠地往上爬着,光线温柔着呢,咋糖葫芦就化了呢?

    疑惑带点紧张地精明大叔看完太阳后,赶紧查看那一串一串的糖葫芦,这一看就郁闷了,“咱的糖葫芦好好的啊,麦芽糖哪里有半点化的迹象?这小子,大白天的睁眼尽说瞎话!”

    “一块钱一支。”精明大叔心里虽然郁郁,但脸上那笑容还是固定性的。

    “挖槽!”莫小飞被‘惊’到了,“我说这位大叔啊,前年才五毛钱一支,咋今天就学孙猴子翻跟头了?”莫小飞这句话没‘扯淡’,前年的确是五毛钱一支。

    “这没办法啊。”精明大叔做了个无奈的表情,“是物价跟工价先学那孙猴子的,咱的糖葫芦要是不跟上它们的步伐的话,咱不是要血本无归,亏得叉叉都不剩一条啊……小老弟你放心啦,一块钱一支的糖葫芦,这价格可是‘锅无圆’定下来的。”

    “扑……”莫小飞笑喷,这大叔比自己能扯啊,卖支糖葫芦连‘锅无圆’都能扯上。

    “小老弟,来几串?”

    “八毛钱我就来一串!”莫小飞比了个八的手势。

    “八毛钱?小老弟你让我给你到哪里找两毛钱去?”精明大叔瞪大了眼,心说,“这小子咋比自己还抠门啊?两毛钱的价也要还,话说两毛钱要是扔给街上的叫化子,他还可能会骂你一顿,说不准转手还会把那两毛钱给扔了呢!”

    “这还不容易,你给我一点二五串,不就得了。”莫小飞扯道。

    “一点二五串?这是怎么个串法?”精明大叔要哭了。

    “大叔做生意你不行啊,这么简单个数字都算不清楚!”莫小飞煞有介事的道,“你看这一串糖葫芦是八个,一点二五串就是十个喽。也就是说,你给我的那一串上面,再加两个就OK啦。”

    “……”精明大叔彻底无语。

    莫小飞逗了这大叔一通,心下大畅,爽快地掏了四块钱,拿了四串糖葫芦走了。

    “爸,你的。”

    “眼镜,你的。”

    莫小飞先分给老爸跟眼镜,两人当然不会跟莫小飞讲客气,接过后撕了包裹在外塑料薄膜,便吃了起来。

    “小静,这是你的。”莫小飞将糖葫芦递到蔡雯静手中。

    “谢谢你,小飞哥。”蔡雯静接过糖芳菲,对莫小飞嫣然一笑,也是撕掉薄膜,张着跟糖葫芦一样红艳的樱桃小嘴,美孜孜地吃了起来。

    莫小飞自个也开始享用。

    冰糖葫芦其实并非葫芦串连而成,它是将山楂果儿用长条的竹签串起,再蘸上麦芽糖稀。这麦芽糖稀遇风就会迅速变硬,凝结在山楂果儿的表面,形成一层晶莹的糖晶。麦芽糖稀是甜的,山楂果儿是酸的,这纯正的一酸一甜交织缠绵一起,吃起来那味道还真是格外的清新,非常之爽口……

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